09/11/12 20:57:25 FfG4E/pQ
グラタンのホワイトソースを固めるのは小麦粉のはずだから、生クリームを豆乳にするのは問題ないと思うよ
材料に小麦粉はなかった？
どうやって固めるんだろうなぁ…じゃがいもをすりおろして入れたりとか？
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グラタンのホワイトソースを固めるのは小麦粉のはずだから、生クリームを豆乳にするのは問題ないと思うよ
材料に小麦粉はなかった？
どうやって固めるんだろうなぁ…じゃがいもをすりおろして入れたりとか？
09/11/12 20:57:25 FfG4E/pQ
グラタンのホワイトソースを固めるのは小麦粉のはずだから、生クリームを豆乳にするのは問題ないと思うよ
材料に小麦粉はなかった？
どうやって固めるんだろうなぁ…じゃがいもをすりおろして入れたりとか？