08/09/18 17:22:38.88 Gh6V3g7xO
>>391
閉鎖してるからこそ守られてるんだろこういうのは。
お前ガチガチの老舗でナイフとフォークが出てきたらどう思うよ。
396: 五十代(岐阜県)
08/09/18 17:23:44.61 /4Xi8+ar0
紹介された店に行ったらまずくても自分の舌が悪いんだろうと思って褒めるしかないよね
397: 五十代(コネチカット州)
08/09/18 17:25:14.90 BJNbTPIyO
>>395 極論でしか話しを展開できない奴は大抵頭悪い
398: 明日もバイト(東京都)
08/09/18 17:27:53.80 sIOLniVt0
竹中に☆がついたら行きたくねぇな
399: 家事手伝い(大分県)
08/09/18 17:29:23.74 q75ZFX8V0
評価が低かったら、紹介者の常連客は気分悪いだろうし、その後の関係も悪化しかねんな。
そこんとこの心配りが無く、ただ料理だけを☆の数で評価するフランスの無神経さｗ
400: 五十代(コネチカット州)
08/09/18 17:30:01.32 Gh6V3g7xO
>>397
閉鎖的じゃなくなるメリットて何？
開放的になる、てのは突き詰めりゃそういう事だろ。
あのゆったりした空間を楽しむような料亭で回転率上げるの？
外人向けの食材や味付けに変えるとか？まぁこれはある程度はあっていいと思うけど。
401: 四日便秘(関西)
08/09/18 17:31:10.99 Tg5uLjqKO
さすがだな
ぶぶ漬けで客を追い帰す文化の地
402: 毎日新聞配達(九州)
08/09/18 17:32:22.13 Oh2hIjWUO
三ツ星レストラン ○○ って名前の店作ったら繁盛するかね？
403: 四十代(コネチカット州)
08/09/18 17:32:25.25 FfJCyYodO
ない
404: 三十代(愛媛県)
08/09/18 17:32:33.85 Un/Eij0j0
東京の次は大阪だと思ったら
無理だったか
やっぱりな
小麦粉とソースしかないもんな
405: 朝鮮社会民主党(岐阜県)
08/09/18 17:32:40.91 jnJAjR330
京都人の腹黒さは異常
406: 毎日新聞配達(東京都)
08/09/18 17:32:47.11 IZVRT7pa0
言ってる事正しいけど
>フランスの調査員
これは京都側も勉強不足だわ
ミシュランは公平な評価できるよういろんな国の人で調査してるんだよ
中にはもちろん日本人調査員もいるし、その調査員もかなり厳しい審査で選んでる
>「料理だけで判断する姿勢が気に入らなかった」
この部分も間違ってて、ミシュランはそこらへんでもちゃんと評価してるよ
だから日本の店は綺麗なとこが多いから東京版でも三ツ星評価が多かった
相手を勉強不足と罵って追い返すなら、追い返す側もちゃんと勉強しておいてほしいな
仮にも「日本文化」という言葉を盾に追い返すならさ
407: 四十代(大阪府)
08/09/18 17:33:52.01 ffApvQy00
ミシュランといえばLITION最高
408: 毎日新聞配達(東京都)
08/09/18 17:36:20.12 F1WJslwd0
アキバに一見お断りの牛丼屋があると聞いたのだが
409: 四十代(アラバマ州)
08/09/18 17:40:55.84 RjVIXocN0
田舎者の陰湿さは異常
東京の下町と京都は、究極の田舎者
410: ブサイク(アラバマ州)
08/09/18 17:50:09.11 qvvw/tjH0
女体盛りをミシュランなら何点つけてくれるだろう？
411: 四十代(静岡県)
08/09/18 17:52:54.13 9Pn5stIl0
とりあえず京都ＧＪ