08/07/11 21:12:10.56 peZOHwnY0 BE:1495517459-PLT(12050) ポイント特典
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「食糧危機」という言葉を最近やたらと耳にする。テレビをみれば食品の値上げの
ニュースをしょっちゅうやっているし、６月には国連食糧農業機関（FAO）が世界のトップを
集めてローマで食糧サミットを開き、また、洞爺湖サミットでも食糧問題が大きなテーマになるといわれている。
だが、この世界的な食糧危機の背後には、もうひとつ、べつの大きな問題が横たわっているのを知っているだろうか。
それはズバリ、「水」をめぐる問題だ―。
じつはいま、人口の増加や新興国の近代化によって世界中で水不足が問題になっている。
たとえば中国では、工業用水や生活用水の需要が高まって北京が水不足に悩まされているし、
世界4位の面積を誇った湖、ウズベキスタンのアラル海の場合、綿花を栽培するために水を大量に使った結果、
湖が干上がって淡水魚がほとんど全滅してしまった。2025年には世界人口の半分が水不足に直面するという国連の予測もあるのだ。
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