08/09/01 21:58:14 Px3/IiZR
美味しい鳥ムネが手に入った時は「焼き鳥」を作ります。
実家の地方は玉ねぎ刺すんだ。
一口大に切った肉に玉ネギ。 ムネ一枚で６本は作れます。
少し油敷いたフライパンに並べ、塩コショウ、料理酒少々で蒸し焼き。
フタをするのがポイント。
誰か来た時、大皿に盛って出すと豪勢にみえるよ。
私はいつも一人で食べるけど（笑）
08/09/01 21:58:14 Px3/IiZR
美味しい鳥ムネが手に入った時は「焼き鳥」を作ります。
実家の地方は玉ねぎ刺すんだ。
一口大に切った肉に玉ネギ。 ムネ一枚で６本は作れます。
少し油敷いたフライパンに並べ、塩コショウ、料理酒少々で蒸し焼き。
フタをするのがポイント。
誰か来た時、大皿に盛って出すと豪勢にみえるよ。
私はいつも一人で食べるけど（笑）