05/06/14 11:34:06
元タイトル:光州市、パリでキムチ祭りを開催
光州(クァンジュ)市は、フランスパリの公園で来月15~19日、キムチ祭りを開催する。
今回の祭りは「全羅道キムチ」展示場と試食コーナーなどが設けられる。
イベントで披露されるキムチは、白(唐辛子を入れない白菜)キムチ、ヨルム(若大根)
キムチ、アルタリ(ハツカダイコン)キムチ、ネギキムチ、トルサンカッ(突山カラシナ)
キムチ、ムルカッ(唐辛子を入れないカラシナ)キムチなど約10種類。
またヨーロッパ人に新鮮な味覚を楽しんでもらうキムチ料理とハンバーガーやワインなどに
合うフュージョンキムチを開発、展示する予定だ。
キムチジョン(キムチ入りお好み焼き)や鮮やかな花の入った花煎(ファジョン)、伝統茶
など、さまざまな韓国料理も紹介される。
ソース:中央日報
URLリンク(japanese.joins.com)
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