09/10/08 11:03:52
>>105
>ベチョ～っと数本単位でくっつくように絡まった伸び伸びの麺、
それの原因は鍋にパスタ投入後一切混ぜていないとパスタどうしがくっつきます
そして茹で過ぎ。
鍋に入れる際に麺を少し捻る様に投入後手早く掻き雑ぜる。
あと鍋のお湯はたっぷり用意しましょう。
市販のパスタの湯で時間をきっちり守るとお年寄りでも食べられる
柔らかい腰の無い面になります
09/10/08 11:03:52
>>105
>ベチョ～っと数本単位でくっつくように絡まった伸び伸びの麺、
それの原因は鍋にパスタ投入後一切混ぜていないとパスタどうしがくっつきます
そして茹で過ぎ。
鍋に入れる際に麺を少し捻る様に投入後手早く掻き雑ぜる。
あと鍋のお湯はたっぷり用意しましょう。
市販のパスタの湯で時間をきっちり守るとお年寄りでも食べられる
柔らかい腰の無い面になります