09/08/06 12:00:37 wJk6EJ+p
>>191
出番ほとんどないよ。
結婚してからでいい。
確かに骨付きの肉はおいしく作れるけど、根菜は圧力かけるより温度差と浸透圧使ったほうがいいし、
普通の肉は低温調理したほうがいいし、豆類は土鍋で炊いたほうがほっこり炊ける
09/08/06 12:00:37 wJk6EJ+p
>>191
出番ほとんどないよ。
結婚してからでいい。
確かに骨付きの肉はおいしく作れるけど、根菜は圧力かけるより温度差と浸透圧使ったほうがいいし、
普通の肉は低温調理したほうがいいし、豆類は土鍋で炊いたほうがほっこり炊ける