09/09/08 12:48:10 /epp+217
小さいけどねｗ今年は天候が悪かった上に、温暖種を北海道で植えても大きくならない…
昨日少し作業やったけど、人差し指がヒリヒリして途中で断念した
にんにくの刺激結構強いよね
私は6月にもらったシカ肉2ブロックをいい加減処理せねばと思ってるところ
冷凍肉は賞味期限とか気にしないけど、野生の物だし、さっさと使っちゃった方が良いよね
でも臭み消し＆柔らかくする目的で赤ワインとハチミツに漬けてしまうと
似たような味になってしまう…チャーシュー的なもの作って見ようかなぁ