08/10/20 19:51:20
>>985
それが予想以上な代物で、おれ自身もうまく作れる気がしないがｗｗ
材料をそのまま書き写してみる。
ブラックタイガー（殻付） 2匹 （海鮮用たれ）
ホタテ（貝柱） ４個 ごま油 大さじ2
鮭（切り身） 1切れ ナンプラー 大さじ２
ごぼう 2/3本 パセリ 適量
酢水（あく抜き用） 適量
かぼちゃ 1/8個
なす 4本
パプリカ 1/2本
ししとう 4本
ウーロン茶 適量
で、本によるとウーロン茶で野菜や海鮮類を蒸し焼きにすると書いてあるが、
もう、いろんな地雷がまざってて・・・orz
嫁はきっと作ってしまうだろうな。
酢水とウーロン茶で1リットルくらいの水量の中にたれの材料が強烈な存在感を見出すものを・・・。