08/02/10 20:45:54.72 yPaSqEtjO
昔々、和歌山に林真須美というカレー作りの名人がいてな
263: 狩人(新潟県)
08/02/10 20:46:50.51 6QomYrbb0
¶ ∧彡
( `Д) 彡 ・ \
返してよぅ /丑/つヽ,)彡 人.ヽ.)
 ̄∨ ̄ ̄ ̄ //丑/(三"'''--/'''" ̄
∧_∧ =≡=( (**)─┘ ヽ
( ´Д⊂ヽ / / ⊇ )
⊂ ノ / / ノ ノ ̄丶 ソ \
人 Y / /// / \ ヽ\ .\
し (_) [こくまろ] 《_/ 《_/ ヽ/ラ丶/ラ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ''';;';;;;;,., ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
シチュー引き回しの刑
264: 代走(アラバマ州)
08/02/10 20:47:22.41 jSr/zUOu0
ふつうのカレーにあたるルーってなんだよ
265: Webデザイナー(大阪府)
08/02/10 20:47:32.18 qhYnBe5M0
>>262
砒素を入れて
シチュー引き回しの刑になったのじゃ
266: 番組の途中ですが名無しです(東京都)
08/02/10 20:48:24.15 Y70ntDoP0
>>264
俺んちはバーモント
267: 神(島根県)
08/02/10 20:48:39.98 6SxUtgGu0
>>262
真須美カレーヒ素抜きっていうメニューを出してたカレー屋があったな
268: 番組の途中ですが名無しです(東京都)
08/02/10 20:50:20.81 Y70ntDoP0
>>262
ぶっかけ名人としても有名ですよね
彼女
269: 釣氏(福井県)
08/02/10 20:53:33.52 ZF5WpTfw0
インドにカレーライスは無いらしいね カレーもない
270: バイト(神奈川県)
08/02/10 21:02:51.83 N62EnaOD0
>>261
普通ってなんだ普通ってwww
271: ほうとう屋(埼玉県)
08/02/10 21:07:41.21 xg9K4May0
ジャワにこくまろか熟をあわせる。
でも何回かに一回はバーモンド。
理由は聞くな。
272: 番組の途中ですが名無しです(樺太)
08/02/10 21:46:53.55 Y4vh8Y9ZO
俺カレー屋だけど市販のカレールーを使ってる。
もちろんスパイスとかいろいろ加えて味は変えてるけど。
でもお店の方は繁盛してます^^
273: 自衛官(神奈川県)
08/02/10 21:47:14.73 78UcbuK/0
印度カレーかジャワカレーだろ
274: ツアーコンダクター(三重県)
08/02/10 21:48:17.21 vmsPwx+a0
業務用スーパーにでっかい箱の
カレールーあるよな
ああいうのみるとワクワクするw
275: 講師(東京都)
08/02/10 21:51:30.25 N3RaC4/w0
二段熟カレーってうまくね?
276: 造反組(愛知県)
08/02/10 21:55:05.38 B/pxBPZV0
いろいろくって大人になるとジャワだのこくまろだのに
落ち着くんだけど、そんな時こそバーモント甘口を食うべき
日本人の原点がここにある級のうまさ
辛さは中辛辛口と変えるんではなく甘口に一味を入れる
一杯目は必ずそのままな 一味は二杯目からだ
277: 焼飯(アラバマ州)
08/02/10 21:55:55.61 lpl05gUf0
給食のカレーは色も味も薄くていくらでも食えた
家で作ると味濃くて不味い
ルーの味しかしない
ルー減らすと味がしない、シャバシャバお湯スープ
わけわかめ
278: 番組の途中ですが名無しです(樺太)
08/02/10 21:56:14.70 Y4vh8Y9ZO
>>274
そういうの使ってる。
やっぱ日本人にはこういうカレーが一番好まれると思うんだよ、安いしね。
インド系のカレーとか一杯3000円くらいするカレーとか駄目だと思う。
俺はカレーとラーメンは3流の食い物だと思ってる。
どう思うよお前ら?
279: 水道局勤務(岐阜県)
08/02/10 21:56:52.29 Jn7sTrvu0
>>11
こくまろはカレーでしょ
変態じゃないの?
280: 犬インフルエンザ(アラバマ州)
08/02/10 21:59:15.79 xYmEDnCi0
日本のルウの水準は高いよ
うちのパーティーに来た外人が言うには
中国人「うまいなぁ。中国にもカレーあるけどずっとマズい。もっと単調」
タイ人インドネシア人「おいしい、こんなご飯に合うカレー食ったことない」
インド人「うん、私はもう少し辛いのが好みだが、実においしい
日本人がこれほどスパイスを使えるとは…。すばらしい」
281: ツアーコンダクター(三重県)
08/02/10 22:00:53.44 vmsPwx+a0
ガッテンでもいってたよな
普通にうってるカレールーはすげえうまいから
へんなことすんなってw
282: 講師(東京都)
08/02/10 22:01:39.89 N3RaC4/w0
>>278
三流はいやだ
B級グルメ(二流)なら同意
283: 短大生(大阪府)
08/02/10 22:05:09.37 rvlD1+Gm0
>>278
3流というより庶民的って表現の方がシックリくるな。
まあ、業務用カレールーなんて飲食ならどこでも使ってるだろ。
本格的に味を作ったカレーはやっぱり癖があるから、
下手したらオナニーになり兼ねないしな。
284: ぬこ(宮城県)
08/02/10 22:06:53.23 S4KTJZfw0
ゴールデンカレーの中辛が好き。
煮込む時に必ずローリエを1枚入れるとなお良い。
285: 造反組(愛知県)
08/02/10 22:10:13.18 B/pxBPZV0
>>277
それは作り方だ
まず玉葱は微塵切りじゃなく細切りにしてフライパンで炒める
そこに適当に切ったシャウエッセンを入れて炒める
じゃがいもは水に浸しておいてからニンジンと一緒に皿に載せ
水をすこしかけてラップをして五分レンジ
それを水で洗い炒めてる玉葱と一緒にさらに炒める
それを沸かしたなべに入れる 水が減ったら足しを二三回アクを取りながら
やる 最後にバーモント甘口 そして牛乳で味を調える
好みで汁を捨てたシーチキンか一回凍らした豆腐を解凍して水気を絞った
ものを入れる 少し煮込む 完成
これを朝作って夜食うと完璧 一味で辛さ調整ね
286: 犬インフルエンザ(アラバマ州)
08/02/10 22:12:30.06 xYmEDnCi0
ラベルのボレロみたいなんだよな。
家で作るカレーの盛り上がり方は
タッタラッタ 人参玉葱・切る
タータラララ 肉炒める
タッタッラー ジャガイモ煮える。
カレールウ投入で香りが最高潮に
287: 火星人-(石川県)
08/02/10 22:28:37.27 fTAbP/6B0
久々に外でバーモントカレーを食べたけど、バーモントカレーってすごい黄色っぽいんだな
すごく体に悪そうな気がした…
288: 養豚業(西日本)
08/02/10 22:32:25.17 ngeLfPCV0
>>287
北陸人はチャンカレでも喰ってろ。
289: ねずみランド(埼玉県)
08/02/10 22:33:19.24 YjSix2Ka0
ジャワカレーのルーって全然溶けないよな。
290: 巫女(東京都)
08/02/10 22:33:45.72 hmiaDdRh0
はやしもあるでよ
291: 活貧団(長屋)
08/02/10 22:34:44.97 xFo/vB7W0
S&Bゴールデンカレーうめえ
292: 高校生(樺太)
08/02/10 22:37:12.82 oXRs9oUtO
俺カツカレーはとんかつソースかけて(ルーにも)食べるの好きなんだけど普通だよな?
293: ツアーコンダクター(三重県)
08/02/10 22:38:04.01 vmsPwx+a0
>>292
ココイチでもソースついてくるじゃんw
高いほうのカツカレーにしたら
294: 犬インフルエンザ(アラバマ州)
08/02/10 22:39:45.14 xYmEDnCi0
>>292
うむ。正しい
塩分取りすぎが気になるなら食後にバナナ
295: 犬インフルエンザ(アラバマ州)
08/02/10 22:41:01.43 xYmEDnCi0
ハムカツカレーもおいしいね
296: 空軍(佐賀県)
08/02/10 22:41:54.00 mus/28ce0
今日マルキョウでジャワカレーが158円で売ってあったから2箱買ってきた。
明日も158円みたいだしまた買ってこよう。
297: 朝日新聞記者(大阪府)
08/02/10 22:42:13.17 6UHQBipa0
【レス抽出】
対象スレ: カレーはやっぱりこくまろ
キーワード: チキンカレー
抽出レス数:5
298: ツアーコンダクター(三重県)
08/02/10 22:43:11.49 vmsPwx+a0
>>295
くっ ここでそれほどの難易度のメニューを・・・
299: 高校生(樺太)
08/02/10 22:58:47.03 oXRs9oUtO
いや、カレーの味が変わるからダメじゃん。
って言う奴いるからさ
俺がおかしいのかと思って
300: 浪人生(福島県)
08/02/10 23:15:23.10 9WzcfzmT0
そういえば昔ヴィッセル神戸のスレにこくまろっていうカスコテがいたな
もう死んだ?
301: ツアーコンダクター(三重県)
08/02/10 23:16:41.94 vmsPwx+a0
>>300
そんなすぇはしらん!
302: 味噌らーめん屋(長屋)
08/02/11 00:40:39.18 xCO8hYFU0
うどんそば屋のカレーうどんのカレーが最高っ
303: ただの風邪(長屋)
08/02/11 00:41:08.78 q+FZZU4N0
こくまろだけはガチ
304: カメラマン(長屋)
08/02/11 00:45:19.83 50x5oNuQ0
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