08/09/18 13:04:37.30 Rmg2dF0Q0 BE:617421029-PLT(12000) ポイント特典
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知的障害者のうどん店開店へ
東近江で地元の人、まず舌鼓
めんの製造から接客までを知的障害者が担ううどん店「いっぺき」が１７日、滋賀県東近江市五個荘金堂町でプレオープンした。
早速、地元の人たちが訪れ、ゆでたてのめんを味わった。
■製めんから接客までお任せ
店は近江商人屋敷外村繁邸の向かいにあり、多機能型事業所群「クリエートプラザ東近江」の事業所の一つ。
めんは、事業所群の就労移行支援所「びわ湖ワークス」（同市躰光寺町）で作っている。
２３日から本格的に営業を開始する。
メニューはきつねうどんや野菜たっぷりうどんなど多彩で、すべて温、冷うどんが選べる。
訪れた人たちは、古民家を改修した店内を見回し、「どこか懐かしい雰囲気」と話しながら食べていた。
接客を担当する小川真由美さん(17)は「言葉に詰まってしまうこともあるけど、頑張って接客したい。
こしがあっておいしいめんなので多くの人に足を運んでもらいたい」と話していた。午前１１時から午後３時まで。月、火曜休み。
URLﾘﾝｸ(www.kyoto-np.co.jp)