京都 「ミシュラン?タイヤ会社の星評価なんてお断りします」at NEWS
京都 「ミシュラン?タイヤ会社の星評価なんてお断りします」 - 暇つぶし2ch18: 三十代(東日本)
08/09/18 11:59:31.95 p+Q2UxDG0
> 店主は「星」の評価を拒んだ理由について、「料理だけで判断する姿勢が気に入らなかった」と話し、
>「京料理は打ち水された玄関や手入れの行き届いた庭など、もてなしのすべてが文化。
>フランスの調査員が、我々の文化や伝統を学んでいるとは思えない」と不信感を募らせる。

>>1
正論だわ

たかがタイヤ会社がなにえらそうに評価してやがるなよ、ボケが


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