05/11/07 14:37:54
全国民を不安に陥れた「キムチ」の問題も大きな峠を越した。
９月２５日、ハンナラ党高京華（コ・ギョンファ）議員が中国産キムチから鉛が基準値以上
検出されたと発表してから ４０日だ。
中国産でも国産でもこれまでキムチから検出された寄生虫の卵は種類にかかわらずすべて未成熟卵で、
人体には有害ではないという結論が出た。一部の製品の製造過程で清潔ではなかった点は問題だが、
安全には問題がないということだ。中国産キムチの鉛含有量も世界保健機関（ＷＨＯ）基準を適用すれば、
特に問題にならないというのが専門家の分析だ。
過去４０日間、高額な社会的費用を支払った。初期に中国産から始まったキムチに対する不信感がすべての
キムチに拡がった。主婦たちはキムチを直接つけると言い出すと白菜の値段が高騰、食堂とキムチ業界は売上の減少でまだ苦戦している。
今回の件では中国とも関係が思わしくなくなっただけでなく、日本が韓国キムチの調査に乗り出し、キムチ業者
は輸出に打撃を受けるのではないかと緊張している。
このような状況になったのは、食品医薬品安全庁の責任が大きい。まずこれまでしてこなかった寄生虫検査を行った動機が釈然としない。
食品医薬庁は高議員が先月１０、１１日の国政監査で「人糞を使った野菜類やキムチなどの輸入食品増加で寄生虫の感染が憂慮される」
と指摘すると検査に乗り出した。食品医薬庁は重金属などを集中検査する過程で寄生虫卵が出たからだと言ったが、
事実は高議員の指摘を受けてから検査に乗り出したのだ。
高議員が鉛のキムチに引き続き、寄生虫を検査して発表するのではないかと心配で先手を打とうとした気配がありありと見られる。
時間に追われて検査対象を広げられず、インターネットで販売されるキムチに制限した。検査もたった２日で終えている。
食品医薬庁は先月２１日「中国産キムチから寄生虫卵検出」という事実を発表した。発表資料に寄生虫の卵を食べれば
吐き気や肺炎、小腸の粘膜損傷などの副作用が起きるという説明まで加えた。寄生虫卵の量や状態は言及されなかった。
>>1-5あたりに続く