09/04/04 21:56:08 5QAs6I88
鶏肉のソテーとかって、どう焼いても中まで火が完全に
通らないんだけど、どうすればいい？
フタをして弱火でいくらじっくり焼いても外側がこげる
だけで、いまいちうまくいかないんだ。
レシピ本の「フタをして弱火で２～３分」なんて絶対ウソだ！！
09/04/04 21:56:08 5QAs6I88
鶏肉のソテーとかって、どう焼いても中まで火が完全に
通らないんだけど、どうすればいい？
フタをして弱火でいくらじっくり焼いても外側がこげる
だけで、いまいちうまくいかないんだ。
レシピ本の「フタをして弱火で２～３分」なんて絶対ウソだ！！