【英韓】『韓国犬肉スープの食文化』~英BBCがドキュメンタリーを製作[2/23]at NEWS4PLUS
【英韓】『韓国犬肉スープの食文化』~英BBCがドキュメンタリーを製作[2/23] - 暇つぶし2ch793:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
06/02/24 01:49:18 R2LOSiwR
>>786
苦しめて殺した方がおいしくなるというのは漏れも流石に生理的に理解できない・・・

しかし理解できなくとも一応根拠はあったりする。
死ぬ直前に激しい運動をした動物の肉は筋肉が締まってうまくなるらしい。
週刊少年マガジンで連載されていた「中華一番」という漫画で、
主人公が「鳥追い」といって料理する直前の鶏を追い掛け回して運動させるシーンがある。
やたら楽しそうに描かれていたが、おそらく苦しめて殺すとうまくなるという根拠を
ソフトに表現するとああなるんだと思う。


次ページ
続きを表示
1を表示
最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch