09/09/10 17:52:53
スーパーで売ってる豚肉なんだけど、冷蔵庫に入れとけば消費期限２，３日
超えても大丈夫だよね？シチューとかで使うから火を通すわけで。
938:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 18:00:16
>>937
パックを開けてない、触ってないならOK（たぶん）
939:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 18:04:21
【食べてみてよ】【今日も自信作よ】
940:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 18:07:16
>>937
変色していたり匂いがおかしくなっていなければOK
調理後味がおかしくなければOK
ただし自己責任で
941:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 18:12:08
>>937
他の食材の期限も調べておくことをオヌヌメする
942:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 18:15:24
>>937
年が去年とか西暦とかいろいろ考えられる要素が いやなんでもない
この前 製造年月日が「昭和」を見たからかな ｽﾏﾇ
943:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 18:21:18
>>937
塊肉で冷蔵庫がきちんと整理されて冷えてるならば無問題。
薄切り肉なら…臭いをかいで、よく火を通す料理に使え。冷しゃぶとかはダメ。
ひき肉はアウト。
944:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 18:22:06
おまいら、フジでクックパッド特集、テレ朝で鮮度が落ちた食材を使う南極レシピ特集をやってるぞ……
945:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 18:26:03
臭いはシュールストレミングで誤魔化せるんだけど、味を誤魔化す方法が思いつかない。
教えてエムい人
946:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 18:33:46
>>945
焼肉のたれかける
947:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 18:53:51
>>945
ソース、マヨネーズ、青海苔、かつお節をかける。
948:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 19:18:08
【災食主義】【牢フード】
【災いの】【錬金術師】
949:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 19:40:22
ちょっと早いけど、スレタイまとめとく。
【嘔吐の】【錬金術師】
【頼むから】【手抜きして】 +1
【闇鍋】【はじめました】
【皿の上】【錬成された何か】
【じゃりじゃりの】【砂料理】
【分壊】【災構築】
【戸棚で熟成】【鍋で錬成】
【黒胡椒じゃなくて】【剥げたﾃﾌﾛﾝ】
【地獄なら】【とうに見た】
【それ入れる前に】【今すぐKiss Me】
【光の速さで】【寿命が縮む】
【愛という名の】【拷問】
【もったいないと】【言わないで】
【食べてみてよ】【今日も自信作よ】
【災食主義】【牢フード】
【災いの】【錬金術師】
950:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 20:02:32
URLﾘﾝｸ(portal.nifty.com)
アイスラーメンだとさ。
嫁さんに今日のデイリーポータル見せないようにしろよ。
951:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 20:23:20
そういや冷凍庫でカチカチになったネギトロ（用スーパーのパック）がいらっしゃったんだが、
あれって解凍すれば大丈夫だっけか?
好物なので食べたいとは思うんだが、以前炊き立ての飯の上にシャーベット状のネギトロ乗せられた事があってな
952:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 20:29:11
>>950
なんだ、奇食の館のパクりじゃないか
それに、そこ有名店だから隠したって無駄だ
ついでに
【地獄なら】【とうに見た】
に一票
953:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 20:29:20
>>950
甘い、嫁友経由で知る可能性があるｗ
まあ前からテレビで特集されてたんだけれどな。
とりあえず「おいしい物は混ぜて1つにするよりも別々に食べる方が幸せ2倍だよね」とでも釘を刺しとけ。
954:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 20:32:36
>>951
悪い事は言わない、いいからそれを捨てて新しいのを買ってきなさい。
955:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 21:15:54
ちょっと前に海老の盛り合わせを出された
海老が豪華によそってあったが身がほとんどなかった
嫁が一生懸命殻から身を剥がしてるとおもい、
後でちゃんと剥き方を教えてあげた
その海老はうまくはなかったが まずくはなかったよ。
956:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 21:20:52
なあ、前から思っていたんだが
メシがマズイのを嫁に指摘して泣かれるよりも先にお前らが『こんな物食べられない』と大泣きした方が効果があるんじゃないか？
もしくはメシウマン家の食卓に嫁と招いてもらい、
その場で『こんなにウマイ物を食べれるなんて』と涙を流せば気づいてくれるんじゃないか？
957:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 21:23:31
雄く318ッテン場で良いんじゃない？(棒読み)
958:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 21:38:23
大の男が泣いたら破壊力はあるけどな。
うちのはそれでも通じるかどうか…… orz
959:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 21:40:52
>>956
>『こんな物食べられない』と大泣きした
嫁不機嫌、お前が作れコール＞更に不機嫌＞実家帰宅
>『こんなにウマイ物を食べれるなんて』
つ「今度作るね」
自殺行為です、本当にありがとうございました
960:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 21:44:03
南極料理人の映画夫婦で見るってのはどうだ？
961:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 21:44:49
>>956
>『こんなにウマイ物を食べれるなんて』と涙を流せば気づいてくれるんじゃないか？
離婚問題に発展するわい！w
女は自分は察してちゃんだけど
相手にそれをされるとすごく嫌がる生物なんだよ！
962:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 21:46:43
>>960
食いたいのか？
伊勢エビのフライ...w
963:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 21:49:28
>>961
むしろそれ離婚しちゃったほうがいいんじゃないかと思ってしまう
964:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 21:50:31
本で読んだだけだけど地味に高級食材とか使っているんだよねえ＜南極
食事位しか楽しみのない閉鎖空間だからなんだけれども。
965:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 22:28:13
嫁の両親を食事に呼んでみる→飯がまずい→いつもどおりです→嫁激怒
その後は各家庭の事情だわな。
966:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 22:41:47
女は選べよ
967:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 22:42:04
やばいやばいやばい
職場の先輩の嫁さんがメシウマだって聞いて、
そして手製の弁当食って「これなら」と思って、
嫁に「何言われても大人しく従え、本当に俺が世話になった先輩の家なんだ」
と言い聞かせて連れて訪問して、嫁を手伝いに台所に立たせた。
出てきた料理はうまかった。
俺は感動した。嫁も感動していた。
帰宅途中の嫁の発言
「先輩奥さんね、主婦の料理は食材を使いまわすのがコツだって。
レシピは参考程度で、無いものは手持ちの食材で代用すればいいんだって」
……マジで固まった俺に、情熱的に語る嫁。
その日の料理も、ポテサラはキュウリがないからピーマン塩もみで代用、
マヨネーズはうっかり切らしてて、その場でささっと手作り。
鮭はソテーのつもりがバターもコンソメもなかったから、思いつきで
適当にゴマ油で炒めオイスターソースで味付けした。
そしたら入れたくなって、何となくモヤシを投入してみた。
鮭が中華っぽくなったので、ついでに海老チリを企画。
でも海老が冷凍庫に少ししかなかったから、鶏肉で増量。
長ネギもなかったから、そこはニンニクと韮で解決。
……という過程を、先輩嫁の説明入りで詳細に見たらしい。
「とっさの機転とアレンジが主婦の家庭料理の命なんだよね、やっぱり」
嫁、本当にこう言った。
どうしよう……ラードも脂肪だから！見た目白いし！とか言ってラードで
ケーキをデコレーションした嫁に、火をつけてしまった。
俺、死亡フラグ立ってるかな……
968:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 22:42:55
>>965
嫁の両親を食事に呼んでみる→嫁母親がデパ地下オードブルなど持ち込む→俺、嫁父と切ないアイコンタクト
969:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 22:44:25
負け犬の目でアイコンタクトするんだね
970:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 22:50:48
>967
もう一度先輩嫁に会わせろ。
それでその狂った曲解ぶりを説教してもらえ。
その先輩嫁にも失礼だ
ていうかその嫁は、出来上がったﾀﾞｲﾖｳメシを
先輩嫁みたいに旨くできたと思ってんのか？
971:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 22:53:17
>>967
まあおちつけ
ダイヨウとはいえ正しい代用の仕方を学んだかもｼﾚﾅｲｼﾞｬﾅｲｶ…
食べる前ににおいをかいで、一口目は小さく食べるように
【地獄なら】 【とうに見た】
に一票
972:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 23:04:54
>>970
いや、>>967の嫁さんが語ったのは、先輩嫁さんの機転飯だろ。
内容はしっかり把握してるし、曲解もしていない。
ダイヨウメシもまだ作ってない。
「とっさの機転とアレンジが主婦の家庭料理の命なんだよね、やっぱり」
と理解した、ラードでケーキをデコレーションする嫁が、
今後どう出るかとgkbrしてる真っ最中なんじゃねえの？
ところで、次スレよろ。
テンプレの一部修正は、>>914な。
973:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 23:07:46
>>960
胃を鍛えろと言われておしまい。
974:967
09/09/10 23:13:38
おう、レスありがと。
コレは何と言っても今日の話なんで、嫁がこの先どんな
ダイヨウメシを作るかは不明だ。
……そうだな、正しいダイヨウウマメシを作る可能性も……
………ない気がする。
いや、さ。
実は先輩嫁さんの料理過程って、俺も今日チラ見して初めて知ったけど、
スゲーいい加減に見えるのよ。
調味料はからないし味見しないから。
先輩にこそっと聞いたら、「いつも全然してない。でもちゃんとできるから大丈夫」
って言ってたくらいでさ（そして実際ちゃんとできた）。
……あーゆータイプのウマメシさんは初めて見たな……
料理上手な女はある程度の基本をきちっと守るもんだと思ってた。
975:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 23:23:44
>>974
違うがな。
経験値が高いから、計らなくても量と味の把握ができてるだけ。
基本がきちんとできててこその技能だよ。
976:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 23:36:46
>>970 まだ居たら新スレよろ！！
天ぷらの関連スレ最新版 >>914
スレタイ候補は >>949
977:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 23:40:44
複数票入ってるのは
【地獄なら】【とうに見た】
だけな
978:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 23:41:34
１時間待っても勃たないようなら、俺が行ってみる。
前にヨロしてるから、スレ進行させないようにヨロ。
979:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 23:42:56
>>974
調味料を計るって、初心者くらいだろ。あとは菓子類とかくらいか。
味見は・・・簡単な料理ならしないなぁ。
980: ◆a7VNsW1koTnK
09/09/11 00:02:41
>>970が書いて１時間たったんで、スレ立てに行ってくる。
981: ◆a7VNsW1koTnK
09/09/11 00:05:30
ホスト規制で撃沈しました。
光のdion軍じゃない人ならいけるかも。
982:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 01:01:37
ヨロ書かなかったからかな。
>>970が戻ってこない、俺ホスト規制でだめ。
誰か、スレ立てよろ。
983: ◆l6yqjyp0Hs
09/09/11 01:02:39
やってみる
984:971です
09/09/11 01:05:27
【地獄なら】嫁のメシがまずい124皿目【とうに見た】
ｽﾚﾘﾝｸ(tomorrow板)
いまがんばって立てました
天ぷらは今から貼り付けます
985: ◆l6yqjyp0Hs
09/09/11 01:08:30
ごめんかぶった
【地獄なら】嫁のメシがまずい124皿目【とうに見た】
ｽﾚﾘﾝｸ(tomorrow板)
986:971です
09/09/11 01:09:40
申し訳ない
リロってなくてダブってしまった
削除依頼出してきます
皆さん984の新ｽﾚは使わないでください
でもタイトルも一緒で笑いました
987:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 01:11:01
>984 スレ勃て乙
光のぢおん軍兵士も乙でした
>970は罰としてホイップラードケーキのホールを一気に喰うこと
988: ◆l6yqjyp0Hs
09/09/11 01:11:51
どうせスレ立てた時トリつけ忘れてたし、かぶったの見てまだテンプレ貼ってないし、
そっちのが先だったから今回はそっちでいいんじゃね？
989:971です
09/09/11 01:16:31
すいません削除依頼出してきました
宣言なしで立ててしまったせいで
皆さんにご迷惑かけて申し訳ありませんでした
990:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 01:23:48
>>984,985 どちらも乙
明日の夕飯は無理せずに外食でもしといてよ
991:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 01:39:49
誘導ありがとうございました
>>988
ごめんなさい
ではさっき食べた夕食を皆さんに疲労します
メニューは風邪気味なんで煮込みうどん 優しいなあ
具はねぎと豆腐と玉子でうどんはよく煮込まれてた 胃にも優しいなあ
汁が緑色 !!!
これは何かとたずねたら誰かからの土産の「海の七草」というものを沢山入れたと
どうやら昆布とかが粉末になってるものらしい 旨みがほしかったんだね
海の生臭さが極限まで引き出されたどろどろのしょっぱいエキスがうどんに絡み付いて
ちゃんと使ったらおいしかったんだろうな
そんなわけで飲んでます風邪は週末に治します
では散々ご迷惑をおかけしました
ｽﾚたては慎重にしようと思った次第です
992:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 01:46:36
光の国のdion軍兵士です。
>>984-985乙でした。
海の七草はこれかなあ。
URLﾘﾝｸ(www.al-japan.com)
ちゃんと使えばうまいのに…
もったいねえ。
993:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 02:40:28
スレ立てた人・トライした人・フライングした人皆乙
命綱の株主優待券だけど好きなの持ってけ
つ モス
つ すき家
つ 吉野家
嫁はキューピーの株持ってて色々送られてくるけど
もれなく悪レンジして食卓に登場する orz
994:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 02:50:52
>>992
入れ物はちょっと違うけど中身がそれだ！ﾒｰｶｰの人ごめんなさい
二枚目の写真に似た色合いだけど鰹節粉末もいれてるからやや茶色がかってた
出汁まではうまいからいつかおいしいものが作れると思ってたんだが
今日は逃げ道ないし出汁攻め塩分攻めミネラル多すぎw
なんだかんだで胃が痛くて眠れない
ちなみに嫁はいつも自分の作ったものを悲しそうに食べてる
付き合ってたときから今までずっとﾍﾀﾚでぼんやりしてる自分を優しく包んでくれてるいい嫁なんだ
共働きだし、家事もがんばっていろいろ支えてくれてるから強く言えないんだよ…
ではROMに戻ります
聞いてくれてありがとうございました
995:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 03:10:46
飯を悲しそうに食べるって凄く嫌だな
やっぱりニコニコしながら食べるご飯が一番だよな…
何だか切なくなった
996:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 04:53:39
>>994
嫁も不味いと思ってるんだよ。
逆切れしないんなら、言ってやって、背中押してやれよ。
料理教室とか行けば丸く治まりそうじゃん。
切れるんなら…一緒に常駐しようぜ。
997:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 04:54:47
>>994
．．．つд；）お前さんの愛は伝わってきたぞ
お前さんが可能なら一緒に料理勉強しろ 男の方が要領覚えるの早いから教えながら教わりながら
2人ならフツメシくらいにはなれるだろ
がんばれ！仲良く笑顔で食卓をかこめる日がくることを祈ってるぞ
998:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 05:38:30
嫁の出身地の郷土料理に胡麻鯖というのがあるらしい
しかし嫁は食べたことがないらしい
「作り方調べたら簡単そうだから今度作ってみる」と言ってた
不安だ
999:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 05:58:57
1000なら、そのうちウマメシ
1000:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 06:07:36
1000なら>>991は1年でここを卒業できる
1001:１００１
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