英国紳士「ゆで卵？そんな庶民の料理は作らん。でもうまい。」【イギリス】

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英国紳士「ゆで卵？そんな庶民の料理は作らん。でもうまい。」【イギリス】 - 暇つぶし2ch531: ネット君臨派(長野県)
08/10/08 23:20:44.86 NVRRye1G
通常の3倍の速度でゆで卵が作れる

まず鍋の底が隠れるくらいの水を入れる（具体的には数ミリ程度）
次に生卵を入れ蓋をし、加熱
少量の水は直ぐに沸騰し水蒸気となり、卵を即効で温めてくれる
もちろん加熱中は蓋をしたまま
3分程度で半熟、5,6分で完熟となる

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