05/11/07 15:53:38 wIPoXjw2
キムチが酸っぱくなるのは、乳酸発酵が進みすぎただけ。
それを通り越すと本当に腐るわけだが・・・ｗ
酸っぱくなったキムチは、鍋やチャーハンに使うと美味しいよ。
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キムチが酸っぱくなるのは、乳酸発酵が進みすぎただけ。
それを通り越すと本当に腐るわけだが・・・ｗ
酸っぱくなったキムチは、鍋やチャーハンに使うと美味しいよ。
05/11/07 15:53:38 wIPoXjw2
キムチが酸っぱくなるのは、乳酸発酵が進みすぎただけ。
それを通り越すと本当に腐るわけだが・・・ｗ
酸っぱくなったキムチは、鍋やチャーハンに使うと美味しいよ。