09/01/22 14:43:31 hdfAn6rP
高辻 正基 は植物工場のパイオニアみたいだが、パソナ農業工場の技術指導か。
こいつが植物工場WGの有識者座長か。
＞植物工場普及へ検討 ＷＧが初会合／農商工連携研究会
ＷＧは座長の高辻正基東京農業大学客員教授ら計９人で構成。
流通や販路拡大、栽培技術など普及・拡大に向けた課題の分析、人材育成、研究開発など普及支援策などを検討していく考えだ。
URLﾘﾝｸ(www.nougyou-shimbun.ne.jp)
ビルの地下から農業は起こせるか？
―人材派遣会社が就農支援
求められる「地域」に根づく「人材」
◆植物工場の可能性と日本農業再生の課題
ただ、農業に興味をもってもらうための情報発信空間とはいえ、ビルの地下の農業に違和感を覚える人もいるのではないか。
都市の緑化ならなぜ屋上につくらないのか、という声も聞こえる。
今回の試みに技術面での指導をしてきた東海大学開発工学部生物工学科の高辻正基教授は、
「太陽のない空間の緑化、美化という点で意義がある。
新しい都市のあり方も示していると思います」と話す。
また、農産物を気候に左右されずに生産できることを示すことで
「食料安全保障にも寄与する」と指摘する。
技術的にはとくに目新しいものが導入されているわけではなく、
すでに実現している植物工場の技術で作物は作られている。光と温度管理がポイントだという。
水耕栽培のために成長が早く、栄養価も高い。農薬も使用しないため「食の安全・安心に応えるもの」だという。
URLﾘﾝｸ(www.jacom.or.jp)