09/08/22 18:25:02
冷凍も駆使するというのは考慮かな。
炊飯の時間も無いってことはあるかもしれんしね。
色々参考になったわ。 ありがと > ALL
さて、今 麻婆茄子もどき丼から段々迷走して、
豚挽肉700g、茄子特大3本、白ネギ6本分の下ごしらえ
が終わったわけだが、( >>555 参照 )
大根半分は極薄の銀杏切りで浅漬け中。次に白菜も
浅漬けにしようと手にしたところで、いっそこれも入れて
やろうかと思った。。。 けど、この文章書いてる間に
やっぱりやめようと思った。w
味付けは豆板醤に代えて豆鼓を中心にすることにしました。
ではでは。