08/01/09 23:28:42 4+cGM7Ww
>>１
乙！
3:砂糖ﾋｼﾞﾘ ◆hijiri..7A
08/01/09 23:35:19 ewz/j0Pz
乙>>1
今から雑煮にそうめん入れて京風にゅうめんにしてがっつり食うお( ^ω^)y~~~
4:彼氏いない歴774年
08/01/10 00:59:28 lEOmaOwc
>>1乙！
関連スレ
お菓子作りをする喪女 part3
ｽﾚﾘﾝｸ(wmotenai板)
5:彼氏いない歴774年
08/01/10 16:54:26 oZlhDo63
生姜湯作ろうとしたらおろしにんにく入れちゃった…
部屋中が凄い匂いで、逆にテンション上がった！
風邪ひいたみたいなんだけど、これ効くよって料理おしえてー。
6:彼氏いない歴774年
08/01/11 00:32:21 S7AwFlua
今日フレンチトースト作ってみたんだけどまずくてビックリした。
パン屋さんのフレンチトーストはあんなに美味しいのにorz
7:彼氏いない歴774年
08/01/11 02:18:04 E1W/iIAD
逆にどうやれば不味くできるのか気になる
あんな簡単なもの・・・
8:彼氏いない歴774年
08/01/11 02:26:39 bl9NqlYG
のどの風邪なら
刻んだネギをこれでもかと入れたみそ汁が効く（気がする）。
この板の人に教えるほどのものでもないけど;;;
9:彼氏いない歴774年
08/01/11 05:07:38 NgR0/Hnu
>>８
ありがとう。
昨日、葱を買い込んできたので朝食にしてみます！
10:彼氏いない歴774年
08/01/12 15:59:23 DsN+5oJy
寒いねー一人暮らしだけど、今日は鍋にしようかな。
湯豆腐もいいな。
寒い日は実家暮らしの人がちょっと羨ましい。
11:彼氏いない歴774年
08/01/17 08:18:26 khGhIW8B
鮭と間違えて鱒買っちゃった…
12:彼氏いない歴774年
08/01/18 10:24:42 EeYsH2kZ
料理というか・・・・
永谷園のお吸い物パスタがうまそうなんで
作ったらウマかった。
13:彼氏いない歴774年
08/01/18 10:49:21 I6/JR3sV
にんにく湯も効きそうっちゃ効きそうだけどｗ
きゅうりのナムルうめー
14:砂糖ﾋｼﾞﾘ ◆hijiri..7A
08/01/18 23:18:37 ZBn+fXhn
>>12
私は期待しすぎたせいか不味かったｗ
15:彼氏いない歴774年
08/01/21 01:07:43 gnDqKibp
夜中なのに腹減ったorz
冷蔵庫の中にある食材で作れるものを妄想してる自分乙。
16:彼氏いない歴774年
08/01/21 19:32:49 svz+Sc0C
>>15
夜中は腹が減るよねー
私は腹減ったままだと眠れないから、いつも何かを食べちゃうよ or2
夕食を用意したいけど、洗い物をしてからじゃないと用意が出来ない。
辛すぎる。
17:彼氏いない歴774年
08/01/22 15:07:30 LfnRCpAi
ペペロンチーノに凝りだしてニンニク病み付きになったｗ
休日前なんかは５～６片入れちゃうｗ
喪女だからこそできるｗ幸せ。
18:彼氏いない歴774年
08/01/22 20:03:42 4fdzfxTA
ここのレシピをよく参考にしてる
URLﾘﾝｸ(shiori22.exblog.jp)
一人で食べるのにｗｗｗｗ
19:彼氏いない歴774年
08/01/22 21:26:56 lE3T/rh+
材料をちょっと調べて、適当に具材を入れていったら、
ｳﾏﾏなポークビーンズ完成。
こんなに簡単なら、もっと早く作れば良かった。うまい。
20:彼氏いない歴774年
08/01/22 21:38:10 jh8Ooja4
お雑煮の汁を作ったら大量に余った…ので、水溶き片栗粉を加えてあんかけにしてみた。
とろとろになった白菜がうめぇｗご飯にぶっかければそれで幸せ。
21:彼氏いない歴774年
08/01/22 22:52:33 ZJsb35d0
最近、料理にハマって今日、初めて鰹と昆布でﾀﾞｼとって肉じゃがを作ってみたよ。
ｳﾏーだわ。ﾀﾞｼの素なんかより全然いいね。
22:彼氏いない歴774年
08/01/22 23:18:51 TPRpL8xW
うん、ちゃんとダシ取ると格段に美味しくなるよね～
地域的に鰹節でダシ取ってるんだけど、
ダシのきいた素麺のすまし汁にネギ少々入れただけでもウマーです(^o^)
命のダシだー！ｗ
23:彼氏いない歴774年
08/01/22 23:18:57 QDKXuiCD
ダシの素はちょっと奮発して高級な物を使うとびっくりするくらい味が変わる
家はお取り寄せでアゴのダシの素とカツオのダシの素買ってる
24:彼氏いない歴774年
08/01/23 01:50:13 yJlF8cr3
貧乏だから、めんつゆ買わないでだしの素にしょ
うゆ、みりんとかでうどんつゆとか作ってるけど
普通に美味しい。今日は親子丼にしたけどうまい
あとドレッシングも手作りだね。作れる物は買わ
ない。先週の特売で冷蔵庫はまあまああるな。今
日は一人暮らしして初めて生ラーメン買った。明
日野菜、肉入りの味噌ラーメン楽しみ。いつも三
玉百円の焼きそば、うどんばかりだからな～
25:砂糖ﾋｼﾞﾘ ◆hijiri..7A
08/01/23 01:56:23 zDBusPPk
ダシの素に高級とかあるの？
いつも味の素なんだが・・・
26:彼氏いない歴774年
08/01/23 02:14:35 w+R4/8OJ
>>25
通販とかであるよ～！！
マジで味噌汁の味変わるよ！！
27:彼氏いない歴774年
08/01/23 15:41:43 vIRCXA2+
ダシの素っていっても、粉末のとかすヤツじゃなくて
ティーバックみたいのをお湯に入れてダシをとるタイプのやつがいいよ
大根なんかほんの少しの塩と醤油（本当にほんの少し）で煮るとマジうまい
28:彼氏いない歴774年
08/01/23 20:53:49 yJlF8cr3
それいくら？百円で買える？いつも、百円のほん
だしだから。
29:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/23 21:14:16 gEYAiKBn
URLﾘﾝｸ(blog.satuki.biz)
見た目はいいのにイマイチの料理
30:彼氏いない歴774年
08/01/25 00:36:55 otUo5Qq+
突然ご飯作る気がしなくなった…
なんだろう。突然どうした私。
31:彼氏いない歴774年
08/01/25 21:05:37 bVRc8tsn
そういうときはふりかけとか瓶詰がいいですよ。
あとスーパーの惣菜とか
32:彼氏いない歴774年
08/01/25 21:10:04 mcUU9+g1
うむ
33:彼氏いない歴774年
08/01/26 10:02:51 r9VU1L8e
鍋とかもいいよ。沢山つくれば次の日も雑炊にできるし。
でも、そういう日あるよね。
私はやる気満々の時と、やる気ゼロの時の落差が激しい…
34:彼氏いない歴774年
08/01/26 16:51:22 0H51wwW9
私もやる気ある時は本格スープとか作ってしまうけど
ない時は、夕飯:ポテチだったりする。
それを止めるために、私は冷凍ご飯と即席味噌汁を常備するようになったよ。
35:彼氏いない暦７７４年
08/01/26 22:14:18 QpO3U5oL
今日はレバーを白ワインと醤油とショウガで20分ほど煮たのを作ったよ。
オレガノと黒こしょうでニオイ消しをしたのでおいしかった。
また今度作ろう。
36:彼氏いない歴774年
08/01/26 22:45:55 cH/zH4Cc
うちはスンドゥブ作った
100円ショップで買った一人用の土鍋で
寄せ豆腐使ったらちゃんとそれっぽくなったよ
タレが余ったので明日の昼はチゲのおじやだな
37:ドクダミ ◆OG7wmuNGbs
08/01/27 20:29:47 GGR2ySe9
みんなは調味料ってどれぐらい揃えてる？
今見たら我が家には、めんつゆ、醤油、塩、コショウ、コンソメぐらいしかなかった
おかげで味のレパートリーが増えないよ
これ使えるぜっていう調味料なんかないかなぁ
38:彼氏いない歴774年
08/01/27 20:52:01 O2VC0om+
オイスターソース
豆板醤
アンチョビペースト
とりがらスープの素
とんこつスープの素
パセリ・バジル・オレガノ
米酢・黒酢・バルサミコ
あたりが私の必須調味料
39:kai611jin ◆chzSF7f99k
08/01/27 20:55:41 BSsCsE5Z
中華スープのもと
ほんだし
ケチャップ
ウスターソース
レモン汁
山椒
あたりが好きな調味料
40:彼氏いない歴774年
08/01/27 21:16:15 jLBvdn1Q
一人暮らしの時は正直、ほとんど塩コショウですませてた。
今は実家なので大抵のものはある。
41:彼氏いない歴774年
08/01/28 01:15:00 GgQRowG5
>>37
私はそれに加え
みりんか酒、酢
中華スープか鶏ガラスープ、粉末だしかだしパック
を必須として、あとはハーブや醤や香辛料を好みで
42:彼氏いない歴774年
08/01/28 01:24:57 o9DLOKw7
ひととおりというか、かなりの種類そろってるけど
ナンプラーだけは切らさないようにしてる
43:彼氏いない歴774年
08/01/28 02:12:04 GgQRowG5
>>42
ゴーヤーチャンプルーはニンニクとショウガのみじん切り＋ナンプラーで味付けしてる
昔見た雑誌に載ってたの作ってはまった
44:彼氏いない歴774年
08/01/28 02:20:15 h3HRk/Oc
めんつゆ、醤油、塩、胡椒、オイスターソース、ウスター、マヨネーズ
中華鶏がらスープ、固形コンソメスープ、本だし
味噌、酒、みりん、バジル、オレガノ、タイム、レモン汁
にんにくチューブ、しょうがチューブ、バター
こんな感じかな？バジルオススメ！洋風ならなんにでも振って、それっぽくしてる。
あとはにんにくチューブは何かと便利。
45:ドクダミ ◆OG7wmuNGbs
08/01/28 06:08:35 9v68jo5i
みんな調味料たくさん持ってるねぇ
バルサミコ酢とかかっこいい
中華スープの素、ソース系が使えそうかな
今度、スーパー行く時、調味料コーナー見てくる
46:彼氏いない歴774年
08/01/28 13:05:19 ARJ3IQCM
粉末の昆布茶もあるとけっこう便利だよー。
和食で手抜きしたいときに出汁がわりに使ったり。
47:彼氏いない歴774年
08/01/29 20:31:10 9LuVyOXh
私は、しょうゆ、ソースみりん、酒、砂糖、塩
味塩こしょう、七味、マヨネーズ、ケチャップ
チューブのしょうが、ニンニク、コンソメ、ほん
だしです。あればいいと思うのはトウバンジャン
オイスターソースですがお金が余ればの話しです
最近、白すりごま買って意外といろいろ使える。
マヨネーズと白ごま混ぜてキャベツと和えてサラ
ダとか美味しい。
48:彼氏いない歴774年
08/01/29 20:34:40 9LuVyOXh
後は、お酢、バターですね。ドレッシングとめん
つゆは自分で作る。
49:彼氏いない歴774年
08/01/29 20:54:48 R1YkCvfW
オリーブオイルは必須だ
50:砂糖ﾋｼﾞﾘ ◆hijiri..7A
08/01/29 21:02:02 iSbcMtER
私はあんまり料理できないから、基本的なサシスセソ＋みりん＋中華スープの素だけだわ。
最近は中華スープの素をお湯に溶かして白菜ぶち込んで卵入れただけのスープばかり食ってる。
51:のぞみ
08/01/29 21:04:56 rmYwd51F
URLﾘﾝｸ(s.z-z.jp)
料理を作れない女は、セフレというポジションで（ＴＴ）
52:彼氏いない歴774年
08/01/31 03:40:56 VocB8UOx
最近作るものが決まっててマンネリ気味・・・。
鶏のみぞれ煮、親子丼、マーボー豆腐、豚と大根の甘辛炒めあたりは毎週作ってる感じ。
いつかカレーをスパイスからブレンドして作ってみたい！
53:彼氏いない歴774年
08/01/31 10:42:39 A7h/5HJh
醤油、ソース、めんとゆ、マヨ、ケチャップ、酢、味塩こしょう、塩、こしょう、砂糖、みりん
七味、チューブの生姜、にんにく、固形コンソメ、ブイヨン、豆板醤、中華スープの素
オイスターソース、バター、今塩屋佐兵衛の七味ねぎ塩と、にんにく塩
オリーブオイル、ごま油
1人暮らしを初めて嬉しいのと、コレクター気質なのとで、一通り揃えたくなってしまう。
あまりお酢が好きじゃないので、買ってなかったけど、
これはいかんと思って、とりあえず、安い酢を買ったものの、未だに使ってないwww
昨日はぶり大根を作った。
本のレシピ通りに作ってみようと思ったら、やっぱり味が濃かった。
この間も角煮を作った時思ったけど、レシピ通りに煮物系を作ると、えらい味が濃くなる。
煮詰めすぎなのだろうか。
これからは自分を信じることにする。
54:彼氏いない歴774年
08/02/01 11:47:12 aSPUOm74
>>53
酢はドレッシング作るとかどうでしょう
フレンチから和風まで
昨日はモスのオニオンリング食べたくなって作ってみた！
小麦粉と水と味の素で衣付けて揚げたけど
タマネギまるまる1個ぶん一気食いはさすがに気持ち悪くなるね＼(^o^)／
でもおいしかったー
55:彼氏いない歴774年
08/02/01 12:01:30 O+Bzenwj
昨日初めてオリーブオイル買った！
それで、ミネストローネをレシピ通りに作ったんだけど、おいしくなかった・・・
レストランで食べるようなミネストローネを作りたかったのに
56:彼氏いない歴774年
08/02/02 02:39:06 WIdaIask
さいきんまともに料理してないなー
昼間に買出しに行くぞー
57:彼氏いない歴774年
08/02/02 12:14:06 9Zey2ams
>>55
ローリエとか入れた？
トマト味にはオレガノやバジルを入れると、味がぐっとしまるよ
>>6のフレンチトーストにはシナモン必須だよ
無いとなまぐさくなる
58:彼氏いない歴774年
08/02/02 12:26:52 pmfrqMvL
実家から送られて来た餅がえらい余ってる。
醤油味はもう飽きた。
誰か美味い食べ方知らない？
59:彼氏いない歴774年
08/02/02 12:40:48 9Zey2ams
>>58
・いったん焼いてから、とろけるチーズを上に乗せて焼いて、とろかして食べる
・マヨネーズとケチャップを混ぜたのをつけて食べる
・クリームシチューに入れる
60:彼氏いない歴774年
08/02/02 18:10:05 C+UZc/j/
餅をちっちゃく切ってみかんのネットに入れて乾燥させたものを
揚げるかトースターで焼いておかきにしても美味しいよ。
お鍋やグラタンに入れてもうまうまでした。
61:彼氏いない歴774年
08/02/02 20:21:53 tj5JriLH
もんじゃに入れる
62:彼氏いない歴774年
08/02/02 20:41:43 KIWYvP8p
春巻きの皮に一口大に切った餅＋チーズをくるんで揚げて
ケチャップマヨやポン酢などをつけていただく
カロリーを気にしなければ、うまい
ちょっとでも気にする人は、食べたあとものすごい罪悪感に襲われるから注意
63:彼氏いない歴774年
08/02/03 17:45:42 sx3zEaPf
一人暮らしで揚げ物をする勇気がない。
火事怖いし油もったいないし…揚げ物できたらレパートリー広がるんだろうけどｗｗｗ
64:彼氏いない歴774年
08/02/03 17:51:02 vLgwXn1X
恵方巻きつくろうぜ！
具は玉子焼き、きゅうり、ツナ、アボカド、柴漬けでも入れて巻こうかな。
雪で買出しに行けないのが残念。
黒豆ざっと洗ってフライパンで炒ったらうますぎる！煮たのより好きかも。
65:55
08/02/03 18:13:09 IPfupBqA
>>57
ローリエはレシピに書いてなかったので入れなかった～
今回作ったレシピで入れなかった材料はセロリです
レシピでも自分の舌に合う合わないがあるからイマイチだったのかしら・・・
今度ローリエ入れてみる！ありがとう
66:kai611jin ◆chzSF7f99k
08/02/03 18:33:36 RMlExzTD
セロリを入れないミネストローネはやばい
たまねぎの入ってないカレーくらいやばい
セロリスープはうまいやばい
67:彼氏いない歴774年
08/02/03 18:52:58 RcE0yq1t
>>65
たまねぎ多めに炒めると甘みが出ておいしいよ
トマトも甘みの強いものを選ぶといい
68:彼氏いない歴774年
08/02/03 19:05:19 gDjQlycg
エビチリ、初挑戦で美味しかったけどちょっと生臭かった…
安い冷凍むきえびなのにろくに溶かしもしないまま使ったからな？
次は予め解凍したあとに今回同様下処理して湯通しして作ってみる。
69:彼氏いない歴774年
08/02/03 19:12:36 gDjQlycg
>>37
私は砂糖、塩、黒胡椒、オレガノ、ナツメグ、ガラムマサラ、チリパウダー、ローリエ、
豆板醤、赤味噌、醤油、酒、味醂、めんつゆ、ソース、ケチャップ、マヨネーズ、オイスターソース、キムチの素、胡麻油、ネギ油
本だし、コンソメ、ガラスープ、
ってかんじ。食材が乏しい分香辛料の変化でごまかしてます！
70:彼氏いない歴774年
08/02/03 20:41:24 IPfupBqA
>>66
ま、まじですか
セロリなんていらねーよーとか思って省いてしまった
食わず嫌いせずに次は仲間にいれてみる
>>67
トマト、安売りのあんまり赤くないトマト使った
何から何までダメダメだぁ＞＜
次は頑張るんだぜ！みんなありがとう
71:砂糖ﾋｼﾞﾘ ◆hijiri..7A
08/02/05 00:13:08 lyr9tBZA
一昨日半額で買った腐りかけのブリがあるんだが、てりやき以外なんか料理ある？
てか食べて大丈夫なんかしら・・・
72:彼氏いない歴774年
08/02/05 00:34:27 OdJSxjqm
>58
細かく刻んでご飯と炊けばおこわになる。
あとは好きに具材を変えてちまきなどにしてもいい
73:夢子 ◆HtEbzdwKlc
08/02/05 00:38:24 kJ5Z2+N3
>>71
腐りかけは辞めといた方が
私はいつもブリは塩焼きして、醤油かけてほぐして、丼にする。
ネギとかゴマとか入れたらよりいっそう美味い。
74:彼氏いない歴774年
08/02/05 01:18:19 nf0vtyzZ
今の時期はブリ大根だな
75:彼氏いない歴774年
08/02/05 11:31:27 dIeGdmDd
ブリ大根この間作った。
昨日は前日作った角煮の残りと、湯豆腐。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
今日は焼きそばにする予定。
76:彼氏いない歴774年
08/02/05 14:31:26 zFfvmldQ
>>58
餅を包丁で細かく（5ミリ～1センチ角くらい）切って、大根も同じくらいの大きさに切る。
耐熱容器に餅と大根と水少し（小さじ1くらい）とだしの素と醤油を適当に入れ、ラップして
チン。餅が適度に柔らかくなったら、餅と大根を混ぜる。（熱いので注意）
大根餅を適当に丸めて、フライパンで焼くとｳﾏｰ。
大根は千切りにしてもよかです。
大根餅もどきですが、フライパンで焼く時に、ダラーンと広がってしまうので、ちょっと
イメージ違うかも。
私は鶏がらスープの素を入れて、ごま油で焼いてます。
77:彼氏いない歴774年
08/02/06 02:09:21 u89g8fws
>>73
茶色いから悩んだけど300円もしたからやっぱり食うことにした。
今度それやってみるね。
>>74
ぶり大根しようとしたら大根が3cmしかなかったorz
ということで結局テリヤキ・・・
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
ついでにしめじも
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
なんか鬼太郎たちが食べてそうなものになった( ﾟдﾟ)y~~~
78:彼氏いない歴774年
08/02/06 02:37:45 jhQBXJhj
>>76 おもちと大根の割合ってどのくらいでしょうか?
79:彼氏いない歴774年
08/02/06 03:35:06 LhhLRdrY
>>70
国産トマトのは生食用だから、種を取って裏ごししてよく煮詰めてトマトソースにしてからじゃないと水っぽくなるよ。
やっぱり加熱用のサンマルツァーノ種を使わないと。
ホールトマトの缶詰使うとまず失敗しない。
80:76
08/02/06 10:35:13 POkFFbag
>>78
ほぼ同量でおｋ。
お好みで、大根いっぱいにしても美味しいよ。
粉系（小麦粉？片栗粉？白玉粉？）を入れたら
広がりすぎずにきれいに焼けるかなーなんてことを
思いつつ、試していないです。
81:彼氏いない歴774年
08/02/06 11:58:18 qu/ABgmh
昨日ペペロンチーノの作ろうとしたらファイアーしたお（＾ω＾;）
怖くて足が震えたお
油の量間違えた
82:彼氏いない歴774年
08/02/06 20:11:59 qSyt8EoH
前のスレで教えて貰った鮭の炊き込みご飯、今だ
によく作る。100円で10切れくらいの鮭の切り落と
し買ってきて、まいたけごぼう、鮭、あればちく
わなんかもいれて、味付けてスイッチオン。鮭も
そのまま混ぜて、しろごま振ってウマー。
83:彼氏いない歴774年
08/02/06 21:55:56 qnLYK5l7
>>81
そりゃ怖かったのお
鍋に火が入ると、足がすくむからのお
84:彼氏いない歴774年
08/02/06 22:48:44 R8IVyab0
弁当のおかず作りだめしようと揚げ物大量に作った…
一つ一つが小さいから二時間もかかった…むなしい…
85:彼氏いない歴774年
08/02/06 22:53:34 R8IVyab0
>>82
お釜ににおいつかない？
味付けkwsk
醤油酒…？
86:彼氏いない歴774年
08/02/08 12:57:02 sCaSU9Lb
>>85
お釜は洗えば大丈夫
味付けは、米一合に酒お玉の半分、薄口醤油お玉一杯くらい
めんどうだったら、うどんのだしとかでいいよ
材料と調味料入れてから、炊飯器の目盛まで水を入れて軽く混ぜる
鮭がないときは、薄揚げを入れると美味しいよ
87:彼氏いない歴774年
08/02/08 19:08:50 erDD+1tE
おせちの黒豆がまだ大量に残ってるお(^ω^)
88:彼氏いない歴774年
08/02/08 21:22:39 BCcV/GCN
黒豆、抹茶シフォンに混ぜたらうまそー
富山のほうだともち米と炊いておこわにするみたい
89:彼氏いない歴774年
08/02/08 21:57:09 eUWFDy73
豚の角煮作ってみた。
コトコト煮たつもりだが豚肉があまり柔らかくならなかった。
切り方が悪かったのかな。
なにかコツってありますか？
90:彼氏いない歴774年
08/02/08 22:10:58 sCaSU9Lb
>>89
下味として酒をかけておくと、柔らかくなるみたい
91:彼氏いない歴774年
08/02/09 01:44:35 DtANnNpA
めんつゆって何に使うんだ？
そうめん、うどん、そば以外に知らね
誰か教えてけれ
92:彼氏いない歴774年
08/02/09 01:56:39 AO8BuR+d
煮物とかできるよ
ってか、めんつゆメーカーのサイトに行けばいっぱい載ってるんじゃない？
93:彼氏いない歴774年
08/02/09 04:04:02 NDo2fLWJ
めんつゆは常備してるよ
煮物やそぼろ、キノコをバターで炒めてからめんつゆいれてちょっと煮て
パスタ絡ませて和風パスタで美味しいよ。
94:彼氏いない歴774年
08/02/09 06:13:13 vVpoya86
めんつゆで親子丼作るよ
レシピに｢醤油+みりん+だし｣とあれば、それはめんつゆで代用できる
95:彼氏いない歴774年
08/02/09 07:16:34 9wNJtTrS
>>90
ありがとう。酒も一緒に入れちゃった…。かけておくのか。
…今度やってみます。
私はめんつゆは鍋に使うよ。
お吸い物とか。めんつゆ大好きだな。
96:彼氏いない歴774年
08/02/09 07:39:03 sDembaCW
炊き込みご飯にも使えるかな？
97:彼氏いない歴774年
08/02/09 08:18:30 9wNJtTrS
>>90
ごめん。
単に煮込み時間が足りなかったみたい。
今朝食べたらちょっと柔らかくなってたよ。
賞味期限の危うかった卵も煮卵として利用できたし。
98:彼氏いない歴774年
08/02/10 00:50:26 /kvdIq+0
物凄く濃い味のスパゲティが食べたくなって、
市販のカルボナーラソースにレッドチェダーとゴーダチーズを混ぜて、
ついでに海老とホタテとブロッコリーを入れたんだけど美味かったー。
今度はブルーチーズも入れてみよう。
しかし、カロリー高い。
洋食は好きで、ホワイトソースとかも自分で作るんだけど、
和食の味付けがイマイチ分からない。
それこそ全てめんつゆですましてしまう。
ここの方々は、和食も得意な方が多いみたいで尊敬する。
99:彼氏いない歴774年
08/02/10 01:48:23 KYjIjRy4
めんつゆと和風(または中華)ドレッシングの組み合わせもいけたよ
焼き肉のタレを野菜炒めにもおいしい
100:彼氏いない歴774年
08/02/10 09:22:54 jjkDl9r8
めんつゆを薄めてすったニンニクを足したドレッシングうまいな。
焼肉のたれは万能すぐる
あとは、オリーブオイルも胡椒と砂糖足してドレッシング代わりにするなぁ。
101:彼氏いない歴774年
08/02/11 13:16:41 YB6lxuiO
生まれて始めて包丁を研いでみた
電動で簡単にできるやつだから大差ないかもしれないけど
次使うのが楽しみだ♪
102:彼氏いない歴774年
08/02/13 01:18:26 w0wjyGjo
このスレを読んだら自分も作りたくなったからミネストローネ作ってみた。
…おいしいけどなんかすっぱい。ミネストローネってすっぱかったっけ？
103:彼氏いない歴774年
08/02/13 02:14:16 6aySjdAl
>>102
酸っぱいと思うよ
確かトマト入れるよね？
104:彼氏いない歴774年
08/02/13 02:50:18 w0wjyGjo
>>103
うん、缶詰めのホールトマトと固形コンソメで煮込んだよー。
なんか、すっぱいというか甘酸っぱい感じ…
キャベツ入れすぎたからかな。
105:彼氏いない歴774年
08/02/13 17:53:09 NbjlrlI6
おからモチを朝食に食べてるんだけど
痩せてきた。ｸｯｸﾊﾟﾄﾞに作り方載ってたと思う。
おからと片栗粉と砂糖で作るんだよ！
簡単にできてモチモチ美味しい！
当分ハマりそうだ。
106:彼氏いない歴774年
08/02/13 18:45:44 RpVZevl5
おからってどこに売ってるの？
スーパーで見たことないような
107:彼氏いない歴774年
08/02/13 19:15:11 8MF8GH68
>>106 お豆腐のコーナーとかに置いてない？おから
108:彼氏いない歴774年
08/02/13 21:37:30 fq0wdeTq
>>106
”道の駅”とか、手作り豆腐を売ってるところなら、タダでもらえたりする
109:彼氏いない歴774年
08/02/13 22:02:49 RpVZevl5
お豆腐コーナーと道の駅かあ
ありがとう今度探してみるよ
110:彼氏いない歴774年
08/02/13 22:37:42 a3XtKtXA
>>96
炊き込みならめんつゆにちょい醤油いれればいいとおもう
111:彼氏いない歴774年
08/02/14 01:31:44 ewBXJxHV
>>107
生おからが入手しにくいなら乾燥おからなら結構売ってるよ。
生より高いけど。ハンバーグやお菓子の材料とかにはいいよ。
112:彼氏いない歴774年
08/02/14 13:15:52 mYyed98Y
>>104
ケチャップ入れて調整してみると良いかも。
113:彼氏いない歴774年
08/02/14 20:23:33 aU7HC8M+
唐揚げ作ったどー！
醤油とネギと生姜で適当に味つけて片栗粉オンリーで揚げ！
シンプルｳﾏｰ
114:彼氏いない歴774年
08/02/15 17:07:06 7vme0hwf
普段料理しない私が昼ご飯+家族の晩ご飯分のシチュー作ったよ＼(^O^)／
片栗粉使うんだったか小麦粉使うんだったか忘れて水解き片栗粉をIN
プルプルしたゼリーみたいなシチューが出来た(´；ω；｀)
ま…まあ、全然美味しいんだけどねっ！
…何回間違えたら気が済むんだろ私orz
115:彼氏いない歴774年
08/02/15 19:31:21 w5genP2R
>>114
ドンマーイン
私も、そそっかしいからすぐ間違える。
落ち着いてやれば上手くいくし、美味いなら良いじゃないか。
最近ホットケーキミックスでケーキを作った。
やっぱりホットケーキミックスはホットケーキミックス以上になりえないね。
116:彼氏いない歴774年
08/02/15 19:39:24 DD+NgUEy
私は昨日、
彼氏に手作りチョコケーキ渡したよ
彼、子供みたいにめっちゃ喜んでたｗ
明日とあさっては仕事が休みの彼の家行って
いっぱい手料理作ってあげるんだ
あ、ブスの手料理は気持ち悪いから、
間違っても他人に振る舞わないようにねｗ
自分だけで食べてくださいｗ
117:彼氏いない歴774年
08/02/15 19:39:46 2yYe58pK
>>114
普段料理しないのにルーを使わないで作るのはエライ！
そのうち慣れるよ～
水溶き片栗粉はとろみあん＝中華や和風
それ以外＝小麦粉
という覚え方だと、ちょっと強引すぎるだろうか
118:彼氏いない歴774年
08/02/15 19:58:33 qCoXNaa6
>>116
色んなスレで釣りすぎ
119:彼氏いない歴774年
08/02/15 20:23:16 YsUjoxqQ
チャーハンの素(すまん)で普通に作り、トッピングにマヨネーズをかけると美味い～
かけ過ぎ注意で！
120:彼氏いない歴774年
08/02/15 20:55:32 wTXVLfzQ
小麦粉ないけどシチュー作りたいときは片栗粉いれるよー
とろみ付け程度で同量じゃないけど
白菜のスープつくった！作りすぎたんだけど、冷凍できんのかな…
121:彼氏いない歴774年
08/02/15 21:31:10 ij0mLFeu
今日、生理で眠すぎてABCクッキングに行けなかった（クッキングの授業）。
やべー、今度キャンセル料払うし。
それより、材料用意してくれた先生に悪いな、私ってダメな奴。
先生で明るすぎるモジョがいるんだが、彼氏と同棲してるらしく
生徒を目の前にしてめちゃめちゃ騒ぐ。
「料理は男を掴む方法」って、この2008年に大声で断言。
ブスも愛嬌だなあ、と料理以外にも色々観察してます。
122:彼氏いない歴774年
08/02/15 22:06:00 +8grMF7w
シチューなんてルーでしか作ったことない。今日はオムライスでした。
昨日はブリの照り焼き。ぶり大根を食べたかったけど作り方を調べるのが面倒で断念。
123:彼氏いない歴774年
08/02/15 22:31:19 oqLVs0HE
>>114
シチュー、というかホワイトソースは小麦粉とバターを同重量
竹べらでかき混ぜながら加熱し、混ざったところで牛乳を
少しずつ入れてゆるくしていく。一度に入れるとダマになるんだったかな。
シチューにするならホワイトソースの時点では少し固めに
しておかないと具を煮たものに混ぜる分薄くなる。
でも、ルーで作ったものに比べて旨味調味料みたいな余計な味が
しないからおいしいよね。
124:彼氏いない歴774年
08/02/15 22:37:48 oqLVs0HE
>>121
男を惹きたいんだったら、キレイな盛り付けとか
手際のよさとか、後片付けが大事じゃない？
あと、美味しくするために男がやらない（というか
面倒でやりたがらない）手間をかけて丁寧に作るとか。
味のほうはそこそこ美味しければ十分だと思う。
素で作った炒飯、焼くだけの出来合いハンバーグ
なんかでも喜ぶ男は多いし。
女と比べてなぜか酸味が苦手な男が多いから、
酢を使うときは少し気をつけたほうがいいかも。
125:シチューの人
08/02/15 23:19:16 7vme0hwf
おお! 皆レスありがとうｗ
ぷりぷりシチュー家族に好評ですた。
スライムとか言って散々pgrされたけどｗ
我が家は元々シチューのルー使わない派なんで、
それなりに作り方とか親の見てた筈なんだけどね＼(^O^)／
料理そんなに好きってわけでもないけど、必要なスキルだよなって思う。
今度肉じゃが食べたいから作ってみようかなぁ(´ω｀)
126:彼氏いない歴774年
08/02/16 18:14:25 SIWBfrmC
いい家族だな
画面から温かさがひしひしとつたわってくるよ
127:彼氏いない歴774年
08/02/16 20:14:17 SIWBfrmC
今日は里芋とイカの煮物に挑戦
イカ一杯買って来たんだが激しく後悔
臭いよグロいよ吸盤めんどいよ～orzｵｪ
128:彼氏いない歴774年
08/02/17 01:47:40 l6JpQYEW
今日はシチュー作った。白菜とキノコたっぷり入れて。
白菜に合いそうなシチューのルーでおすすめあったら教えてください。
因みに現在使ってるのはハウスビストロシェフのきのこシチュー。おいしい。
129:彼氏いない歴774年
08/02/17 11:22:14 +/bQj1jI
>>127
イカは天ぷらにしても美味しいよ
>>128
白菜は淡白だから、隠し味にオイスターソースを入れるとコクが出ていいかも
130:彼氏いない歴774年
08/02/19 14:07:07 s1a4gX8y
これってなに？
URLﾘﾝｸ(entryplug.info)
131:彼氏いない歴774年
08/02/19 15:03:09 ECAvPlMv
>>130
世に言う詐欺ってやつ。
132:彼氏いない歴774年
08/02/19 15:21:19 F1x2GMpl
すごいね、どこの板のどこのスレにも貼ってある。
これでまた規制に巻き込まれる人が大勢発生するのか・・・・。
OCNじゃありませんように・・・・。
133:彼氏いない歴774年
08/02/19 17:11:33 BsnZnWoZ
>>130はなんのアドレスか知らないけどｳｾﾞｰ(ﾟдﾟ)
今日はおやつにフレンチトースト作った
美味い(´Д｀*)
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
ちと遅いﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝなんだけど、ホットケーキミックスでドーナツ作ろうと思うんだが難しいかな？
お菓子初心者でもいけるかな？(´・ω・｀)
134:彼氏いない歴774年
08/02/19 22:57:31 oBQiKkot
>>133
美味そうだ～（ﾖﾀﾞﾚ）
135:ドクダミ ◆OG7wmuNGbs
08/02/22 21:37:27 nitOLUZS
>>133
ああああ、こんな時間に見ちゃったけど、おいしそおおおお
レパートリーのほとんどが麺類だから
パスタとか小麦粉系食材の値上がりが辛いよー
136:彼氏いない歴774年
08/02/23 22:32:14 EmvlAHy1
おーい！タイカレー作ったぞー！おまいら、食べに…来てくれないか？
５人分くらいある(´・ω・)_且ｶﾗｲﾖ？ 米or素麺持参で頼むじぇage
137:彼氏いない歴774年
08/02/23 22:35:06 /ZxtX70s
>>136
コメと差入のお茶を持ってうかがいたいｗ
138:彼氏いない歴774年
08/02/23 22:38:56 9L70u+0c
>>136
行きたいよ～
辛いカレーを中和するデザートのヨーグルト持っていくよ。
139:彼氏いない歴774年
08/02/23 22:51:33 EmvlAHy1
タイカレー辛すぎて汗だく:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):ヨーグルト＆チャ必須っす…
よしよし！２人分売れたフヒヒヒ、
140:彼氏いない歴774年
08/02/23 23:08:54 9L70u+0c
お金いるのかよｗｗ
141:彼氏いない歴774年
08/02/24 01:33:49 8WqSPFYa
>>139
商売上手さんめぇ☆ﾐ
簡単な材料で作れるなら是非レシピを…ｗ
明日は久しぶりに豚足の煮込みでも作るかな、コラーゲン補給に。
142:彼氏いない歴774年
08/02/24 12:58:16 ed1ZW2F8
>>139タイカレーセットを無印で買った。むしゃくしゃして買った、後悔はしてない
自分の好きな材料で作れて簡単だった 余ってた生クリを最後にぶち込んだらｳﾏｰ
豚の角煮、煮たまご野郎もセットで一人前鬼ヶ島す。
143:彼氏いない歴774年
08/02/24 21:45:47 oKfYKQuv
無印のグリーンカレーはうまいよね。とうがらし全部入れると大変な事になるけど。
最近は、卯の花にはまってて、豆腐屋さんで買ってくる。
でも自分で作ったほうが安いだろうなあと何度か作ったけど大失敗して全部捨てるはめに。。
案外難しいよ。水分全部吸うから味付けがわからん
144:彼氏いない歴774年
08/02/24 21:52:15 ZLmfeEI2
>>143
卯の花はいつも適当に出汁、みりん、醤油で味付けしてるけど食べられる味にはなるよｗ
捨てるほどの大失敗って、どんな味になったの？
145:彼氏いない歴774年
08/02/24 23:48:09 co2GV1t2
おからのサラダ美味いよね…ﾌﾋﾋｗｗ
146:彼氏いない歴774年
08/02/25 02:37:53 479Xa8TJ
みんな凝った料理してるなぁ。
今ヒキニートだから、
働いてる母親の代わりに料理してるよ。
ご近所さんから、
レタスと白菜貰った。
今晩の予定
昨夜のカレーの残りで、カレーうどん(一玉を半分こ)
いなり寿司(お揚げをちゃんと煮る)
キャベツのコールスロー
明日の予定
レタスとベーコン炒め
鶏の空揚げ
じゃがいものポタージュ
アボガドのサラダ
毎日の献立をバランス良く考えるのは大変だ。
今まで作った料理をうぷしてもいいかな？
147:彼氏いない歴774年
08/02/25 02:52:33 479Xa8TJ
URLﾘﾝｸ(t.pic.to)
とりあえずうぷしてみました。
最近野菜が高いよねorz
148:彼氏いない歴774年
08/02/25 02:56:38 HeK03if2
>>176
無駄な改行やめてくれ
149:彼氏いない歴774年
08/02/25 03:03:21 HeK03if2
ロングパスしてしまったｻｰｾﾝ
150:彼氏いない歴774年
08/02/25 13:29:47 n97Wg9Ky
どんまい
クックパッドの料理作ったらﾏｽﾞｰ('A`)
つくレポがあっても不味い料理ってあるのね。
151:彼氏いない歴774年
08/02/25 15:17:17 X+BC3RFD
>>150
どんまい
クックパッドの料理は10品ぐらい試したけど2つほど地雷があった
あとは大体うまかった
お昼にオムレツ作ったけどうまー
見た目はアレだがふわふわでうまかった
152:彼氏いない歴774年
08/02/25 15:27:50 dxZKpeEU
安くてうまくてボリュームたっぷりの料理はないかい？
肉食べたいなあ･･･
153:彼氏いない歴774年
08/02/25 20:28:04 l4V7xzs7
>>147
私のとこに嫁にきてほしい。
今、昨日大量に作り過ぎたカレー食べてる。３日は続きそうだ…Ｏrz
154:彼氏いない歴774年
08/02/25 21:49:43 NlK6w00M
>>152
「おからのもちもちさん」
おから、豆腐、片栗粉混ぜて焼くだけ。
味付けは醤油・砂糖・酢2：2：1の割合で最後絡める。
みたらしだんご風になるし、きなこまぜてもおいしいかも。
ククパ見て作ったらほんとにモチみたいになって珍しくリピしてるよ
155:彼氏いない歴774年
08/02/25 21:59:29 fdZkEupT
>>153
ちょｗ自分と全く同じ状況ｗｗｗ
156:ちょうひ ◆nn6IsWhQGY
08/02/26 12:09:05 EX8QoVDe
今から、手作り餃子とコンビ‐フス‐プ作るおっ( ＾ω＾)おっおっ
157:彼氏いない歴774年
08/02/26 18:49:19 ABT+/gBv
野菜炒めと五穀ご飯つくったぞー！
野菜炒めは肉の変わりにあげつかった
京都のあげはおいしい！！
明日は揚げ出し豆腐と野菜炒めの残りかな。
158:彼氏いない歴774年
08/02/26 19:00:25 CL/01p1w
胡麻ドレがサラダにデフォの私には辛過ぎて消費できず困ってたキューピーの
中華ドレッシングに砂糖混ぜて冷奴にかけたらうめぇえええ！！！
葱と生姜プラスしたらさらにおいしい。 自炊するようになって、なんとなくだけど
これとこれ合わせたら美味しそうって勘で分かり始めてうれしい。
159:ドクダミ ◆OG7wmuNGbs
08/02/26 23:32:54 GG1Ge9ZZ
今日はやくざのお兄ちゃんでも作れる料理＝やきそばを作ったよー
でも、キッチン狭いから料理しづらい
料理番組みたいな広いキッチンに憧れるわ
160:砂糖ﾋｼﾞﾘ ◆hijiri..7A
08/02/27 01:05:55 dmlsV71S
味覇って水に溶かしてスープにする以外どうしたらいいかわからんのだが・・・
161:彼氏いない歴774年
08/02/27 01:12:34 TbXnfTuS
ウェイパーは炒め物にも使えるよ。
きのこと葉っぱ（昨日はエリンギとほうれんそう）とか炒めるとｳﾏｰ
チャーハンの味付けにもいいと思う。
中華鍋とか、適当に白菜とか煮込んでみたり。
162:彼氏いない歴774年
08/02/27 02:37:15 w4axKpJx
今日餃子と中華スープ作った！
スープは味がしない、餃子はちょっと皮がもちゃっとしてる！
ごめんね家族・・・わかってる。次はもっと無難な夕飯作るから・・・
163:彼氏いない歴774年
08/02/27 03:32:26 iPl5rFoS
みんなすごいね。
あんかけチャーハン作って食べたらお腹壊した。
野菜が痛んでたのかなあ。
164:彼氏いない歴774年
08/02/28 19:52:12 cQIIgCOM
クラムチャウダーつくった
ミルキーな味でうまうま
165:彼氏いない歴774年
08/02/28 23:18:04 8A+IAIKT
>>164
貝類良いよねー。今度作ってみるわ。
コウケンテツが「雑穀米うまい」と言ってたから作ったらすごい美味しかった。
コウケンテツのレシピは手軽で美味しくて大好き。
コウケンテツは顔も良いから、理想の男性だ。
166:彼氏いない歴774年
08/02/28 23:44:55 69AVYStg
料理作ってて、失敗の予感がするとすぐに実家に電話してしまう。
今日もお母さんに電話でアドバイスもらったぜ･･･
なぜ料理が出来る人は咄嗟の応用が利くんだ
167:彼氏いない歴774年
08/03/01 20:43:49 fhGkM+qs
繊維を摂ろうと、ゴボウ・レンコンたっぷりの筑前煮と水菜のサラダを大量に食ったぜ
これで明日のｳﾝ○は…ﾌﾋﾋ
168:彼氏いない歴774年
08/03/01 21:35:37 +u3pT1rU
玄米いいよ。納豆と一緒に食べれば食物繊維たっぷりな上
消化が悪いから出るわ出るわ。米粒の一部が未消化のまま。
169:彼氏いない歴774年
08/03/01 21:39:35 fhGkM+qs
白米に押し麦も混ぜてるよ。腸の中きれいにしてニキビも減らすのだ。
玄米はまだ未挑戦だな。これからチャレンジしてみますね。
170:彼氏いない歴774年
08/03/01 21:49:16 +u3pT1rU
>>169
玄米は炊飯器のふたを開けた状態で保温のまま５～７時間
水（保温でお湯になるけど）に浸しておくと軽く発芽する。
そうすると玄米に含まれるフィチン酸っていうミネラルと結合
しちゃう成分がなくなるし、どうせ水を吸いにくくて同じ時間
水に浸さないと炊き上がりに芯が残るので、玄米を食べるなら
発芽させるのがオススメ。
小麦胚芽を混ぜるとミネラルや食物繊維を補ってくれるので
さらにオススメ。まあ、独特のにおいや味、食感が苦手でなければ。
171:彼氏いない歴774年
08/03/01 22:02:20 fhGkM+qs
>>170
詳しくありがとう！勝手に発芽玄米になるのね。
高い「発芽玄米」買わなくても。
いつも寝る前にお米といで、タイマーセットして寝るから毎日発芽させられそうです。
「小麦胚芽」ってのも売ってるのですか？調べてみます。
結構、穀物系が好きなので、おそらく食べられると思います。きっと試してみます。
172:彼氏いない歴774年
08/03/01 22:04:08 nCyN/2Fi
玄米食べると胃が痛くなる
173:彼氏いない歴774年
08/03/01 22:18:02 +u3pT1rU
>>171
何のことはない、押し麦とかいって袋入りで売ってる麦だよ。
スーパーのお米コーナーにあるはず。
>>172
消化が悪いから、胃腸が悪い人には向かないよね。
174:彼氏いない歴774年
08/03/01 22:35:00 fhGkM+qs
ああ、押し麦なら毎日食べてるよ・・・
たまにおなか減った時そのまま（乾燥した状態で）もぐもぐ食べてる変態です。
以前逆食患ってるので、これすると胸やけが出現するのでやめようと思ってるんだけどね…
175:彼氏いない歴774年
08/03/01 22:35:54 fhGkM+qs
補足。誤解招きそう。
毎日食べてる＝白米に混ぜて炊いて毎日食べてる です。
毎日乾燥状態でもぐもぐやってる訳じゃないよ。
176:彼氏いない歴774年
08/03/04 22:10:23 YdB2+Ju/
朝ごはんが作る気しない･･･
オススメのトースト教えてください
177:彼氏いない歴774年
08/03/05 01:18:26 j+7H4JEe
>>176
ごはんですよ＋溶けるチーズ＋しらす
和食好きな人向けのパンの食べ方 カルシウム豊富です
薄いパンをカリカリに焼いたやつにアヲハタのシナモンアップルジャム（季節限定）とクリームチーズ
甘党の人は好きな味だと思うよ
クリームチーズの代わりにアイスをトッピングするとおやつになる
178:彼氏いない歴774年
08/03/05 10:51:43 C+iFwAeC
>>176
納豆+チーズ
キムチ+チーズ
目玉焼き+チーズ
チーズ好きの私としては、大満足のレシピ。
ラピュタパン(トーストに目玉焼き載せる)もおいしいよね。
179:彼氏いない歴774年
08/03/05 14:05:33 gU245qFe
女はチーズ好きだな
180:ドクダミ ◆OG7wmuNGbs
08/03/05 22:59:11 sBpB69qM
>>176
甘党な私としては、板チョコトーストとかマシュマロトーストがおすすめ
甘くないのだとシーチキンにマヨネーズとか…
どれも高カロリーだけどね
181:染井吉野 ◆hijiri..7A
08/03/05 23:05:46 UdNHYAFN
味覇の使い方教えてくれた人ありがとう。
なかなか本格的な野菜炒めができたよ！(当たり前かｗ)
>>176
マヨトースト簡単だよ。
食パン焼く前にマヨネーズを塗るだけ。
焼いたら独特なツンとしたにおいがなくなるし、やや焦がすとウマー♪
182:彼氏いない歴774年
08/03/05 23:08:21 lwVQ0Dej
>>178
ラピュタパンに笑ったｗ（２ちゃんとかでそういう風に言われてるものなのかな？）
あのパン、ものすごくおいしそうに見えて、同じことして食いまくってたなあ・・・。
実際うまいよね！
明日作って食べよう。
183:彼氏いない歴774年
08/03/06 00:34:31 fzMu60zv
今日は目玉焼きハンバーグとサラダを作ったよ。ソースはよく炒めた玉葱に粗いみじん切りのトマトを加え塩こしょうとソースとケチャップ入れて煮込んだやつ。
184:178
08/03/06 11:59:42 61MuZ7GX
>>182
何かの本で読んだことがあるよ。パズー食いをすると良いよ
>>183
手が込んでるし美味そう！今度は写真をうpしてみて～
185:彼氏いない歴774年
08/03/06 14:35:34 beg5Z9TW
女とヤってお金が貰える♪
まさに男の夢の仕事！
出張ホストっておいしくない？
URLﾘﾝｸ(rideonme.com)
186:彼氏いない歴774年
08/03/06 15:07:58 SiDBOTI6
トーストは、下にマヨネーズぬってその上に繊切りキャベツ、ハム、きゅうりをのせる。上のパンにはケチャップを少しぬって挟んで食べるとウマーだよ
187:彼氏いない歴774年
08/03/06 20:05:40 wTr9ssAJ
女とヤってお金が貰える♪
まさに男の夢の仕事！
出張ホストっておいしくない？
URLﾘﾝｸ(rideonme.com)
188:彼氏いない歴774年
08/03/06 20:14:42 wpCCbnR8
今日は煮込みハンバーグを作ったよー
合いひき肉
たまねぎ
パン粉＋牛乳
溶き卵
でハンバーグ作って
たまねぎ＋バター＋小麦粉を炒めてしんなりしたら
水＋ウスターソース＋ケチャップ＋コンソメを投入して
デミグラスソースもどきを作って
ハンバーグを煮込む。
旨かった～♪
189:彼氏いない歴774年
08/03/06 21:49:50 ICGaMRCG
>>186
千切りキャベツ意外と合うよね！
しかしせんぎりってほんとはそう書くの‥？
190:彼氏いない歴774年
08/03/06 23:25:03 AsRmIkgV
トーストアイデアいっぱい㌧です！
朝が弱くて参っていたので、皆さんのスレ見ながら朝ごはんつくってみる。
191:彼氏いない歴774年
08/03/07 01:01:22 xiZUE5oP
>>189
ゆとり乙
192:彼氏いない歴774年
08/03/07 22:11:34 7e4X1teQ
豚バラ肉を６時間コトコトして角煮作ったよ。
うまかったよ。
そして腹の肉のラードになったよ。
193:彼氏いない歴774年
08/03/08 15:48:15 bbJ9Q/6Y
角煮って５，６回作ったけど全部失敗してゴムみたいになって捨ててる。
角煮の肉って結構高いから無駄金だったなあ
194:彼氏いない歴774年
08/03/11 20:49:32 GcbddUYR
炊飯器で豚の角煮を作った事ある
美味しかったんだけど
油が凄かったw最初に焼くか茹でるかして油落としてから炊飯器に投入したほうが良かったね
暫くすると油が固まってたw
195:彼氏いない歴774年
08/03/11 20:57:43 /sRz3I6j
釜の質によっては
作ったあと洗うのが大変そうだね
196:彼氏いない歴774年
08/03/13 02:10:31 sJBCI96B
俺男だけど、いつもおっぱい見せろとか付き合えとかしか書き込まないから
たまにはいい事書こうと思う
材料は鳥皮とシラタキと人参
シラタキは食べやすい長さにきる
鳥の皮は２センチ角ぐらいできる
人参はきんぴらごぼうみたいにきる
あとはナベに入れて醤油入れて煮るだけ
マジでメシ何倍でもいけるからやってみて
197:彼氏いない歴774年
08/03/13 02:11:14 sJBCI96B
>>194
油捨てると、ボソボソした角煮になる
198:彼氏いない歴774年
08/03/13 12:28:49 8IFquKVa
角煮は肉より一緒に煮た卵と大根が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
199:彼氏いない歴774年
08/03/13 13:28:28 mUEIcHvb
丁度昨日夕方の番組で美味しい角煮の作り方ってのやってたよ
まいたけの汁につけてから煮るとやわらかくなるとか
さっきチャーハンつくった
具はベーコンだけだけどパラパラしててうめえｗｗ
今度は野菜いっぱい入れよう
200:彼氏いない歴774年
08/03/14 00:07:17 ZYx5ZUg/
テレビで見た春キャベツの食べ方。
ごま油＋塩＋白ゴマをまぜまぜしたタレを
豪快にちぎったキャベツにちょっとつけてかじる。
マジうまかった。
201:彼氏いない歴774年
08/03/14 02:48:54 QppzBLno
父が腹減ったと言うんで、おあげをトースターで焼いて生姜醤油、ひらひらに切ったじゃがいもと玉ねぎを敢えて赤だし、賽の目に切った山芋とキムチとすりごま＆ごま油を投入した納豆で、冷飯チンして５分で作った夜食。
「お前、母さんより料理うまいのに嫁の貰い手ないのな……」
202:彼氏いない歴774年
08/03/14 18:26:38 Yd+sMcEB
エビとホタテのクリームコロッケの種作った。
203:彼氏いない歴774年
08/03/14 21:37:32 Yd+sMcEB
ヨーグルトケーキ作った(´ω｀)んまかた
204:彼氏いない歴774年
08/03/14 23:36:39 Ks1AEMzT
食パンに砂糖をまぶしてチンすると美味しいよ！砂糖が熱でとけて薄い飴みたいになってカリッとする。
205:彼氏いない歴774年
08/03/14 23:42:07 jzSpcXUh
>>204
簡単で旨そう!!
206:彼氏いない歴774年
08/03/15 17:19:09 47pEMxRs
金がなく、食糧が尽きたので
小麦粉に砂糖を入れて水で溶いたのを
フライパンでただ焼いただけの種無しパン？を食べてます
給料日が・・・給料日が遠いorz
207:彼氏いない歴774年
08/03/15 17:31:26 OHkvq5lr
金が無いときはスイトンが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
208:彼氏いない歴774年
08/03/16 03:02:30 JOn+O+5l
カレー作った。
朝食べるよん。
209:彼氏いない歴774年
08/03/16 09:03:09 ctk8Q59o
>>208
じゃあ私もレトルトカレー食べようっと
210:彼氏いない歴774年
08/03/16 12:30:37 Q6X9d024
今日は大好物の豚汁作るぜ！(*´Д`*)ﾊﾌﾊﾌ-
211:彼氏いない歴774年
08/03/17 00:40:46 VljMAb7l
混ぜご飯うめぇ
212:彼氏いない歴774年
08/03/17 00:47:54 LD+ZABr3
みんな手が込んでおるな…
私はせいぜい焼きジャケに、マヨネーズと醤油をかけて食べるくらいしかやんね
多少失敗してもマヨネーズがあればなんとかなる！
スレ違いすまぬ
213:彼氏いない歴774年
08/03/17 00:53:58 dYc39Wu+
212 新感覚ナ食べ方だな！やってみるヨ！
今日はカレー作った。自衛隊ではコーヒー牛乳を隠し味に
使ってたので入れてみようと思う。いつもはトマトジュースを
入れてるんだ。カレー用の醤油とソースも買ってきたｗ
無くなるまで毎日カレー三昧ｗたっぷり作ったからｗ
214:彼氏いない歴774年
08/03/17 02:13:26 gCfOzcVA
誰か美味しい温泉たまご作れる人いない？
茹で加減やダシがわからない･･･(´д｀。)
215:彼氏いない歴774年
08/03/17 11:01:21 lYDosPeQ
>>214
お湯を沸かして、沸騰したら火を止めて卵をそっと入れてから15分放置。タレは、市販のめんつゆがいいよ。
216:彼氏いない歴774年
08/03/17 11:02:48 lYDosPeQ
付け足しで。
卵は丸のまま入れてね。
217:彼氏いない歴774年
08/03/17 12:48:36 OK4tDvB0
ｸﾞｸﾞればレンジで簡単に作る方法あるよー＜温泉卵
218:彼氏いない歴774年
08/03/17 15:39:29 m9N66NWk
圧力鍋で筍ご飯作った( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
219:彼氏いない歴774年
08/03/17 17:38:55 XLpNXzmu
筍の旬の時期だのー
220:彼氏いない歴774年
08/03/17 19:08:44 Ke1oNR3y
なばなおいしいよなばな
221:彼氏いない歴774年
08/03/17 19:12:53 dYc39Wu+
圧力鍋っていいアイテム持ってるね！
たけのこウマソ 自生のたけのこより買ったほうが美味い…
うちはカレーだ…季節感あるのが食べたくなった…
222:彼氏いない歴774年
08/03/17 20:04:52 +c/3lRMn
焼き鮭の身ほぐしてチャーハンに入れたら生臭くなったorzちょっと考えりゃあ分かるのにね。
こういう場合は鮭ブレークに頼るしかないのかな？
ちなみにチャーハンは、ごま油の他にラー油の辛さを足して作るとうまい
223:彼氏いない歴774年
08/03/18 00:24:20 16MtfJtZ
鮭に酒を振るとよい
サケにサケ・・いや、べつにうまいこと言っ(ry
224:214
08/03/18 01:57:38 1GNaOlIs
>>215
ありがとう！作ってみたー！ほんとにちょうどいいふわふわな出来上がりで感動！
毎朝のメニューに追加決定！！ありがとー！
>>217
電子レンジって卵入れたら爆発しなかったっけ？
ｸﾞｸﾞったら代わりにｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝのいれものにお湯入れると時間短縮っての見つけた！
225:彼氏いない歴774年
08/03/18 04:24:52 /fRIiQ1z
黄身に穴開けたら爆発しないよー
226:彼氏いない歴774年
08/03/18 10:11:17 fFxGzAQs
URLﾘﾝｸ(www.google.com)
お試しあれ。うちは爆発しませんでした。もちろん穴開けたよー
227:彼氏いない歴774年
08/03/18 10:29:27 mUoTWtvM
肉じゃがのつくり方☆
肉・・・豚肉３００ｇ程度のひき肉
いも・・お好みで
にんじん・・お好みで
しらたき・・入れると美味しいよ^^
たまねぎ・・1個は使いましょう
①肉はポロポロになるまでよーく炒めて！☆ここ重要
②肉を一旦取り出して薄く切ったたまねぎを 投入☆
③たまねぎがしんなりしたらニンジン、じゃがも入れちゃうぞ☆
④肉もあわせて水を４００mlどばぁー。砂糖大さじ６も入れよう！
⑤10分煮る。ひたすら中火で煮る。
⑥醤油大さじ５投入～☆
⑦ひたすら煮る。10分煮る。
⑧完成だよ～ほくほく
⑨いただきま＾－＾す
☆うちでは肉じゃがはフライパンで作るよ！
あと煮る時は落し蓋を忘れないで！
228:彼氏いない歴774年
08/03/18 11:26:03 nWS8epRQ
肉じゃがなどの煮物はできたら早めに作って、一度冷まして、
食べる前に暖め直すと、味がしみてうまいよ。
昨日は新じゃがで肉じゃが作った。
お肉はヘルシーに鶏挽き（赤身）、新じゃがだと他の具いらん！
うますぎる！
229:彼氏いない歴774年
08/03/18 12:12:15 SRozjZ+o
うちの肉じゃがは普通のお肉入れる。
ひき肉の肉じゃがもあるんだね。
230:彼氏いない歴774年
08/03/18 13:08:50 ioSQoZcW
>>227
ニュー速+のチベットスレに誤爆しなかった？
231:彼氏いない歴774年
08/03/18 15:14:05 Q0nemajB
肉じゃがって牛だよね？
232:彼氏いない歴774年
08/03/18 17:52:46 toRJVnnO
野菜がたまねぎとジャガイモしかない・・・・
親子丼でも作るかなー
面倒だけど買い物いくか。
233:染井吉野 ◆hijiri..7A
08/03/18 19:19:11 OtOXkHWM
すんげー肉じゃが食いたくなったが玉ねぎと卵しかないorz
今晩はケチャップオムライスです( ﾟдﾟ)y~~~
234:彼氏いない歴774年
08/03/19 00:54:39 OGSzb+Y0
>>231
普通は牛肉だと思うよ
今日はがんばって3品和食作った！
調味料の分量をレシピごとに覚えられないから本が手放せない…
235:彼氏いない歴774年
08/03/22 16:20:16 Ca0Gf5YK
独身男性板の料理のスレ見てると男でもきちんと料理してるんだなと思った
236:彼氏いない歴774年
08/03/22 21:28:58 U1cmPzWI
豚キムチ炒めが思ったより簡単に作れると知った 1人暮らし４年目の春…
237:彼氏いない歴774年
08/03/23 23:30:05 SLSdLCXE
ラタトィユとネギのオムレツ作ったぞーパン&飲み物持参で野菜不足さん
食べにいらっしゃいよ だがこんな時間。例によって５、６人分あるOrz 冷凍かますか…
238:彼氏いない歴774年
08/03/23 23:35:25 vjBpVGeh
じゃあパリパリじゃこの和風サラダ持って食べに行くよ。
野菜もりもりたべたいよ
239:彼氏いない歴774年
08/03/24 01:48:13 Cs7gsgks
私はバケットとワインを＾＾
240:彼氏いない歴774年
08/03/24 02:13:16 cqSOZpb5
メインはタイ風グリーンカレー。
筍とピーマンと茄子を素揚げにして、裂いたささみと玉ねぎを混ぜてナンプラーたらしたご飯に乗せてみた。
そしてカレイを焼いた。
誰がうまいこと言えと(ry 状態の食卓になった。
241:彼氏いない歴774年
08/03/24 12:42:15 ofeo3F/1
ニンジンを4本もらった。一人暮らしなのに、どうしろと？
カレーやシチューに入れたら食べるけど、生でバリバリ食べたり
するのはムリ。
とりあえず今日はニンジンピラフを作ってみるよ。
あ、そういえば、ナスも3本あるんだっけ。こっちはどう消費
しようか。
242:彼氏いない歴774年
08/03/24 13:03:59 /Y3YVGFT
>>241
【ニンジンの用途】
味噌汁、カレー、きんぴらごぼう、
シチュー、サラダ、チャーハン、
肉じゃが、筑前煮、キャベツとニンジンのコンソメスープ
【ナスの用途】
味噌汁、カレー、焼きナス（醤油、味噌）
ナスはあんまり買わないからレパートリーが少ない(´･ω･｀)
個人的には味噌にみりんと鷹の爪を入れて甘辛くしたものを
塗りながら焼いて、最後におろし生姜or刻み生姜を乗せるのが好き。
両方使うならカレーがいいかな。味噌汁もいいけど、
味噌汁にナスと一緒に入れるならもやしや油揚げのほうが合うと思う。
243:彼氏いない歴774年
08/03/24 20:45:46 Cs7gsgks
ニンジン、ピーラーでひらひら削ってさっと熱湯をかけてさますと
おいしいサラダになるよ。
244:彼氏いない歴774年
08/03/25 00:40:08 ZB28j5Wv
>>241
にんじんの卵とじしたら大量に減ると思う。
なすだったら麻婆ナスか、甘辛く煮る。
あとナスを半分に切って上に肉味噌などを上にのせて
さらにとろけるチーズをかけてオーブンで焼くとおいしいよ！
245:彼氏いない歴774年
08/03/25 12:08:15 lADDUp9z
>>241です。
いろいろ考えてくれてありがとう。
とりあえず昨日はニンジン1本をすりおろして、炊飯器でピラフ作ってみた。
ツナとコンソメとちょこっと醤油たらしてみたんだけど、美味すぎて食べ過ぎた。
残りの3本もピラフにしてしまうかも。（それくらい美味しかった！）
ナスとチーズは相性いいよね。めんつゆで煮るか、ミートソースでグラタンに
するか迷うところ。
ニンジンとナスに気をとられていたら、里芋から芽が出かかってた。
やべー。こっちも大量にあるんだよな。あと、レンコンも。
かあちゃん、食材をくれるのは嬉しいけど、毎度毎度量が多すぎるよ。
246:彼氏いない歴774年
08/03/25 12:17:06 jWLXMC69
いいなあ、野菜送ってくるおかあちゃんｗ
里芋、皮剥いてグリルして醤油ちょっとたらすのもおいしいよ。
247:彼氏いない歴774年
08/03/25 22:49:52 jWLXMC69
グッチ裕三のレタステーキ（レタスステーキ）
めちゃウマだった。豪快に4つ切りにしたレタスを
バターにんにくで焼いて少量の鶏がらスープと
だししょうゆをさっとかけるだけ。
248:彼氏いない歴774年
08/03/26 19:03:17 fbvkxd4l
とりもも肉をビニール袋に入れて
ジンジャーパウダー、七味、、塩コショウ、片栗粉いれて
もみもみ＆ふりまわして、かりっと焼いてみた。
ごはんがすすむー！！
249:彼氏いない歴774年
08/03/26 20:09:01 mQIjQ9Xx
簡単ｵｽｽﾒスープ教えてー
味噌汁、ポトフ、ミネストローネをｸﾞﾙｸﾞﾙしてる。
250:彼氏いない歴774年
08/03/26 20:15:38 jOCQNDaL
カレー鍋。
鶏がらスープにカットトマト、カレー粉ＯＲカレールー(トロミがつかない程度)、隠し味程度に醤油。
具は鶏肉、白菜、きのこなど…。
251:彼氏いない歴774年
08/03/26 20:16:19 jOCQNDaL
すまん、白ワイン忘れた。なくてもいいかも知れないけど、レシピには書いてあったので。
252:彼氏いない歴774年
08/03/26 21:29:03 14hRGGQS
唐揚げ食べたら胃もたれした・・・・
でもデザートは別腹
253:彼氏いない歴774年
08/03/26 22:48:29 mQIjQ9Xx
>>250
美味しそう！隠し味に醤油か～
254:彼氏いない歴774年
08/04/01 18:00:35 74rmGLtJ
最近野菜いっぱい入れたみそ汁かポトフの繰り返しだなー。ちゃんとおかずもつくらないと…
255:彼氏いない歴774年
08/04/01 18:11:43 aiR/1bKp
セロリの浅漬け作った。
美味しすぎてヤバい
256:彼氏いない歴774年
08/04/01 18:26:32 4Y677n/V
挽き肉に椎茸、玉葱、人参、を入れ団子状にする。
↑に食紅に１時間浸けたもち米をまぶして蒸す。
辛子醤油に付けて喰う
257:彼氏いない歴774年
08/04/01 21:41:30 9hu29QW8
>>254
具沢山の汁ものならそんなに栄養偏らないだろうし、いいんじゃない？
258:彼氏いない歴774年
08/04/01 22:05:33 UJWOV8l7
モツ焼き作った
醤油、酒、みりん、砂糖、すりおろした生姜、にんにく、すりごま
を、合わせたタレにモツを一時間漬けておいて、あとは焼くだけ
簡単&ウマー
259:彼氏いない歴774年
08/04/02 02:25:14 tjO4ujtM
分量書いてくれないと何が何だか解らんわ･･･
260:彼氏いない歴774年
08/04/02 20:37:06 yZQ2F46x
醤油‥なんとなく、酒‥ほどほどに、ミリン‥きもち、
砂糖‥ひとつかみ、モツ‥三人分
261:彼氏いない歴774年
08/04/02 22:33:04 wtwNGM+3
>>259
味見しようよ
262:彼氏いない歴774年
08/04/03 03:54:12 xqiBMmu0
自分も料理超初心者だから目分量ってのがよく分からない。
いつもレシピ見ながら、アホほど正確に計量スプーンで計ってるww
慣れれば目分量でも料理出来るようになるのかなぁ･･･（´･ω･｀）
263:染井吉野 ◆hijiri..7A
08/04/03 04:03:59 fTco/6V/
初心者なのに目分量な私( ﾟдﾟ)y~~~
264:バナナマン日村(´・ω・`) ◆MARIO/gi..
08/04/03 04:28:39 KegIfQGI
目分量ﾏﾝｾｰｲ(ﾟдﾟ)b
265:彼氏いない歴774年
08/04/03 18:20:18 jK0qTQ3l
さっきもやし炒め作ろうと思って水気をたくさん含んだもやしを
フライパンに入れたら燃え上がってしまったIIiorziII
もやしの洗い方がわからなくて袋の中でがしゃがしゃしたんだけど
ちゃんと水気がきれてなかったらしくてぼうぉわぁーーｗって
燃え上がってしまった、恐かったよぅ（｡´Д｀｡）
266:彼氏いない歴774年
08/04/03 20:14:55 NX8LK/mQ
今角煮コトコト煮とる
目分量ではじめてつくるからうまくいくだろうか。
267:彼氏いない歴774年
08/04/03 22:01:08 I1BQqIwU
>>265
百均でプラスチックのザルかっておくといいよ。
洗うときに浮いてきた種を取ってザルで水切りして
１０分くらい置いておくと大丈夫。
まあ、火を通すならあらわなくても大丈夫だとは思うけど。
268:彼氏いない歴774年
08/04/03 22:02:32 I1BQqIwU
よく洗った新じゃがを丸ごと炊飯器に入れてコップ３分の一の
水を入れて高速炊飯のスイッチオン。
ホクホクウマウマ。皮ごと食べられるよ～。
にんじん丸ごともめちゃうまい。
269:彼氏いない歴774年
08/04/04 00:43:48 NqSSO+eP
>>267
洗わなくてよかったのかもやしって
全部野菜って洗うものだと思ってた
今度するときはざるで洗います
270:彼氏いない歴774年
08/04/04 10:52:03 pR3EHZaw
もやしときのこは洗ったことない
271:彼氏いない歴774年
08/04/05 02:04:11 b2bqh3SN
きのこは、裏のヒダから虫がｺﾝﾆﾁﾊしてきた・・・という話を聞いてから
怖いorz
272:彼氏いない歴774年
08/04/05 09:46:37 kcQAb2jB
虫がこんにちはは洗っても結局落ちないよ。
きのこにつくくらいだからすごく小さい奴でしょ？
273:彼氏いない歴774年
08/04/05 19:56:57 Atb8/eC0
１人飯
面倒だったので､スープは作らなかった…
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
274:彼氏いない歴774年
08/04/05 20:08:50 i+4TJSXt
273と一緒に住みたいｗｗ
うまそうでしかも、小洒落てて素敵じゃん！
1人飯寂しくてもう我慢できない…
昨日の残りの、豆腐とキノコと春菊の鍋でも食うか
しかも鍋越しｵﾜﾀ
275:彼氏いない歴774年
08/04/06 00:01:02 Atb8/eC0
>>274
誉めて貰ってテンション上がったｗ
盛り付けは男料理並に雑
今日良く見えたお陰は器だとｗ
鍋も好きだから､美味しそう！
276:彼氏いない歴774年
08/04/06 00:19:51 KDFhT+5B
>>273
レストラン！！！！
おいしそうだし、鉄板あるのすげぇwwwww
277:彼氏いない歴774年
08/04/08 12:05:29 7/Idr8nL
レンコンと豆腐と青海苔と天ぷら粉でｳﾏｰな揚げ物ができたｗ
潰してまぜて揚げるだけだし、塩で食べるとポテチののりしお味がしたよ(・∀・)
278:彼氏いない歴774年
08/04/08 12:39:23 g73Vejq9
もやしもきのこもサッと流すくらいだなぁ
割としっかり洗うのはもどした干し椎茸くらい、虫と( ﾟ∀ﾟ)ｺﾝﾆﾂﾊ！したので
それはそうと>>273と結婚したい
盛付け上手じゃん。うまそう！！
279:彼氏いない歴774年
08/04/08 13:17:08 0DBPVYvB
>>273
めっちゃ美味しそう！！！
私も料理勉強しなきゃ…
「なんか炒めたやつ」とか「なんか蒸したやつ」ばっかでまともな名がある料理全くつくってねえｗ
280:彼氏いない歴774年
08/04/08 22:48:54 QKZfW980
私が作るのは、「なんか煮たやつ」だ…
今日は、エノキと水菜とピーマンと豆腐と卵を煮た。
281:彼氏いない歴774年
08/04/08 22:52:13 +qM0dWEi
私が作るのは、「麺を茹でたやつ」だ…
282:彼氏いない歴774年
08/04/10 20:18:35 Ga5C0phK
初めてお好み焼き作った！
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
中は豚キムチ
食べるより作る方が楽しくてハマったｗ
283:彼氏いない歴774年
08/04/10 21:20:21 4/oWs7Km
うわ、すごい綺麗にできてる！
上手だね。ちゃんと食べなよｗ
284:彼氏いない歴774年
08/04/11 20:41:44 4QaG/iTb
>>282
おいしそー！食べたい！！
285:ドクダミ ◆OG7wmuNGbs
08/04/14 08:00:24 3jWKCuZc
>>282
マヨネーズと鰹節が美しい
お好み焼き食べたくなってきたー
普段買ってるのと違う細いもやし（黒なんとかってやつ）を買って
野菜炒めにしたら普通のよりシャキシャキしてておいしかった
最近、めんどくさくて野菜炒めばっかり食ってる
286:彼氏いない歴774年
08/04/16 20:25:28 zmrW1uN2
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
わかりにくいけど生春巻き作ったよ
中には下味をつけた大根、千切りキュウリ、焼き豚、レタス
あとゴマ油＋塩＋白胡椒で味つけた厚焼き卵が入ってる
なかなか美味でした
287:彼氏いない歴774年
08/04/16 23:11:42 WIfNCnp+
>>286
おいしそすぎるー！(´∀｀*)
食べたい！
生春巻きの皮ってやぶけやすくない？
私も挑戦してみようかな。好物なんだ。
288:彼氏いない歴774年
08/04/16 23:46:15 zmrW1uN2
>>287
ありがとうー
皮はほどほどにふやかせば切れないよー
ぶよぶよだと切れやすくなるけど…
キッチンペーパーとかに水を染み込ませて、その間にライスペーパー挟むとぶよぶよにならないよ
簡単だしやってみるとよいよ
289:彼氏いない歴774年
08/04/16 23:49:57 JQnpdipn
特売のキハダマグロとアボカドとオクラでどんぶりにした。
ワサビ醤油でおいしく頂きました。
他にハスのきんぴらと、ワカメとエノキダケの和え物（これ簡単でうまい）と、トマト。
今日は暖かかったので、みそ汁は無し！
料理とは言えないけど、今日のメシはうまかった！
（注意：デジカメ板用の画像だからデカイです）
URLﾘﾝｸ(oresama-labs.com)
290:彼氏いない歴774年
08/04/17 02:33:55 dfHI2OuT
>>289
小洒落た仕上がりでいいね。
私はこの間、生地からピザを作ったよ。
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
薄力粉で生地を作ったから、ベタベタしちゃって天板から剥がれなくて
無理矢理剥がそうとしたらシンクにダイブしちゃっ°･(ノД`)･°･
291:彼氏いない歴774年
08/04/17 03:08:12 MwUPeHDr
とりあえず誉めるといった馴れ合いな感じが嫌だお
292:彼氏いない歴774年
08/04/17 05:47:29 vl60kYIb
>>290
美味しそう。
私も昨日ピザ作ったんだけど適当にしたからなんか微妙になった
生地が半生っぽくて。焼きが足りないのか
アルミホイルにオリーブオイルをひいてその上に生地をのせて焼いたから
生地が油すってベタベタになったのかはよくわかんないけど…
293:染井吉野 ◆hijiri..7A
08/04/19 18:21:32 8NKY3aTS
ハイレベルなスレでこんなこと聞くの喪なんだけど、
酢豚の甘酢あんって砂糖＋酢＋ケチャップ＋片栗粉でてきる？
教えてエロい人！
294:彼氏いない歴774年
08/04/19 18:47:43 YdBeWsNu
あとしょうゆじゃないかな？パインも入れたほうが自然な甘みが出て美味しいよ(^O^)/
今日はオムライスとカボチャ、鶏肉などのミルクスープ、野菜サラダ。うまかった～
295:染井吉野 ◆hijiri..7A
08/04/20 00:16:14 H6Spy8EX
>>294
ありがとう！
お金なくてパインは買えないけど、醤油も入れて適当に作ったら
それなりにうまいもんできたよ。
次回は酢豚とか本格的に作ってみたいなぁ( ﾟдﾟ)y~~~
296:彼氏いない歴774年
08/04/20 00:53:00 t1iN486n
>>295
鶏がらスープを入れてもおいしいよ
297:彼氏いない歴774年
08/04/20 00:53:14 zbRQNk4O
明日は人生初ハンバーグにトライしようと思う。
調子にのってシチューかポトフもつくっちゃうぜ。
さっきからむねやけがひどいんだけどネギって食べ過ぎると胸やけるんかな？
1.5本食べたんだけど
298:彼氏いない歴774年
08/04/20 04:22:25 dtCgJbVs
私と妹は全然もてない。
でも料理ができる。
なんかゼロじゃない感じがしていい
299:彼氏いない歴774年
08/04/20 13:45:31 qKmOPo3/
料理ができる喪女はモテるよ。
300:彼氏いない歴774年
08/04/20 14:33:52 Z9hpn4b7
うそだ！
うそだと言ってくれ！
だって料理ができようができまいが、それを披露する機会すら
与えられないのが喪女じゃないか！
301:彼氏いない歴774年
08/04/20 17:09:58 f2ncuwUu
わたしがいるじゃまいか（ ＾ω＾）つ
302:彼氏いない歴774年
08/04/22 00:52:22 mQ/5UqwB
料理ができる喪女＞＞＞＞＞＞＞料理ができない美女
でFA？
303:彼氏いない歴774年
08/04/22 01:22:03 3hCi6o4l
アジの南蛮漬け作ったんだけど、
アジ揚げる時何つける？片栗粉薄く付けたけど、べちゃっとしてうまくなかった。
やっぱり素揚げでか？
304:彼氏いない歴774年
08/04/22 06:50:59 6Q/rz7/h
シーフードクリームパスタ作った！
いくらと鮭と小えびを絡めてウマー
URLﾘﾝｸ(p.pita.st)
305:彼氏いない歴774年
08/04/22 08:21:39 SPzgyhF4
>>303
いや､片栗粉でいいはずっ
油の温度が低かったとか…?
にしても鯵の南蛮漬け作れるなんてすごい
306:彼氏いない歴774年
08/04/22 18:13:35 xybVZ3+S
鯵の南蛮漬けはかたくり粉だけど、よくつけて初めは低めで、後で高い温度で揚げるとよいよ。
あとは揚げてるときに箸で揚げて空気に触れさせるとカラッと揚がる。
鯵の南蛮漬けいいよね～やっすい8匹40円のこあじがご馳走
に早変わりだもの。
307:彼氏いない歴774年
08/04/22 18:16:34 xybVZ3+S
あ、箸で上げてだ。揚げものは唐揚げとかもだけど箸で上げて空気に触れさせると
カラッとなるらしい。今は亡きあるある大事典でやってたＷ
308:彼氏いない歴774年
08/04/22 19:24:06 kgZONQlm
>>304
悪いね、夕飯作って貰っちゃって…
309:彼氏いない歴774年
08/04/23 15:52:54 uXGEG7fI
【画像】今日のご飯を潔く晒せ１５【画像】
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
310:彼氏いない歴774年
08/04/24 15:22:20 Xl2vZ6DU
>>307 ためしてガッテンのライバルは消えたｗ
・ｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝとｷｬﾍﾞﾂの炒め物
・豚ﾊﾞﾗと大根の煮物
・ねぎ卵ｵﾑﾚﾂ
・白ごはん
・松茸のお吸い物(ｲﾝｽﾀﾝﾄ)
-ﾒﾓ-
・一人で作って一人で食べる、孤独な戦いになりそうだ…
・実はｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝなんてはじめて買った
おいしかったけど、一缶定価398円は高い
311:彼氏いない歴774年
08/04/25 09:32:38 1tmxx8mD
何の取り柄もないのが嫌で自炊しはじめたけどわかんないことだらけ
キャベツってどこまで葉をちぎればいい?
明らかに固い一枚目をむいてもまだまだ汚い葉だらけなんだけど…
落ち着くまでむしったら小さくなっちゃった
あと､みんな料理の基本ってどこで覚えた?やっぱりお手伝い?
料理教室通うのって普通のことなの?
312:彼氏いない歴774年
08/04/25 10:02:03 MPcDdnGP
>>311
普通に売ってるキャベツなら表面を1枚むけば十分だと思うけど…
汚い葉ってどのくらいの話なの？
腐ってたり、虫食いなど以外で葉が茶色っぽくなってるのは
単に酸化(？)したというかそういう感じなので、気にする必要ないよ。
自分や家族、知り合いが収穫したものならもうちょっと多めに取った方がいいと思う。
手伝いっていう手伝いはしたことないけど、多少は見てればわかるんじゃない？
あと学校でも一応料理しなかったの？家庭科で。
私も料理教室通ってみたけど、人とのコミニュケーションが苦手なので行けない。
313:彼氏いない歴774年
08/04/28 21:37:27 RL50g/VL
かのうじ、はようかかってこいや！！１！
URLﾘﾝｸ(m.upup.be)
・豚肉ﾆﾝｼﾞﾝﾁｰｽﾞ巻き
・ｷﾔﾍﾞﾂ ﾄﾏﾄ
・白米
・ｺｰﾝｽｰﾌﾟ
・ぶどう
314:彼氏いない歴774年
08/04/29 02:24:03 AnmRC+ix
>>299>>301
職場の同僚の男達に聞いてみたら
料理は習得できるけど、ブスは治らないので
選ぶなら断然「料理が出来ない美女」だってよ…orz
全員一致、しかも即答だった…orzorzorzorz
まぁ、世間の男なんてそんなもんだわな。
315:彼氏いない歴774年
08/04/29 02:25:29 AnmRC+ix
↑
>>301じゃなくて>>302だったよ、ﾏﾏﾝ
316:彼氏いない歴774年
08/04/29 07:39:06 D+S7KXBp
>>314
料理ができるブス＞＞＞＞＞＞∞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞料理ができないブス
まあ料理できて損はないよ
317:彼氏いない歴774年
08/04/29 12:16:26 XiYMsJSt
>>314
さっきまで「ヨメのメシがまずい」ってスレまとめ見てたんだけど
料理ができないって結構致命的だぜ、美輪さんも言ってたし
向上心はあった方がいいに決まってるわな
318:彼氏いない歴774年
08/04/30 01:35:28 f2bN4mZf
どうしよう、ものすっごい美味しいトマトソース出北。
いつもよりミックスハーブ多めに入れたら…ｷﾀ━━━━m9( ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
たくさん作ったからスパゲティにオムライスに、それからそれから あれ他に何かあるっけ？
とにかくうれしいいいいいいっ
319:彼氏いない歴774年
08/04/30 18:39:59 hrpqOVut
>>318
作り方教えてー！
320:彼氏いない歴774年
08/04/30 22:58:24 Pe+QAyCX
ピザとかーラザニアとかー煮込みハンバーグとかー
トマトソースってなんでも使えるね
今日､5年ぶりくらいに唐揚げ作った!うまかった!!
使用後の油の処理がよくわからなくてずっと避けてきたけど
ネットで調べて､棄てかたを確認できたのでチャレンジ
できることが増えて嬉しい
321:彼氏いない歴774年
08/04/30 22:59:05 G4OU6jfY
>>318
ミートソースとご飯をまぜてケチャップライスにしてうえにとろけるチーズかけてこんがり焼くのもｳﾏｰだとおもう
322:彼氏いない歴774年
08/04/30 23:40:51 xpQpB17f
>>319 適当なカットトマト缶詰１個 玉ねぎ1.5個みじん切り 余ってたにんじんじん半分みじん切り
青森にんにくひとかけ適当に切る（青い芯は取り除いてみた）鷹のつ目１個
玉ねぎを３分レンチンしてる間フライパンにオリーブオイル、にんにく鷹のつ目を熱して
チン玉を軽く炒めてからにんじんじん投入→トマト缶詰ぶちこむ→ここで軽く服を汚す
→空の缶詰の中にチキンコンソメ一個入れて適量の水で軽く溶かしたのぶち込む
しっかりめに塩、黒コショウする→味見→ミックスハーブを思い切って入れる→カレーパウダーを
トマトの臭味が苦手なので少量→水分とばして最後にハインツのケチャップを締め程度に入れた。
おいしすぎてスパゲティ180g茹でて食べたOrz >>320>>321のお陰でトマトソース祭り開催できそうです。
323:彼氏いない歴774年
08/05/05 17:05:29 BWiY0jPW
ずぼら料理が好き。
今日作った豆腐おじやは久々のヒットだた。
324:彼氏いない歴774年
08/05/06 11:58:18 ZN/1VOmU
さといもの煮物うますぎる
筍の煮物うますぎる
ふきの煮物とおひたしうますぎる
きんぴらごぼううますぎる肉じゃがうますぎる
私ってすっげー家庭的な奥さんになれるんじゃね(゜∀゜)
325:彼氏いない歴774年
08/05/06 18:44:17 ED1k5Nj3
>>324
結婚してくれ
私は辛いの大好きで基本中華しか作れんから、煮物とか和食上手な人本当尊敬する
326:彼氏いない歴774年
08/05/09 14:14:55 JDOjH0BX
トマトソースいいなぁ^^
今度作ってみる!!
余ったら冷凍できそうだし♪
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
挽き肉カレーとナン作ってみた
327:彼氏いない歴774年
08/05/09 23:58:13 0FijnTAn
>>326
おいしそー
ナンってスーパーで粉で売ってる奴？
328:彼氏いない歴774年
08/05/10 00:26:19 uVpRf6b7
一人暮らし歴三年で始めてロールキャベツ作ったよ！けっこう簡単に出来るんですね。
余ったタネは小分けに冷凍して、ハンバーグ、ミートスパゲティに使えるし便利ですね♪
329:砂糖ﾋｼﾞﾘ ◆hijiri..7A
08/05/10 02:55:39 Gb2+nAFw
ミンチ肉は世界が広がるよな！
今日はとり団子とキャベツのクリーム煮作った。
小麦粉がなかったから片栗粉いれたら「あん」みたいになってキモスorz
330:彼氏いない歴774年
08/05/10 07:42:52 5B39g5Ot
>>327
前まで1から自分で作ってたんだけど100均にﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ買いに行ってﾅﾝﾐｯｸｽを発見して使ってみた^^
凄い簡単でｳﾏｰだったよ
331:彼氏いない歴774年
08/05/10 08:30:15 dSxZqcMx
ナン好きな私はソワソワします。
野菜の残りで作った味噌汁タマゴ入りとTバックおにぎり作って食べたぞー。
332:彼氏いない歴774年
08/05/10 14:16:22 bAqkfofL
賞味期限が一週間切れたアジの開き、食べても大丈夫かな…
333:彼氏いない歴774年
08/05/10 14:36:44 VmuMOkcN
>>332
さすがにヤバイと思われ
334:彼氏いない歴774年
08/05/10 17:08:03 2adiZUoX
フォーが500g200円で売ってたから買ってみた
インスタントの鳥がらスープにニョクナム入れて
もやしと水菜と鶏肉入れて作ってみたが
ﾝﾏｰ！！
335:彼氏いない歴774年
08/05/11 10:22:32 Y6XUrdBK
朝からトマトソース作ってみた(^-^)
パスタに絡めてｳﾏｰでした！
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
336:彼氏いない歴774年
08/05/11 13:59:58 eU9Rzrga
>>335
おいしそう!!
337:彼氏いない歴774年
08/05/11 14:01:38 WDkSPkfa
お好み焼きうめえ
338:彼氏いない歴774年
08/05/11 14:15:32 /LYsI8lg
ミートパイを焼いたら、かーちゃんが昼飯に全部食ったorz
339:彼氏いない歴774年
08/05/11 14:26:50 O+/0x1p8
>>338 ｶｰﾁｬﾝ…ｗ
340:彼氏いない歴774年
08/05/11 20:51:11 SKBC7jEF
はじめて浅漬け作った!超簡単なのにうめえ!
料理はじめたばかりだけど､
買わないと食べられなかったものが自分の手で生み出せる
好きなものが好きな時に好きなだけ食べられるって幸せ(*´Д｀)
341:彼氏いない歴774年
08/05/12 02:56:01 vWwJgjXN
今日初めてまともに料理した。
おからに卵と長いもと玉ねぎとひじきとちくわと、人参・レンコン・椎茸をみじん切りにしてめんつゆで炒めたのをまぜた生地を作った。生地の味付けはマヨネーズとめんつゆ。レンジでﾁﾝして食べようと思う。
あと切り昆布と油揚げとちくわをゴマ油とめんつゆで炒めたのと、かぼちゃの煮付けを潰してマヨネーズで和えたサラダと、ブドウジュースに缶詰めのブドウ入れてで寒天作った。
便秘解消するかな…
342:彼氏いない歴774年
08/05/12 08:35:42 lwajiaRI
>>340
浅漬けは塩さえ入れれば簡単に出来るからね。
生姜や唐辛子など入れたらまた風味が変わっておいしいよ。
343:彼氏いない歴774年
08/05/13 21:11:48 0yRBtQl2
弟の分しかご飯が無いとおかんが言うので今夜はﾊﾟｽﾀ
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
ｷｬﾍﾞﾂとｱﾝﾁｮﾋﾞの鱈子ｽﾊﾟ
昨日は弟のぶ(ryだったのでもんじゃ焼き作って食べた
おかんに一番美味しい焦げ部分を半分取られたorz
344:彼氏いない歴774年
08/05/13 22:28:49 ootjCz6Z
アンチョビって食べた事ない
今度作ってみよう
345:彼氏いない歴774年
08/05/14 02:22:31 pjYnOkd7
卵の賞味期限は加熱すれば一ヶ月越えまではイケる
346:彼氏いない歴774年
08/05/14 07:13:35 XDM+lIfL
あんちょびいいなーいいなー あんちょび、からすみを使ったスパゲティー
好きなんだが材料が高いんだよなー。むーん…
しっかしバター無さ杉。
347:彼氏いない歴774年
08/05/14 10:10:31 nDxOlPwo
バターは代わりにマーガリン使っても料理としては支障なし？
体には激悪だろうけど
348:彼氏いない歴774年
08/05/14 12:41:54 pjYnOkd7
あれ?マーガリンのがバターよりカロリーオフになるんしゃなかったっけ?
349:彼氏いない歴774年
08/05/14 12:48:47 BPBpCWLn
ｱﾝﾁｮﾋﾞと糠鰯がかなり同じ匂いがする件
>346
伊勢丹とか三越とかﾃﾞﾊﾟｰﾄのｲﾀﾘｱ物産展ｵﾇﾇﾒ
最終日の終了間際に行くと安くｹﾞﾄ出来る場合がある
自分は1瓶(ﾌｨﾚが20枚位入ってる)750円を2瓶1000円にして貰ったwww
>347
体に悪い、風味が劣る
が我慢出来れば代用可
350:彼氏いない歴774年
08/05/14 12:54:44 YZGRRCFc
冷凍した肉とか魚(生)ってどんくらいまで平気なもん??
よく忘れててかなり放置しちゃうんだけど。
351:彼氏いない歴774年
08/05/14 14:17:26 HaymiwCO
>>347-348
カロリー的には確か変わらないはずだよ。
バターは動物性、マーガリンは植物性だから
ラードの代わりに菜種油使ってるような違いだと思う。
>>349
なんで体に悪いの？
352:彼氏いない歴774年
08/05/14 14:35:23 WY5DONFz
>>340
セロリの浅漬け超オススメ。
この場合、浅漬けの素使用が良い。
浅漬けの素を入れる前に塩をほんの少し振って揉む。
すると浸透圧の関係で味がほどよく染み込む。
しかも塩は少しだからしょっぱくない。
マジで美味。
肉料理にめちゃくちゃ合う。
マジでオススメ。
353:彼氏いない歴774年
08/05/14 14:36:33 WY5DONFz
言い忘れたけどちょっとだけ胡麻油入れるのオススメ。
風味が変わってマジヤバい。
美味すぎる。
ご飯が進む。マジオススメ。
354:彼氏いない歴774年
08/05/14 16:11:11 pQObS7yK
>>351 >>349ではないが軽くぐぐってきた。マガリンに含まれるトランス脂肪酸って
やつがいかんらしい。摂取しすぎると悪玉コレステロルが増加し心臓病のリスクが高まるんだと～
イタリア物産展かー、日本以外の物産展にも挑戦してみるわ！！アンチョビ安くゲットしたいぜ
つかチヂミ作ったんだがただのお好み焼きになった…薄く薄く作ればいいの？具を焼いて最後チヂミ液？
355:彼氏いない歴774年
08/05/14 18:42:59 9inW125v
>>354
トン！まぁ、おそらく大量に定期的に摂取っていう意味だろうな。
正直そんなにしょっちゅうケーキ作るわけでもないし、大丈夫かな…？
自分は安いからケーキ用のマーガリンを良く使ってるよ。100円なんだもん。
356:彼氏いない歴774年
08/05/14 21:29:16 pjYnOkd7
>>354
マ ジ か ！
今日のピラフもどき、マーガリン使っちゃった…
滅多にマーガリン食わないけど何となくバターにしとけば良かったって気になる(´･ω･`)
357:彼氏いない歴774年
08/05/14 21:46:49 nDxOlPwo
347ですが、答えてくれてありがとう！
マーガリンはヨーロッパでは販売禁止になっているほど体に悪いんですよ。
「プラスチックを食べるようなもんだ」なんて声もありますね。
358:彼氏いない歴774年
08/05/14 21:57:29 54iaFqZ5
じゃあ、毎朝トーストにマーガリン塗って食べてる人は自殺行為じゃん！？
マーガリン恐すぐるよ…マーガリン
359:彼氏いない歴774年
08/05/15 01:19:08 gut2ebav
コッペパンにマーガリンとアンコ、イチゴジャム挟んだの美味いよね。
あれは、バターじゃダメなんだよなぁ。
バターじゃチープさにかけるんだよね。
360:彼氏いない歴774年
08/05/15 04:03:59 lhJ3PyrW
>>358
マーガリンってそんなに悪いもんじゃないと思うけど…
361:彼氏いない歴774年
08/05/15 04:05:31 NaS4GyJD
味はバターで決まります
362:彼氏いない歴774年
08/05/15 04:39:25 +UD/iVJD
>>358
普通に毎朝パンに塗って食べてるよ＞マーガリン
バターのほうがいいのかな
でもバターってマーガリンに比べて、パンに塗りにくいよね
363:彼氏いない歴774年
08/05/15 06:42:50 UsVBTp6v
塩鮭、ごはん、葱と若芽の味噌汁、からみ大根、キャベツのお浸し、トマト
和食最高だぜ！
364:彼氏いない歴774年
08/05/15 07:27:47 dJKq30C7
あんまり料理しないんだけど、最近パンケーキ？っぽいのばかり作ってるよ
小麦粉と卵と…牛乳の代わりにスキムミルク使って
ちょっとタネゆるめにして、あいだにチーズとツナと適当に野菜を挟んでオムレツ状に焼いたらウマーだった！
甘いの食べたいときに、ふわふわに焼くにはどうしたらいいんだろ？
ふくらし粉入れてもペシャンコになる…
365:彼氏いない歴774年
08/05/15 08:22:32 CLrjqtDL
>>364 卵に砂糖加えてフワッフワになるまで混ぜてから粉を投入してみたら
どうか？ふわふわに焼けるかな…？自動の混ぜるヤツがあれば簡単だろうな…
366:彼氏いない歴774年
08/05/15 09:17:21 nXcdqNka
>>364
いいね！クレープみたいなもんかな
今度やってみよう
367:彼氏いない歴774年
08/05/15 09:21:17 nXcdqNka
連レスすまん。
手っ取り早くふわふわに焼くにはベーキングパウダーでない？
手間を惜しまないなら>>365が言うように卵泡立てるのが(・∀・)ｲｲ!
368:彼氏いない歴774年
08/05/15 10:53:39 Avak24Dk
>>364
卵を黄身と白身に分けて、白身をメレンゲ状になるまで良くかき混ぜてから君を入れるとふわふわになる
369:364
08/05/15 17:12:17 dJKq30C7
>>365-368
なるほど、卵をしっかり泡立てるのか！
いつも適当に混ぜてたよ…手間を惜しんじゃだめなんだね
ベーキングパウダーもなかったので買ってきます
どうも親切にありがとう！
次に作るのが楽しみだ（´∀｀）
370:彼氏いない歴774年
08/05/15 21:33:15 2zS9ZZxp
>>369 フワフワたまごに粉を投入したら切るようにサクサク混ぜるといいぞー
フワフワを潰さないようにサックリだ、ぞ。
野菜カレー６人前作った、丼でごはん食べちゃった。
371:彼氏いない歴774年
08/05/15 23:44:54 gut2ebav
タネに溶かしバター入れるのも忘れずにね。
風味が全然違うよ。
372:彼氏いない歴774年
08/05/16 21:58:29 GK5SAI4r
今日は母の誕生日なので母の好きな
ビーフシチュー、海老とアボカドのサラダ、オニオンスープを作ったよ
喜んでくれて良かった
373:彼氏いない歴774年
08/05/16 22:04:08 F9Zgpf43
おしゃれだな
374:彼氏いない歴774年
08/05/16 23:33:21 T4Gdn8sO
>>318>>335に負けまいとトマトソースっていうかミートソース作った
これはうますぎる。私は天才じゃないかと思う
こんな私に必要なのは盛り付けをする忍耐力のみ
ごはんができるととにかく早く口に入れたくなる
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
375:彼氏いない歴774年
08/05/17 00:00:39 XBCUhEju
ホールトマトが２缶あったからトマトソース作って今日はロールキャベツにした。
明日は肉団子入りトマトスープで、明後日は鶏肉のトマト煮。トマトおいしすぐる。
376:彼氏いない歴774年
08/05/17 00:54:53 njBxlLt+
ミートソースとかすごいね
めんどくさくて缶のしか使った事ないよ
377:彼氏いない歴774年
08/05/17 01:07:50 sCgLz+F3
ソフリットがめんどいー
フードプロセッサー欲すぅい
378:彼氏いない歴774年
08/05/17 01:16:50 2eWTKdth
>>376
ミートソースそんなに難しくないぞ。みじん切りが面倒なだけで。
餃子とかもだけど、挽き肉ものは、作った方がずっと美味しいよ。
379:彼氏いない歴774年
08/05/18 00:55:15 m+6Zd+P6
セロリが1本90円だったので買ってみた。
薄切りにして牛肉と炒めました。
味付けはニンニクと醤油。
う、美味すぎる。
380:彼氏いない歴774年
08/05/18 02:57:52 8V+6hfVV
>>322
チン玉ｗｗｗｗ
381:彼氏いない歴774年
08/05/18 13:16:36 Kgm7vA0I
豚のショウガ焼きを作ったらショウガの量が少なかったのかただの照り焼きみたいになった
382:彼氏いない歴774年
08/05/18 19:26:23 jKVVZcC1
冷凍庫に以前作ったハンバーグの種があって
崖っぷちなピーマンと人参が野菜室にあったから
・ピーマンの肉詰め
・人参と油揚げのきんぴら
・卵とワカメのスープ
にしました。
これで冷蔵庫の残り物が消費でけたから明日買い物します！
383:彼氏いない歴774年
08/05/18 19:33:10 O8M/+0n9
いいかーちゃんになりそうだな
384:彼氏いない歴774年
08/05/18 22:35:06 ls94+ysj
>>372のエビとアボカドのサラダ教えて欲しい
どっちも好きな食材なんだ
普通にドレッシングで和えればいいのかしら
385:彼氏いない歴774年
08/05/19 20:35:12 cZvmJcKj
残りごはんが出しっぱなしで乾いてきてたのでライスコロッケ作った。
ピーマンとパプリカとひき肉炒めて牛乳で軽く煮て…
衣はゴマいっぱいまぶして香ばしい。
思いつきでアバウトに作ったにしては上出来。
386:彼氏いない歴774年
08/05/21 01:05:59 QnZsWmLb
ウナギの蒲焼きが安かったので
ウナギ丼、オクラ乗せ冷奴、新玉ねぎの味噌汁でした。
29歳喪女らしい？メニュー
387:彼氏いない歴774年
08/05/21 20:29:32 U80bsKtr
キャベツと卵と刻みねぎとキュウリ…これだけでパスタを作りたいのだけど、どうかな？何か無いかなぁ
今日はこれでしのがないといけないorz
パスタスレでも聞いたのだけど、、、
ちなみに、調味料は醤油が切れて、麺つゆ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、ｹﾁｬｯﾌﾟ、塩、胡椒、固形コンソメに粉チーズです。
この材料で出来るパスタありましたら教えて欲しいですorz
388:彼氏いない歴774年
08/05/21 20:30:15 U80bsKtr
あげてもた…
389:彼氏いない歴774年
08/05/21 20:53:26 hLhKxIvT
>>387
きゅうりとキャベツ千切りして､温玉にめんつゆ お好みでマヨくらいしか思いつかないな
作った事がないから美味いかまずいかはわからない…
まずかったらごめん（´･ω･`）
390:彼氏いない歴774年
08/05/21 21:03:07 QaQmqBAW
いいな
うなぎ高いんだよね
スーパーで見るたび涎垂らす
391:彼氏いない歴774年
08/05/21 21:09:49 b0kB1LV7
>>387
もしニンニクがあったらざく切りキャベツのペペロンチーネ。
または塩を効かせて茹でたパスタの上に塩こしょう粉チーズ振って温玉をポン。
カルボナーラみたいな感じで私は好き。
キュウリは叩きキュウリにして麺つゆと和えるとんまい。
刻みネギは固形コンソメと一緒にお湯で溶いて胡椒振ってコンソメスープに。
私の好みだから参考にならんかも……すまん。
392:391
08/05/21 21:12:02 b0kB1LV7
ごめん追加。
カルボナーラもどきに炒めたキャベツ入れてもいいと思う。
393:彼氏いない歴774年
08/05/21 21:20:20 hOMrtEiu
仕事してる人、晩ご飯作成にどれぐらい時間かけてる？
料理は好きなんだが疲れて帰ってくると台所に立つ気力体力がﾈｪ(´A｀)
394:彼氏いない歴774年
08/05/21 21:21:36 NaufVZAO
いつも煮物とかしか作らなかったから、今日は牛肉とレタスの炒飯作ったらご飯の水気が多過ぎたらしくべちゃべちゃの炒飯になった…orz
練習しようっと。
395:彼氏いない歴774年
08/05/21 21:24:16 TOHuFP8T
余りもので炊き込みご飯作ったらｳﾏｰ
今日は鮭とこんにゃく・ごぼうを具にしてごまとにぼし粉を和えてみた。
献立は炊き込みご飯・なめこ汁・ひじき煮・まぐろお刺身。
茶色かったので反省w
バランスはどうなんだろうか…
396:彼氏いない歴774年
08/05/21 21:28:47 TOHuFP8T
>>393
私は煮物とか餃子とかごはんとか気が向いたら大量につくって冷凍しちゃうから、帰ってからつくるのは味噌汁＋一品くらいで15分とかいうことが多いw
コンロ一つのところには住めない…
397:彼氏いない歴774年
08/05/21 21:31:08 U80bsKtr
みんなレスありがとう(･ω･)ノ
皆のレス読む前に空腹に耐えきれず作ってしまったorz
パスタ茹でて、その茹で汁をフライパンに少し入れてキャベツをｹﾁｬｯﾌﾟで煮込んで、冷蔵庫に潜んでた缶詰の焼鳥(塩味)をやっつけで入れて鶏肉がほぐれたところで麺投入！塩胡椒で味調えてとき玉子をかけてお終いｗ
レスしてくれたみんなのレシピが食べたかったよぉおおorz
398:彼氏いない歴774年
08/05/21 21:42:22 U80bsKtr
>>389
>>391
今度トライしてみまつ！
もーちょっと我慢しときゃよかったよorz
変てこパスタになっちまったorz
うがぁ焼鳥主張しすぎ…
399:彼氏いない歴774年
08/05/21 22:38:28 QnZsWmLb
鮭が冷凍庫にあったから(いつのか思い出せん)
・鮭の南蛮漬け(付け合わせ野菜は玉葱とピーマン)
・ナスの生姜焼き
・豆腐とネギの味噌汁
暑くなると酢っぱいもんがうめーや(´-｀)
400:砂糖ﾋｼﾞﾘ ◆hijiri..7A
08/05/21 23:16:03 /qaL2V1n
>>399
鮭の南蛮漬けって難しい？
今あるから作ってみたいんだけど・・・
401:彼氏いない歴774年
08/05/21 23:39:20 ajm0RLj2
>>384まだ見てるかな？
フライパンでエビの色が変わるまで炒めて塩を振る
そこにアボカドを加えて醤油を少々
すぐに火を止める
冷めたら水菜と混ぜて完成
水菜じゃなくてレタスでもいいし
ドレッシングにもマヨネーズにも合うと思います
402:彼氏いない歴774年
08/05/22 00:47:38 7q858hpq
>>401
わぁーありがとう！
丁度昨日エビとアボカド買ってきたんだ。
レシピ分かって嬉しい。
早速今日作ってみます。楽しみだ
403:彼氏いない歴774年
08/05/22 08:34:27 6CisElan
ヒジリちゃん
遅くなってもめんね。簡単だよ。
骨取って一口大に切ったら
片栗粉をまぶして揚げるのね。んでその間に
酢、砂糖、醤油、一味を適量に混ぜた液に野菜の千切りを漬けて
鮭が揚がったらすぐに液に浸すだけ。
一日置いてもうまいんよ。
404:彼氏いない歴774年
08/05/23 01:13:33 bjwisK8A
・鶏もも肉の味噌マヨネーズ、キャベツ添え
・とろろ芋の刺身
・豆腐とネギの味噌汁
疲れてる日はロッテリアとかで済ませたいけど
給料日前なので我慢して自炊します。
405:彼氏いない歴774年
08/05/23 01:16:55 Gt8Vy8wI
>>401
402ですが今日作ってみたよー
食材があったかい状態でもイケるし冷めたら味が馴染んで尚美味しかった。
レシピありがとう。ごちそうさまでした(*´ω｀)
406:砂糖ﾋｼﾞﾘ ◆hijiri..7A
08/05/23 01:22:45 B8Bq/TRT
>>403
いえいえご丁寧にまりがと( ﾟ∀ﾟ)y~~~
割合は醤油以外はたいてい同じくらいかな？
意外と簡単そうだし南蛮漬け大好きだから作ろうと思たら、
野菜がピーマンしかなかった・・・orz
407:彼氏いない歴774年
08/05/23 02:40:42 bjwisK8A
多分…てか目分量でした。
お菓子だと通用しないけど料理ならなんとかなるよw
ピーマンだけでもおいしいよきっと！
408:彼氏いない歴774年
08/05/23 11:04:30 fUqAovwM
南蛮漬け、前にネットで拾ったレシピで作ったら、めちゃ美味しくて、それ以来よく作ってる。
よかったら試してみて。
だし汁 ・・・ 250～300ml
みりん ・・・ 大さじ2
砂糖 ・・・ 大さじ3
酢 ・・・ １５０ｃｃ
しょうゆ ・・・ 大さじ４
鷹の爪 ・・・ １本～２本くらい
レモン汁 ・・・ １個分くらい
レモン汁以外の材料を沸騰させて、冷やして、冷えたらレモン汁投入。
409:彼氏いない歴774年
08/05/23 18:05:09 htlCbxvA
ポトフつくったどーん。なんちゃってアリオリソースと一緒に食べるぜーい
410:彼氏いない歴774年
08/05/24 18:24:10 +U+C9OQy
ささみを一口大に切る。
マヨネーズ、カレー粉をからめて１０分おく。
フライパンでそのまま焼く。
おいしいです。
411:彼氏いない歴774年
08/05/24 19:33:43 4u/5F8zH
いわしの煮付けつくってたべた
412:彼氏いない歴774年
08/05/24 19:45:55 cH0ZlE+S
料理はポイント高いっすよマジで と、ある男子が言ってた
自炊はしてるんだがいつも大した物を作ってない・・・
料理上手になりたーーーーーい
今日はナスとピーマンの赤味噌からめ？じゃ
ナス3本 ピーマン4個
赤味噌 大１
酒 大１
みりん 大１
ごま
ごま油
砂糖
413:彼氏いない歴774年
08/05/24 21:00:28 tqbZY/Jv
気になる人を家に呼んで料理をご馳走しようと思うんだけど、男受けいい料理って何だろ？
414:彼氏いない歴774年
08/05/24 21:06:17 4u/5F8zH
お、卒業フラグじゃん
好きな料理リサーチすれ
415:彼氏いない歴774年
08/05/24 21:41:09 +U+C9OQy
>>413
いきなり肉じゃがはミエミエすぎるのでＮＧらしい。
いかにもおふくろの味的一品ってのは小鉢にキンピラとか
箸休め程度の煮物くらいの控えめさにした方がいいんだって。
メインはがっつり食べられるのがいいんじゃない？
416:彼氏いない歴774年
08/05/25 02:36:21 IYp7N6Wp
>>417
ハンバーグが嫌いな男はいないらしいぜ！
ってことで今日作ったブツをうｐ
明日父に持たせる弁当でつ
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
417:彼氏いない歴774年
08/05/25 17:02:29 zs+6R2hf
父カワイソスw
418:彼氏いない歴774年
08/05/25 17:19:15 K/wTBkbE
いやいや、味は美味しそうじゃないかｗ
緑が見当たらないから地味に見えるだけで…
しかし父に弁当なんてえらいな
419:彼氏いない歴774年
08/05/25 18:53:21 IYp7N6Wp
>>717
悪かったなｗ
しかし味には自信あるんだぜ
>>718
確かに地味orz
一応下にサラダほうれん草を敷いてるんだけどね…
ニートだからこれぐらいしないと＾＾
420:彼氏いない歴774年
08/05/25 19:00:54 qDUbf/40
>>419
ハンバーグがものすごく美味しそうだと惚れ惚れしていたが、
さらに未来にレスするなんて、なんて粋なﾔｼだ
421:彼氏いない歴774年
08/05/25 20:31:40 VyovgMw3
ｗｗｗ
>>419
ニートじゃなくて、立派な？家事手伝いじゃんか
ニートは人様の面倒とか見ないイメージ
親父さん幸せだろうな～
しかもハンバーグ好きとか可愛いなｗｗｗ
今度たこさんウィンナーとかそぼろやたまごでお絵かきとか
超かわいい弁当作ってあげてよｗｗ
422:彼氏いない歴774年
08/05/25 21:22:53 ogDJHZQU
プチトマトは万能だよ。１～２個入れるだけであざやかになるｗ
423:彼氏いない歴774年
08/05/27 01:52:31 Hxtjj7WC
こんな時間に親子丼
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
葉っぱ大好きでつい無駄に入れちゃうぜ…
お察しの通り、すき焼きには春菊モリモリ入れちゃう派
424:彼氏いない歴774年
08/05/27 02:13:52 HS8+iJCu
やっと仕事オワタ
めんどいので茄子とキャベツコマ切りにして、卵割って沈
新発売のカップヌードルミルクカレーに乗せて食う！
425:彼氏いない歴774年
08/05/27 03:01:15 CeaeeiX9
>>423
お部屋掃除なさい
人のこと言えないけどｗ
426:彼氏いない歴774年
08/05/27 07:32:36 tqtI11AF
>>423 ちゃんと吸い物まであるのがニクイなぁ
427:彼氏いない歴774年
08/05/27 16:25:07 /9XDNCIP
塩豚作りました
今日はそれでチャーハンつくるよ(`･ω･´)
428:彼氏いない歴774年
08/05/27 19:11:46 5KFvpWca
きょうはごぼうのきんぴら
429:彼氏いない歴774年
08/05/27 19:57:17 y+kkcMCv
休みだったのでハンバーグ大量作成
3日分のおかずと、3日分のお弁当になる位。
今から冷凍します・・・
430:彼氏いない歴774年
08/05/27 23:23:14 eMRhbneD
自分もハンバーグ作った
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
割ったら肉汁がヤバい位流れ出てきて驚いた。
パパンが喜んでくれた。
「喪子はいつでも嫁に行けるな」って…
それは無理だよパパン＼(^o^)／