【韓国】ありがたく誇らしい韓国のエンジニアたち　農業に向いていない国で、飢餓から世界１１位の経済大国へ[10/23]

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【韓国】ありがたく誇らしい韓国のエンジニアたち　農業に向いていない国で、飢餓から世界１１位の経済大国へ[10/23] - 暇つぶし2ch702:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん
06/10/23 14:08:05 0a2P3VLj
世界規模でみると、米は圧倒的に「インディカ米」が多い。
インド原産の所謂「短粒種」。

日本の米は二千年近く、品種改良を重ねた「長粒種」。やたら澱粉が多く、高カロリー。

現在、この「ジャポニカ米」を食用に栽培してるのは日本と韓国のみ。
（カリフォルニアやタイで作ってるのは、日本向け輸出用）

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