10/03/14 20:54:00 CGrPk0hm
>>124と同じく、餃子包めるけど、中身がどうもうまくいかない。
実家にいたころ、ｶｰﾁｬﾝの手伝いで包むだけやってた。
中身の配合聞いても、「テキトー」で分からずじまい。
気分によって調味料変わるし。
安いから、マグロの血合い（400グラムくらい？198円の20％引き）を買ってきて
大量にんにくソテーにした。2/3は冷凍。
生臭いのが好きだから、血抜きとかはせず。
赤ワインに合う合う。
10/03/14 20:54:00 CGrPk0hm
>>124と同じく、餃子包めるけど、中身がどうもうまくいかない。
実家にいたころ、ｶｰﾁｬﾝの手伝いで包むだけやってた。
中身の配合聞いても、「テキトー」で分からずじまい。
気分によって調味料変わるし。
安いから、マグロの血合い（400グラムくらい？198円の20％引き）を買ってきて
大量にんにくソテーにした。2/3は冷凍。
生臭いのが好きだから、血抜きとかはせず。
赤ワインに合う合う。