08/02/23 00:40:04.71 Y7bSpKmH0 BE:509529986-PLT(12010) ポイント特典
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林原（岡山市下石井）は、主力製品の天然糖質・トレハロースの専用工場を岡山市今保に
建設する。保湿機能が評価され需要が伸びているためで、今春にも着工し２００８年度内の
完成を目指す。生産能力は約４割増の年間４万３０００トンとなる。
トレハロースは１９９４年、でんぷんに微生物が出す酵素を作用させ、林原が世界で初めて
量産化に成功。鮮度維持に効果があり、国内外のメーカーがさまざまな食品に相次いで
採用しているほか、化粧品などにも用途が広がっている。
新工場は、岡山第二工場に隣接する約２万平方メートルの所有地に整備する。
延べ床面積は７５００平方メートルを予定。将来さらに増産が必要になった場合は、
設備増強により年間５万５０００トンまで生産量を高められるようにするという。
投資額は明らかにしていない。
受電や排水設備は、点滴の輸液に使う天然糖質・マルトースなどを製造する第二工場と
共用だが、専任の工場長を配置、事務所も設けて独立した専用生産拠点と位置づける。
URLﾘﾝｸ(www.sanyo.oni.co.jp)