08/11/30 21:34:19
>>780
糖尿防止が薄味って、そりゃまた偏った知識だなあ。
塩分制限は必要だけど、出汁は効かさないとまずくて食えなくなるぞ。
そりゃ、市販の出汁の素には塩分入ってるから、それ使うなら量制限必要だけど、
普通に出汁を取るなら濃いめぐらいにしないと。あと、ここじゃ地雷になってる酢。
あれは風味を加えるのに使える。南蛮漬けなんていいぞぉ。
08/11/30 21:34:19
>>780
糖尿防止が薄味って、そりゃまた偏った知識だなあ。
塩分制限は必要だけど、出汁は効かさないとまずくて食えなくなるぞ。
そりゃ、市販の出汁の素には塩分入ってるから、それ使うなら量制限必要だけど、
普通に出汁を取るなら濃いめぐらいにしないと。あと、ここじゃ地雷になってる酢。
あれは風味を加えるのに使える。南蛮漬けなんていいぞぉ。