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つみれ（摘入、抓入）とは、魚肉の種に鶏卵や澱粉などのつなぎを加えた練り物を、
手で一口大にちぎりとり、煮立っただし汁の中で加熱した団子状の食品。
おでんや鍋料理の具や、つみれ汁などによく用いられる。
つくね（捏、捏ね）とは、畜肉や鳥肉（まれに魚肉）などのすり身につなぎを加えて、
練り合わせたり擂り合せてだんご状や棒状に成形した食品。
ミートボール（英語: meatball）は、挽肉につなぎと調味料を入れて混ぜ、丸く成形してから、
加熱して作る料理である。日本語では肉団子（にくだんご）とも言う。