10/04/19 22:54:26 TvVPgRVi
ドライカレー作ったよ。
材料炒めて水入れてカレー粉投入、だったけど、水がちょっと多かったみたい。
弱火で水分飛ばしてから、カレー粉入れるという変則レシピになっちゃった。
タマネギも人参も、使い切りたかったからと分量を多くしたら、ひき肉の割合がダダ下がりw
最初に敷くサラダ油も多くなっちゃった。
人に食べさせるんじゃなくてよかったーと思ったわ。
昔何度か作ったことあったから、ナメてた。今度はきちんと分量守ってやろうっと。
今思い出したけど、昔のレシピでは水入れてなかった。