09/04/15 23:00:52
カリカリッと食べたいけど甘いの食べすぎなので
粉50、水18、塩少々でクラッカー作ってるわ。
捏ねないで一塊にして
生地を半分に切って積み重ねてつぶして…
を5～6回繰り返してから3mm程度に伸して
フォークでブスブスと穴を開けて(膨らみ防止)
切り分けてトースターで焼く。
これで中が薄い層状になるから結構美味い。
09/04/15 23:00:52
カリカリッと食べたいけど甘いの食べすぎなので
粉50、水18、塩少々でクラッカー作ってるわ。
捏ねないで一塊にして
生地を半分に切って積み重ねてつぶして…
を5～6回繰り返してから3mm程度に伸して
フォークでブスブスと穴を開けて(膨らみ防止)
切り分けてトースターで焼く。
これで中が薄い層状になるから結構美味い。