09/09/11 11:30:42
ごま鯖は単価が安くて儲からないから、あまり市場には出回らない。
たぶん鯖で代用するんじゃないかな。
鯖料理は危険だね。鮮度が大丈夫でも、下処理(霜降り)をきちんとしないと臭くてたまらんからなー。
ナムー
09/09/11 11:30:42
ごま鯖は単価が安くて儲からないから、あまり市場には出回らない。
たぶん鯖で代用するんじゃないかな。
鯖料理は危険だね。鮮度が大丈夫でも、下処理(霜降り)をきちんとしないと臭くてたまらんからなー。
ナムー
09/09/11 11:30:42
ごま鯖は単価が安くて儲からないから、あまり市場には出回らない。
たぶん鯖で代用するんじゃないかな。
鯖料理は危険だね。鮮度が大丈夫でも、下処理(霜降り)をきちんとしないと臭くてたまらんからなー。
ナムー