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イタリアの代表的食品モッツァレラチーズについて、同国北部のスーパーなどで開封後、
空気に触れると本来の乳白色が青く変色する事例が相次ぎ、当局は約７万個を押収、調査を開始した。
主要メディアが１９日、報じた。製品はドイツ産。微生物による作用で変質したとの説が出ているが、詳しい原因は不明。
体調を崩したなどの報告はないが、消費者の間に不安が広がっている
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