06/04/04 12:50:21 UHq7RvJ3
>>31
微妙だな。
炒め物も煮物もありえる。
支那料理では最初にネギと生姜を炒めて香りを出す。
それから油通しした肉と野菜を炒めて味付けしたり煮込んだり。
（極力想像しないようにしてカキコ）。
06/04/04 12:50:21 UHq7RvJ3
>>31
微妙だな。
炒め物も煮物もありえる。
支那料理では最初にネギと生姜を炒めて香りを出す。
それから油通しした肉と野菜を炒めて味付けしたり煮込んだり。
（極力想像しないようにしてカキコ）。
06/04/04 12:50:21 UHq7RvJ3
>>31
微妙だな。
炒め物も煮物もありえる。
支那料理では最初にネギと生姜を炒めて香りを出す。
それから油通しした肉と野菜を炒めて味付けしたり煮込んだり。
（極力想像しないようにしてカキコ）。