06/12/01 12:01:47 FIssCL8+
照り焼き(Wikipedia)
照り焼きは日本で開発された調理法であるが、アメリカ合衆国でも人気があり、
"teriyaki"が辞書に載るほど知名度がある。
しかし、日本人の感覚からすると甘過ぎたり余分な香辛料が入っていたりするこ
とが多く、「照り焼き」と"teriyaki"は違うものであると感じる人もいるようである。ま
た、プルコギ(韓国焼肉の一種)用のタレ(ヤンニョム)が「テリヤキソース」と称し
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て販売されていることも多い。
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URLリンク(ja.wikipedia.org)
何だコリャ...
海外ではテリヤキまでキムチ味なのかよw