08/04/04 22:01:45.34 MoKEVl0o0 BE:2139629-PLT(26567) ポイント特典 株優プチ(news)
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大阪下町の味を広島で－袋町に関西風お好み焼き鉄板居酒屋
「お好み焼き鉄板居酒屋 三代屋」が3月20日、オープンした。場所は、NTT西日本広島支店向かい。
ビルの奥に進みビニールののれんをくぐると、鉄板のカウンター席が目に入る。店内の壁面にはメニュー
が貼られ、座敷のテーブルにも鉄板がある。店長の三代さんは大阪出身。「まいど」と書かれたエプロン
をつけた三代さんは「作った感」のしない店にしたかったと話す。
「自然に大阪下町の味を表現したかった」（三代さん）というメニューは、広島ではなかなか食べることの
できない「西成ホルモン」（300円）や大阪のコリアンタウンから仕入れた「鶴橋キムチ」（350円）
URLﾘﾝｸ(hiroshima.keizai.biz)
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＞広島ではなかなか食べることのできない「西成ホルモン」（300円）や大阪のコリアンタウンから仕入れた「鶴橋キムチ」（350円）
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