08/12/01 01:00:44
>>809
材料放り込んでレンジでチンするだけだから、失敗は基本的にないと思う。
レンジ蒸し器でもいいのかもだが、圧力がかかる分だけ失敗も減るかと。
以下はウチの場合の成功例報告ってことで。
・もやしと白菜とキノコ類の上に豚バラかぶせて蒸す。
・白菜の上にエビ、イカ、白身魚等々載せて、酒大さじ2、醤油小さじ1ぐらいを
かけて、上にも白菜かぶせてフタして蒸す。
・鶏肉と玉葱の細切りとキノコ類、てっぺんに生姜一切れ載せて蒸す。
(゜Д゜)ｳﾏｰ
08/12/01 01:00:44
>>809
材料放り込んでレンジでチンするだけだから、失敗は基本的にないと思う。
レンジ蒸し器でもいいのかもだが、圧力がかかる分だけ失敗も減るかと。
以下はウチの場合の成功例報告ってことで。
・もやしと白菜とキノコ類の上に豚バラかぶせて蒸す。
・白菜の上にエビ、イカ、白身魚等々載せて、酒大さじ2、醤油小さじ1ぐらいを
かけて、上にも白菜かぶせてフタして蒸す。
・鶏肉と玉葱の細切りとキノコ類、てっぺんに生姜一切れ載せて蒸す。
(゜Д゜)ｳﾏｰ