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数日前に北京市で集団発生した「広州管円線虫病」。これは淡水に生息する貝やエビや蟹、
生の肉類に寄生する線虫の一種によって引き起こされる脳膜炎だ。
発病した23人は皆レストランで福寿螺という貝を使った麻辣福寿螺または凉拌螺肉を食べており、
その内5人が重体となっている。
北京市の衛生監督所ではこの事態を受けて、市内のレストランに“凉拌螺肉”など生や半生状態の
貝料理を提供することを禁止する通知を出した。
この病気は頭痛や肩こり、頚部のこりなどの症状が表れ、皮膚感覚異常、発熱などを引き起こす。
重症になると神経系統に異常をきたす恐れがある。
ソース： Shanghai Explorer
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