08/12/13 09:48:34 kTLY4/UF
100
>>99
茹でて調味料と混ぜてから冷ましたほうがよく味しみるぜ
101:大地の恵みの名無しさん
08/12/14 12:26:51 hrr7lo9t
ＮＨＫおはよう日本が、もやし特集した日の夕方は売り切れてたなぁ。
102:大地の恵みの名無しさん
08/12/18 06:22:36 oYwUs8xh
もやしって１袋いくらぐらい？
うちの近所は36円くらい
高い気がするんだか…
あともやしって栄養あるの？
103:大地の恵みの名無しさん
08/12/18 13:10:37 3ZKV0mH8
うちの近所のスーパーは８円だよ
３０円代とか高すぎないか？
栄養価は低いと思う
104:大地の恵みの名無しさん
08/12/22 00:31:16 9VCiiAdA
うち48円だから高いよ。
105:大地の恵みの名無しさん
08/12/23 08:49:14 UrUwT7sj
それ雪国もやしじゃね？
106:大地の恵みの名無しさん
08/12/23 13:18:43 c3Kusw2B
一袋19円（タイムセール時）
通常は26円でゲト
@千葉
107:大地の恵みの名無しさん
08/12/23 18:25:59 ulkLbFQs
何グラム入ってるかによるがだいたい38円＠東京
108:大地の恵みの名無しさん
08/12/25 00:49:48 N6Fzllx6
この前まで38円もやしが一番安かったけど
最近28円もやしが登場した
38円より細くて長いもやしだった
109:大地の恵みの名無しさん
08/12/30 11:43:05 11kcKjzK
常時19円@埼玉
高いとこで30円台
栄養価ははっきり言って低いけど、毎日一袋食べるようにしてから調子がいい
110:大地の恵みの名無しさん
08/12/30 23:07:29 SNf9dnUH
もやしだけ食べてれば一月食費2000円以内くらいになるかな
111:大地の恵みの名無しさん
08/12/31 00:39:53 7kOepiD3
自分がもやしになっちゃうね
112:大地の恵みの名無しさん
09/01/04 17:30:01 JDVQYltO
もやし２kg買って来た
250円だった
113:大地の恵みの名無しさん
09/01/05 17:26:10 hTK25tqy
袋から出すときいつも上手く開けられなくて鬱…真ん中から裂けてしまって非常に出しづらい。
114:大地の恵みの名無しさん
09/01/05 17:30:50 Hc98g1ew BE:248550825-PLT(30001)
>>113
一度で使い切るなら縦に切る。残すなら、中身をちょっと寄せて、端を絞ってはさみで
切る。
115:大地の恵みの名無しさん
09/01/05 18:53:50 KfJUzdz4
>>113
不器用って自覚があるなら鋏使えよ
116:大地の恵みの名無しさん
09/01/05 22:22:49 TxmAnqzH
>>113
オレは袋ごと２つに切って、半分はラップに包みなおしてる。
散らからないからオススメだよ。
117:大地の恵みの名無しさん
09/01/05 23:31:20 hTK25tqy
>>114->>116
そうですよね、鋏を使えば良かった…
面倒くさくて、いつも袋を手で引きちぎって開けていました。
次回からは簡単に開けられてさらにもやしが好きになりそうです。有難うございました。
118:大地の恵みの名無しさん
09/01/05 23:51:04 Hc98g1ew BE:347971027-PLT(30001)
>>117
それはよかった。楽しいもやしライフを^^
もやしの袋（ゆで麺の袋もそう）は、封をしてあるのを上下とすると、左右方向（横）
には切りにくく、縦には切りやすいという性質がある。ギザギザになっているところの
端を指でしっかりつまんで、縦に引きちぎるように引っぱると、あら不思議、簡単に切
れたりする^^
119:大地の恵みの名無しさん
09/01/13 00:55:07 aFB/BrP6
>>102-103>>109
もやしに誤れ
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
120:大地の恵みの名無しさん
09/01/16 00:47:02 vqnnXivM
うんうん もやしって栄養あるんだよな
121:大地の恵みの名無しさん
09/01/17 16:35:06 E2ZeXYgz
もやしと豚肉の組み合わせはどんな味付けをしても美味い。
らーめんや野菜炒めはもちろん、味噌汁の具にしてももやしはいい。
122:大地の恵みの名無しさん
09/01/17 18:02:02 22u9ea7M
XO醤やオイスターソースで炒めればご馳走になる
123:大地の恵みの名無しさん
09/01/18 12:58:45 0Fu6P1sq
おまえらもやし洗う？
殻がついてないやつで
124:大地の恵みの名無しさん
09/01/18 16:35:56 n2hS0nYa
消毒か何かついてるから洗えって聞いた
125:大地の恵みの名無しさん
09/01/18 20:47:36 fAqGj4Gk
野菜類は砂が付いてない限り洗いません。
126:大地の恵みの名無しさん
09/01/18 22:07:03 S2k817VC
もやしは洗わなくても構わないのでは？
土さえ付いてなきゃ問題なくね？
127:大地の恵みの名無しさん
09/01/19 03:14:49 dNqS+Sbp
もやしウマー！もやしうまー！
塩コショウとバターで炒めたやつウマー！
ＭＯＹＡＳＩは何にでも合うよねー
128:大地の恵みの名無しさん
09/01/19 08:07:01 A5ai0B+t
今日の朝食はもやし炒め。具はもやしオンリー
この美味さで３袋100円なんてお得すぎるぜ
最高
129:大地の恵みの名無しさん
09/01/19 22:28:05 MbylkA5Q
俺は夕飯に茹でもやし食った。
コンソメで出汁取ってぐらぐら沸騰さして、そこにもやしを投入して、
茹であがる寸前に引き上げる。
それをゆずぽんにじゃぶじゃぶと浸して食うんだ。
胡椒を振ったり唐辛子を振ったりしてもいいし、ツナ缶開けて和えてもいい。
つまり要するにもやし最高ってことだな。
130:大地の恵みの名無しさん
09/01/24 09:51:58 M8jzlR4r
きょうは優作鍋にするか
これなら失敗しようがないからな
131:大地の恵みの名無しさん
09/01/28 13:47:43 DKqb+Jdt
もやしダイエットしたい
132:大地の恵みの名無しさん
09/01/28 14:00:13 esvdB0yj
昔もやしマヨネーズダイエットが流行ったな
5㌔ぐらいは軽く痩せた
133:大地の恵みの名無しさん
09/01/29 14:38:23 Ba04qf6m
大豆もやしってもしかして緑豆もやしよりしっかりめにゆでなきゃだめなのか
134:大地の恵みの名無しさん
09/02/10 13:58:34 gbOkfr+5
カイワレ超える祭りにしようぜ！
買うもの もやし
日時 2月10日
時間 開店～閉店 特に夕方
領収書の宛名：さとうゆうや
領収書の但し書き：佐藤裕也
wiki
URLﾘﾝｸ(www20.atwiki.jp)
mixi
URLﾘﾝｸ(mixi.jp)
前スレ
ｽﾚﾘﾝｸ(news4vip板)
135:大地の恵みの名無しさん
09/02/10 20:11:18 LhCpQhLP
みんなでもやし買いに行こうぜ！
( ﾟ∀ﾟ)о彡°もやし！もやし！
136:大地の恵みの名無しさん
09/02/10 22:44:26 edblrm2A
明日は祝日なのでもやし業者は休み！
今日は本当にお疲れさまだったな！
2月11日、建国記念日にこそVIPPERの新たな歴史を刻もうではないか！
決戦は2月11日も行われる！いや！2月11日こそ真の決戦の日、建国記念日なのだ！
もやしの買い占めは明日、総力戦で望め！
カイワレ超える祭りにしようぜ！
買うもの もやし
日時 2月11日
時間 開店～閉店 特に夕方
領収書の宛名：さとうゆうや
領収書の但し書き：佐藤裕也
mixi
URLﾘﾝｸ(mixi.jp)
もやしうｐろだ
URLﾘﾝｸ(www4.uploader.jp)
137:大地の恵みの名無しさん
09/03/06 22:30:33 hjxaC0qm
上のほうで袋ごとチンしてるとか言ってる方がいましたが
ちょっと開けてチンするのかな？
138:大地の恵みの名無しさん
09/03/07 01:26:30 XVxaOJCG
洗ったほうがよくね？
139:大地の恵みの名無しさん
09/03/07 02:25:53 A56gZk8z
てめえのチンコでも洗っとけ
140:大地の恵みの名無しさん
09/03/07 03:02:34 ZeOj14/D
ほうれん草とモヤシの炒めものは最高に美味いな。癖になるわ。安上がりでいいよ。
141:大地の恵みの名無しさん
09/03/08 21:48:20 KsfravYA
今日始めて10円もやしというのを見た
日曜の朝はそんな事やってるのね…
142:大地の恵みの名無しさん
09/03/09 01:34:42 nvvmR4Ri
もやしって漢字で書くと 「萌やし」 だよな？
143:大地の恵みの名無しさん
09/03/10 02:20:22 YZC0YVPk
最安し
144:大地の恵みの名無しさん
09/03/10 22:49:54 v7IbJYvV
焼肉バイキングなら
｢燃やし｣
145:大地の恵みの名無しさん
09/03/12 16:46:57 VTWY93QI
喪香具師
146:大地の恵みの名無しさん
09/03/12 17:23:09 tANML4F1
藻椰子
147:大地の恵みの名無しさん
09/03/14 15:04:04 boVLXe1E
母夜死
148:大地の恵みの名無しさん
09/03/18 10:55:15 JuVyRAMj
>>137
俺は開けないでやってる。
１袋だいたい３分くらいやってるんだけど、袋がパンパンになる。
開けない方が蒸気でいい具合に加熱されるような気がして、なんとなく開けないでいる。
爆発したりはしないから大丈夫だよw
149:大地の恵みの名無しさん
09/03/18 10:56:09 JuVyRAMj
ていうか母夜死とか悲しくなるじゃないかよ…orz
150:大地の恵みの名無しさん
09/03/26 21:57:10 LgST3ws0
うちの嫁もやしを生で食えると思ってたらしくサラダで出してきやがった。
ご丁寧にレタスとキュウリと合わせて…。
151:大地の恵みの名無しさん
09/03/28 02:33:16 e2Eq1gwi
新鮮なうちなら刺身でもたべられるよ
152:大地の恵みの名無しさん
09/04/04 00:37:23 sTGSAkCL
なんかツマみたいだな
153:大地の恵みの名無しさん
09/04/05 16:55:40 IgLlGftj
袋のままレンチンしたのより、ちゃんと水で洗って
皿にラップかけたやつの方が美味しい。
154:大地の恵みの名無しさん
09/04/06 05:46:15 YkZ8cPC7
さっとゆでてマヨネーズかけて食べる
これ最強!!
155:大地の恵みの名無しさん
09/04/06 10:22:29 SiMTK32Q
フライパンで塩胡椒炒めして卵とじしてトーストに挟んでマヨネーズかけるとウマー
156:大地の恵みの名無しさん
09/04/06 17:49:13 Y0vlnm7V
もやし炒めって何で水っぽくなるのかな～？
強火で手早くなんて言うけど、皿に盛ってから水気が出たりするし…。
157:大地の恵みの名無しさん
09/04/06 23:56:15 IMZ53XEz
塩気による浸透圧かな
ごめん適当
158:大地の恵みの名無しさん
09/04/08 01:44:41 7GnqnsM9
もやしをレンジでチンしてポン酢醤油でたべる
汁も飲み干す
159:大地の恵みの名無しさん
09/04/09 22:35:55 CkPbeRql
水っぽくならないようにするには火加減も大事だけど弄りすぎないのも大事
160:大地の恵みの名無しさん
09/04/11 02:59:13 Q+V1s+Xq
>>96
やよいの主食だもんな
161:大地の恵みの名無しさん
09/04/11 03:12:28 o7vShDee
焼きそばのモヤシは生っぽい方がいい
162:大地の恵みの名無しさん
09/04/12 01:32:16 Pdt/J6ai
マルタイラーメンにレンジでチンしたもやしを山盛り入れる
163:大地の恵みの名無しさん
09/04/13 18:07:44 G8RgHJWk BE:248550252-PLT(30333)
キャベツがバカ高いから、炒め物の具はもやしだらけ^^;;
164:大地の恵みの名無しさん
09/04/14 00:53:34 DTVY8QRy
鍋にモヤシ2袋+上に豚切り落とし1パック
15分位ゆでて各自ぽん酢、ゴマダレ、ソース、ケチャップ、醤油、焼き肉タレ等で食べる。
楽だ。しかも安い。家族3人で400円弱。
最近モヤシ様様になってる。
タイムセール1袋10円とか見逃せない。ヒャッホー！
165:大地の恵みの名無しさん
09/04/25 05:13:16 8X6RlR3+
あのね、アンタたち、もやしの保存どないしてはるの？
すぐ水がでて臭くなるやろ？？
ボールやタッパーに水張って入れときな！一週間やそこら、どないもないわ！！はい、コレ！一週間前のもやし！あげるわ！！
166:大地の恵みの名無しさん
09/04/26 07:06:45 QggNhgcL
やっぱ一度洗うっていうのは理にかなってたんだ…
167:大地の恵みの名無しさん
09/04/26 21:22:02 fzgX8w8u
真空パックのせいか、1週間ぐらいは冷蔵庫で兵器
168:大地の恵みの名無しさん
09/04/27 01:39:33 uLEQi4d3
焼きそばにはあの生っぽいもやしのシャキシャキ感がウマイ
169:大地の恵みの名無しさん
09/04/28 17:46:59 A1Nh0NQz
今日の昼はもやし炒め+納豆にした
170:大地の恵みの名無しさん
09/04/29 01:13:53 tm83CnNw
明日こそ仕事が見つかるといいな
171:大地の恵みの名無しさん
09/05/01 21:14:48 8XsiZq/p
もやしの栽培始めた。
とりあえずマッペでやってみたが
24時間たってようやく豆が割れてきたところ。
水吸わないで小さいままなのは死んでるのかな。
意外と歩留まりが悪い。
172:大地の恵みの名無しさん
09/05/04 11:28:59 W/XcFzkM
3日たって細い根が1cmくらい生え揃ってきた。
死んでるかと思ったのも結構生きてたようだ。
これいったい何日で食べれるようになるんだろ。
第二陣を水に浸した。
173:大地の恵みの名無しさん
09/05/05 01:12:58 n1VSyngu
とにかく早く食べないと
痛みやすい
174:大地の恵みの名無しさん
09/05/05 06:49:17 L2892DRZ
>>173
>>165
175:大地の恵みの名無しさん
09/05/08 19:26:39 Bkt5I951
しばらくレンチンばっかだったけど
久々にスープ作ったら旨さにびっくりした
しんなりした食感がたまらん
176:大地の恵みの名無しさん
09/05/10 01:41:53 HTHFXZJ+
ラーメンに入れるとうまいよね
サラダとかはあんまし……
177:大地の恵みの名無しさん
09/05/11 05:14:45 EKBEgmP6
必ず下茹でしてから使う
178:大地の恵みの名無しさん
09/05/16 11:38:44 ZUDky9pa
>>171
マッペなんで何処で手に入れたんだ?
緑豆ならよく見かけるが…
179:大地の恵みの名無しさん
09/05/17 12:23:55 M7iqQC9M
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
ここのメルマガを取っておくとたま～にメール便送料100円の日がある。
その日に買えば送料込でも1g1円相当になるよ。
その時は1kg買うときは500gx2買って個別に送ってもらうことがポイント。
市販のマッペもやしよりちょっと細めな感じ。
ついでに何度か試行錯誤してやっと栽培法が確定した。
・底平らな容器で種をひたひた程度で水に浸す。
・1日くらいたって種の大半が水を吸って膨らんで割れてきたら100均で売ってるボール付ザルに移す。
こういうの URLﾘﾝｸ(thumbnail.image.rakuten.co.jp)
・ザルの底には四つ折り程度にしたキッチンペーパーを敷き、上に種を乗せる。
ボールにはキッチンペーパーが適度に湿るような高さに水を入れておく。どっぷりはダメ。
・種の上に乾燥防止にキッチンペーパーをかぶせて霧吹きで湿らせておく。
・あとはこまめにキッチンペーパー取って霧吹きで水かけつつ生育状況をチェック。ボールの水も交換。
・5日ぐらいで食べれるようになる。
・何セットかを時間差で作るといい。ジップロックに入れて冷蔵庫に入れると市販のもやしよりはもつ。
インフルのパンデミで今後家に閉じ込められる可能性もありうるから
野菜分補給に今が始めるチャンス。
180:大地の恵みの名無しさん
09/05/19 19:42:36 wVVHTccu
もやし洗ってレンチンして、豆板醤とマヨで和えるのにハマってる
辛党なので、さらに七味をふりかけると更にウマい
ビールのすすむことすすむこと
181:大地の恵みの名無しさん
09/05/26 01:16:18 AO4ePfwy
>>179
自分もブラックマッペ育ててるんだけど
市販のもやしと違って苦味があるんだけど
そんなことない？
収穫が早すぎるのかな
182:大地の恵みの名無しさん
09/06/05 08:40:47 4RQfIQ0a
元々大好きなもやしを蒸して食べるようにしたらこれが甘味を感じて美味い
ドレッシングや調味料は要らず
最近は近くのスーパーも業務用１ｋｇを１００円もしない値段で売ってるから
もりもり食ってたら５ヶ月で３キロ痩せたー
大した減り方じゃないけど好きなもの食えてリバウンドなしってのが嬉しい
183:大地の恵みの名無しさん
09/06/05 22:01:43 OKAbBqID
モヤシダイエットｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ !!!!!
184:大地の恵みの名無しさん
09/06/11 22:47:44 astdpmjz
もやしいいね 私58円で買ってるんだけどもしかして高い・・・のか・・・
すごい安いと思ってたのに、このスレ読んでて損した気分満載だ・・・
185:大地の恵みの名無しさん
09/06/12 07:12:48 vjQEWjSd
もやしの質にもよるよ
186:大地の恵みの名無しさん
09/06/12 09:13:57 NQptmHTX
50円前後のもやしのほうが腐りにくい
30円以下ぐらいのはすぐ腐るからもやし炒め用
187:大地の恵みの名無しさん
09/06/16 18:03:57 GfZd0l8u
>>186
根拠がわからん。
作り方もメーカーも一緒じゃないのか?
188:大地の恵みの名無しさん
09/06/16 18:43:10 UmDENLJ2
原料が中国産緑豆なら安いけど買わない。やはり中国産は信用出来ないから
多少高くてもアメリカ産大豆かミャンマー産ブラックマッペのもやしを買うよ。
189:大地の恵みの名無しさん
09/06/16 22:37:28 7M/zfToC
うちは貧乏だからベイシアで19円のもやしをいつも買う。今日はもやしの卵丼、明日はもやしの春巻だ！
190:大地の恵みの名無しさん
09/06/17 01:45:21 Gn61dkSF
中国が信頼できなくてアメリカやミャンマーは信頼できるっていう考え方が不思議でならない
191:大地の恵みの名無しさん
09/06/17 05:51:09 yuCW9YXO
さすがに相対的な信用度には格段の差があると思うが。
192:大地の恵みの名無しさん
09/06/17 21:20:49 apmvFSgc
やっぱ毒餃子の印象が強いからな
あの事件があってから中国の本性が明るみに出たしね
193:大地の恵みの名無しさん
09/06/18 00:50:52 OJJOunyC
もやしレシピ買った人いる？
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
URLﾘﾝｸ(trendy.nikkeibp.co.jp)
194:大地の恵みの名無しさん
09/06/18 18:23:14 rRkrc2hE
1キロ98円は普通なのかな？
一週間もたない
195:大地の恵みの名無しさん
09/06/19 01:16:59 XFt/w+m2
どこかで見たが
もやしは袋に入ったままにせず
水を入れたボウルに移してから冷蔵庫で保存すると意外にもつらしい
コツは一日一回水を替える事だそうだ
196:大地の恵みの名無しさん
09/06/19 06:57:32 qnzEcrxR
>>195
>>165
197:大地の恵みの名無しさん
09/06/20 18:02:05 lDsd0vh0
食品保存術って本を読んだんだけど、塩を少々入れたお湯で固めにゆがけば、モヤシは冷凍もできるんだって！
ゆがいたモヤシはその後、よく冷ましてから保存袋に入れるらしいよ
使うときは、凍ったまま炒めればいいらしい
198:大地の恵みの名無しさん
09/06/20 18:04:56 lDsd0vh0
あと、冷凍だと２週間はもつみたいだよヽ(´ー｀)ノ
199:大地の恵みの名無しさん
09/06/20 18:32:58 bntTtd4p
冷凍は出来る。けど生の状態で使い切る方がベターだろう
今の時期はサッとゆがいて酢の物と合えると美味しく食べれるね
少し醤油マヨを加えても美味しい
200:大地の恵みの名無しさん
09/07/05 10:27:53 Gd4bmuYd
今朝はちょいと気が向いたので、もやしの根っこをぜ～んぶ取り除いて料理して
みました。一筋たりとも歯に挟まらないよﾏﾏﾝ……感動した｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
201:大地の恵みの名無しさん
09/07/06 03:01:48 wXRdNzqT
小大豆根切りもやしｳﾏｰだよ
79円とちょっと高級品だけどナー
202:大地の恵みの名無しさん
09/07/15 02:58:07 E20+suON
今日もやし大袋１ｋｇを軽く茹でてみた
冷蔵庫に入れた
そのままサラダ
中国風スープ
豚キムチで炒め物
青菜とネギと炒める
卵とじ
ナムル
ラーメンの具
煮物と揚げ物は無理として、他になにか美味しい調理法あるかなあ？
203:大地の恵みの名無しさん
09/07/15 21:33:58 dEva7WvW
>>202
かにカマなどと和えて、酢の物や、
塩昆布と混ぜて漬物風。
なんてのは？
204:大地の恵みの名無しさん
09/07/17 07:18:45 uFi+s9CD
>>202
味噌汁に入れるとか
205:大地の恵みの名無しさん
09/07/18 01:19:32 RNPyIHS0
豚肉もしくは鶏胸肉を茹でる。
人参の細切りとモヤシを茹でる。
きゅうりやピーマンを細切りにして、茹でておいた肉・人参・モヤシと
合わせて、すりゴマや醤油で和える。
好みで鷹のつめ散らす。
おつまみにもおかずにもなると思うがどうだろう？
俺はよくやるんだが。
棒棒鶏の親戚みたいなもんだな。
206:大地の恵みの名無しさん
09/07/18 04:30:37 Z5tSkP8T
>>203-205
おお！ありがとう！
早速>>203の作ってみた（カニカマで）
おいしかったよ！
教えてもらったの全部やってみる
どうもありがとう！
207:大地の恵みの名無しさん
09/07/22 12:18:14 G/FKuIEg
普段は4日くらい楽勝なのに酸っぱくなっていた
どうも最近陳列段階から空気が入ってて状態良くないな
208:大地の恵みの名無しさん
09/07/22 14:21:37 LL1vy/7R
空気というより一時的にでも温かい所に晒したからだろうな
トラックから降ろしたときとかでね
209:大地の恵みの名無しさん
09/07/26 07:45:32 rDJ+jWAn
今は発泡スチロールの箱に密閉されて氷が入った状態で来るからね
210:大地の恵みの名無しさん
09/08/03 19:54:48 mjhcosS0
チキンラーメンの具として。ｳﾏｰ
211:大地の恵みの名無しさん
09/08/11 21:02:06 yv4xTu5d
俺はコチュジャンに酢を混ぜてドレッシングにして食す
212:大地の恵みの名無しさん
09/08/12 05:10:47 6mycZGgo
☆
213:大地の恵みの名無しさん
09/08/14 23:16:40 YM32TGGx
ホントに美味しいからやってみて！ちょっと長文だよー。
まずは本体ね。
ごま油をひいたお鍋で、鶏もも肉100グラムを皮を下に焼く。
焦げ目が付いたらニンニクの適量みじん切りを入れてさらに炒める。
香りが出てきたらカップ２杯の水、ナンプラー大さじ１を入れて火が通るまで煮る。
煮えたらもやし１袋投入。シャキシャキでもクタクタでも好みまで煮る。
仕上げにコショウを少々。
次は付けだれ。
ナンプラー大さじ１、オイスターソース大さじ１、砂糖小さじ１、ごま油少々、ニンニクを少々すりおろしたもの、ショウガを少々すりおろしたもの、これらに鶏もも肉ともやしを煮たスープ少々でとく。
以上のタレにもらしを付けては食べ付けては食べしてね！
スッゴく美味しいよ！ぜひぜひ。
214:大地の恵みの名無しさん
09/08/14 23:22:40 YM32TGGx
連投だけど以上は一人前ね。お鍋にはキノコ類を加えてもグッド。鍋の後はラーメンがオイシー！！そうめんでもいいよー！！
ナンプラーとかオイスターソースとか、ちょっと調味料が複雑風だけど、作るのはスッゴく簡単だよー。
だまされたと思って、１回トライしたらリピートしたくなるよ！！
215:大地の恵みの名無しさん
09/08/17 01:16:08 dKQraCGK
もやしはラーメンの具ベスト5には入る
216:大地の恵みの名無しさん
09/08/17 20:13:55 ASonD8Rp
成田もやし
217:大地の恵みの名無しさん
09/08/19 10:31:08 1zdeSr1g
いつもの19円もやしが29円になっていた
過去にこの値段になった記憶はないな
218:大地の恵みの名無しさん
09/08/22 10:05:02 /WMLbPVZ
最近、スーパーでモヤシが品薄傾向だ。
テレビとかで何かやったのか？
219:大地の恵みの名無しさん
09/08/22 11:20:06 MBA3Zwnv
他の野菜が軒並み値上がりしてるから大人気なんじゃないか？
220:大地の恵みの名無しさん
09/08/22 17:48:22 oJPIL9eO
最近だったかテレビのニュースで
まさに>>219の言ってる事が取り上げられていたのを見たなあ
天候に関係なく値段が安定しているもやしはこんな時強い味方になってくれるよね
221:大地の恵みの名無しさん
09/09/16 12:29:40 BBDZnmIB
麻婆うますぎ
222:大地の恵みの名無しさん
09/09/16 20:41:27 ag8pgEnc
オカンが有り合わせでよくつくってくれたもやしそば食べたひ。スープにトロミがついてて旨かったわーあれ。
223:大地の恵みの名無しさん
09/09/22 00:17:20 cxIaCxyH
もやしもん
224:大地の恵みの名無しさん
09/09/27 11:12:29 gY4Up/Co
かもしあげ
ジンギスカン鍋うまー
225:大地の恵みの名無しさん
09/09/29 01:31:39 9adlxg5Q
>>224
味付けジンギスカンなら野菜はもやしのみでも十分いける
226:大地の恵みの名無しさん
09/09/29 03:23:38 OmN893Ww
もやしは９円！
227:大地の恵みの名無しさん
09/10/01 04:53:41 MniiUU36
うちの近くの業務スーパーでも９円
モヤシは自家栽培してるけどコスパはイーブン（２５ｇ９円）
水台と手間考えたらやや負け
228:大地の恵みの名無しさん
09/10/02 20:33:53 LO67oJy9
うちの近所だともやしは1袋35円を下回ったことが無い。
なんと2袋で70円だ。
229:大地の恵みの名無しさん
09/10/02 22:46:31 UCZVtebq
すると、3袋で105円という事で
230:大地の恵みの名無しさん
09/10/02 23:27:47 q2irjX90
なんと、4袋だと140円にもなってしまう
231:大地の恵みの名無しさん
09/10/03 00:04:32 1nSuYm+j
もやしの種買えばいいのに
豆や ってとこで１４キロ５０４０円だよ
２００ｇのもやし作るのに２０グラム使うとして
１４キロで７００回分、５０４０円割る７００で一回７．２円
しかも新鮮で安心
232:大地の恵みの名無しさん
09/10/03 01:00:31 ZXgvmda0
モヤシの炊き込みご飯というのが韓国にあるそうだがおいしいのだろうか
歯ごたえとか死んでそう
233:大地の恵みの名無しさん
09/10/03 16:33:01 1nSuYm+j
韓国にもおいしい物はあるけど大抵の物はまずいのでおいしくなくても問題ないかと
価値観の違いですね、気とか薬効とかのほうが重視されてんじゃないかな
例えば食べ物（すべての物だけど）には火、水、土、金、火の性質があって
（テキトーだけど）水 の性質の物は火を使っちゃいけないとかという法則があったりしておもしろいよ
肉なんかは種ごとに性質が違うらしいので大変そうだ
234:大地の恵みの名無しさん
09/10/04 21:36:54 z+6olm60
もやしは頭とヒゲを徹底的に取らないと気がすまないので
なんというかとても面倒な食材なんだよな
まめもやしは好きだけど近所のスーパーじゃ売ってない
235:大地の恵みの名無しさん
09/10/04 21:52:47 XVm+Vtaj
>>232
URLﾘﾝｸ(www.nhk.or.jp)
これだね
236:大地の恵みの名無しさん
09/10/25 16:57:58 z8DfuUHA
>>232
ビビンバに入ってる変な味付けの豆とは違うのか？
あれ嫌い
237:大地の恵みの名無しさん
09/11/16 23:24:10 4NNkB6Zj
成田もやし250㌘
スーパー、コンビニとも50円
コンビニのほうが日持ちしない
238:大地の恵みの名無しさん
09/12/14 05:02:37 ceCE63kD
西友のもやしが２０円だった
ひげとったいいやつ
でっていう
239:大地の恵みの名無しさん
09/12/16 15:38:12 P30l8QeD
>>238
ひげ取ってあるので20円は良いなー。私はドラッグストアで普通のもやし21円で購入した…
240:大地の恵みの名無しさん
09/12/17 01:41:54 duxLRsFy
もやしの栄養素はひげに集まっていると聞いた事あるが
241:大地の恵みの名無しさん
09/12/17 02:31:52 CxMoPwYE
>>240
どこのデマ大王だよｗ
242:大地の恵みの名無しさん
09/12/17 19:50:34 rHmto3eT
>>240
それ聞いたことあるー。本当なのかな？
243:大地の恵みの名無しさん
09/12/18 01:27:51 WMXYR0Pp
もやしのひげに含まれるのはポリフェノールの類
栄養は豆の部分の方が多いけど機能性は根だね
244:大地の恵みの名無しさん
09/12/18 19:28:31 wYG6WevL
自炊厨にとって「もやし」と「カレー」はなくてはならない頼もしい味方
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)l50
245:大地の恵みの名無しさん
09/12/22 17:46:29 pJqsmDNy
ゆがいたもやしを塩漬けとかにして、保存容器にいれたらどの位もつと思う？
246:大地の恵みの名無しさん
09/12/22 21:33:10 TDbAHFHR
塩漬けだとおそらく水分が出まくっちゃうだろうから
保存は効くだろうけどしなしなになって使えないと思うよ。
247:大地の恵みの名無しさん
09/12/23 12:56:16 Sc69H85f
しなしなか、見逃してた。ありがとう。
ゆがいて冷凍保存てネタがあるが、霜降って水っぽくなりそう。スープにでも入れるの？
248:大地の恵みの名無しさん
09/12/23 13:08:39 eVcoXdRb
冷凍保存しても元のシャキシャキの食感が戻るわけじゃないからねえ。
2、3日保存するなら水を張った入れ物に浸して冷蔵庫の中に入れとけばいいけど、
高いものじゃないから新鮮なもやしをその都度使い切っちゃうのが最強だろうな。
249:大地の恵みの名無しさん
10/02/12 17:02:56 vZnoyNde
VIPから失礼します…
ちょっと宣伝させて下さい
もやし買い占め祭りを開催しますので、
野菜・果物板の方も手が空いてる方は是非ご参加願います
もやし買い占め祭り 2nd GIG ～もやしチョコで草食系男子もメロメロにしちゃえ☆～
買うもの もやし
日時 時間 2月13日夕方～14日夕方（14日は特に正午に重点を置く）
領収書の宛名：さとうゆうや
領収書の但し書き：チョコの具材
服装 装備 サングラス もしくは うまい棒
なるべく証拠写真をID付きでうｐ （どうしてもという人はレシート+ID付きでうｐ)
vip現行スレ
ｽﾚﾘﾝｸ(news4vip板)l50
シベリア出張所
ｽﾚﾘﾝｸ(siberia板)
鬼女板
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
wiki
URLﾘﾝｸ(www21.atwiki.jp)
動画
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
もやしの保存方法
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
もやしレシピ集
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
250:大地の恵みの名無しさん
10/02/21 18:25:47 AFkJ1lEz
やすさばかりが強調されるもやしだけど、栄養価はどうなの？
栄養はあんまなさそうだけど。
251:大地の恵みの名無しさん
10/02/21 21:47:42 rIIelyTy
豆知識(3)もやしには栄養がたっぷり 栄養成分＆効用
URLﾘﾝｸ(www.moyashi.or.jp)
252:大地の恵みの名無しさん
10/03/05 23:12:04 OmcaDtHt
この間、テレビでやっていたレシピ
もやしは軽く洗う
ニラは洗ってザクザク切る
鍋にお湯を沸かして、ニラ→もやしの順に入れて軽くゆでる
ゆであがったら、マヨネーズ塩こしょうであえる
うまいよ！
コーンや缶詰めの貝を入れてもうまいよ。
253:大地の恵みの名無しさん
10/03/14 09:42:15 AoNYp/5F
へ～、ニラか。
いままでもやしとキャベツで食べてたけど試してみるわ。
スーパーでニラ見ても食べ方がわからなかったんだ。
かけるものはパスタソースが多いな。
はやりの少し辛いラー油もおいしい。
254:大地の恵みの名無しさん
10/03/14 17:11:44 LNxiWAfV
もやし一袋３円…
デフレ…
255:大地の恵みの名無しさん
10/03/28 01:05:14 wGpIjizn
もやしは意外に栄養価があることを知ってさらに惚れた
256:大地の恵みの名無しさん
10/03/28 10:38:34 WvNvBzGA
そうそう。食物繊維も必要だし
257:大地の恵みの名無しさん
10/04/13 18:09:24 /AOsFinW
>>1
西友には中国産しかないんだが！
258:大地の恵みの名無しさん
10/04/13 21:22:42 nT/yd11Y
もやしは輸入できません
259:大地の恵みの名無しさん
10/04/14 12:24:43 bvKO9jHJ
て
260:大地の恵みの名無しさん
10/04/15 07:55:03 kUsa6sQj
蒸したもやしをサンドイッチにレタス代わりにたっぷり入れたら
大変おいしかったよ。これはお勧めしたい。
261:大地の恵みの名無しさん
10/04/15 16:30:44 9MWnyNSc
水分が出ない？
262:大地の恵みの名無しさん
10/04/15 21:12:11 kUsa6sQj
>>261
前の晩の残り物でささっと作ってすぐ食べたから平気だった
時間が経ったらどうかな
もやしたっぷり＋塩コショウ＋マヨ＋ハムなど でうまかった
263:大地の恵みの名無しさん
10/04/16 00:54:21 ieb0IPhD
弁当としては不向きだが自宅で食べるにはよさそうだなあ＞もやしサンド
もやしというとラーメンの具が一番だけど
264:大地の恵みの名無しさん
10/04/17 07:16:08 QAcEWjNj
>>258
種は輸入物だろ…
265:大地の恵みの名無しさん
10/04/17 09:27:19 ch7KF+vZ
もやしの話をしています
266:大地の恵みの名無しさん
10/04/17 13:23:02 VXDcP2Cq
簡単なもやし料理教えて！
267:大地の恵みの名無しさん
10/04/17 13:44:08 dFD8sZk1
軽く洗ってレンチンしてショーユマヨカツオブシ、以上。
268:大地の恵みの名無しさん
10/04/17 16:56:02 ttdK5lBY
大豆もやしを栽培します
豆が古そうだけど、できるかな
269:大地の恵みの名無しさん
10/04/18 07:56:42 OZBf9UqG
>>265
だから、そのもやしは種からはえてんだろが
270:大地の恵みの名無しさん
10/04/18 09:09:25 s/tINr0Z
種からはえてんだろが
種からはえてんだろが
種からはえてんだろが
種からはえてんだろが
種からはえてんだろが
271:大地の恵みの名無しさん
10/04/30 21:02:08 svq46dOH
ゆでたほかほかもやしに
お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節
青海苔、紅しょうがをトッピング。
まあお好み焼き風ってことで。
272:大地の恵みの名無しさん
10/05/02 19:51:57 cFmDALrA
茹でてから冷凍保存と買ってきた状態で冷凍保存とでは同じように思えますがどう違うのでしょう？
お湯に入れて茹でるのと水から茹でるのではなにか違いますか？
273:大地の恵みの名無しさん
10/05/03 03:00:46 sTTCaEhk
自分でやってみればいいよ
274:大地の恵みの名無しさん
10/05/19 15:47:00 sY6yl+xL
塩胡椒で炒めて卵とじにする
275:大地の恵みの名無しさん
10/05/20 04:21:32 k/Bauahu
茹でてマヨネーズで食べる
276:大地の恵みの名無しさん
10/05/22 06:31:28 C1CQ/0Kc
やきそばのもやしは多少生っぽいのが好き
277:大地の恵みの名無しさん
10/05/22 09:11:33 9OtSkfvK
ラーメンも同様
278:大地の恵みの名無しさん
10/06/04 09:17:17 KzxeBebg
もやしの卵とじ炒めをパンに挟んで食べる
279:大地の恵みの名無しさん
10/06/05 05:21:10 eXhTiJ4M
もやしの味噌汁おいしいお
280:大地の恵みの名無しさん
10/06/05 13:54:05 YhJAsHgU
ちゃんぽんにどっさり入れる
281:大地の恵みの名無しさん
10/06/06 09:11:17 KZg4W4e7
もつ鍋に入れる
282:大地の恵みの名無しさん
10/06/08 08:26:57 bk09Meh5
もやチャーラーメン最高
283:大地の恵みの名無しさん
10/06/11 00:32:16 MX119G6I
豚肉とあうよねｳﾏｰ
284:大地の恵みの名無しさん
10/06/11 01:07:31 xrsu/6tI
もやしのロールキャベツみてーな料理がNHKで紹介されてて、辻希美のだんなが絶賛してました
285:大地の恵みの名無しさん
10/06/19 19:56:55 UU/FLGJw
もやし炒めてエバラキムチの素入れて溶き卵入れるだけで超うまい
ご飯いくらでも食える
286:大地の恵みの名無しさん
10/06/23 20:50:34 Ab8Cuz9O
レンチンして
あっさりが良いときはポン酢
そうじゃないときはゴマ油＋塩＋ラー油
287:大地の恵みの名無しさん
10/06/28 19:51:50 hxrCILpI
ここなら同業者いるかなと思ったけど、居ないみたいね
他所のもやしメーカーの人と話がしてみたい