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「働き盛りに」ご当地弁当第２弾
◆コンビニ県と提携 奈良女大生ら協力
働き盛りの人を応援する弁当を―。コンビニ大手セブン―イレブン・ジャパンは県と提携したご当地弁当の第２弾を１８日から県内限定で発売する。
奈良女子大・大学院で栄養学を専攻する学生５人が企画段階から開発に参加し、見た目にもこだわった弁当に。第１弾の「奈良のうまいもの弁当」に続くヒットを狙う。
「ならならのお弁当」で税込み５８０円。大和まなの煮浸しや大根となすの田楽、わさびのりなど県産品をふんだんに使い、豚しょうが焼きに肉じゃが、
鶏ささみカツと３種類の肉を使いボリュームを出した。健康にも気を使いカロリーは６３４キロカロリーに抑えた。奈良女子大の開発チームのリーダーで
大学院１回生の各務恵理菜さん（２４）は「私たちのわがままをたくさん聞き入れてもらい、働き盛りの人だけでなく主婦や学生にも喜んでもらえるお弁当になった」と話した。
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