08/12/25 19:01:58 zsmNu8H1
ジャージャー麺作った！
まず挽き肉炒めﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ醤油酒で味付けて一旦皿に取り出す
ごま油で生姜ニンニク白ネギのみじん切りを炒め豆板醤で味付けしさっきの挽き肉投入してまたﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ入れて最後に片栗粉で少しとろみつけて茹でた麺に乗せて完成。
ほんとは椎茸やタケノコいれたり中華スープで煮たりとかするんだろうけどねｗ
読みにくくてスマン
08/12/25 19:01:58 zsmNu8H1
ジャージャー麺作った！
まず挽き肉炒めﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ醤油酒で味付けて一旦皿に取り出す
ごま油で生姜ニンニク白ネギのみじん切りを炒め豆板醤で味付けしさっきの挽き肉投入してまたﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ入れて最後に片栗粉で少しとろみつけて茹でた麺に乗せて完成。
ほんとは椎茸やタケノコいれたり中華スープで煮たりとかするんだろうけどねｗ
読みにくくてスマン