【管理栄養士】栄養教諭【栄養士】at EDU【管理栄養士】栄養教諭【栄養士】 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト219:実習生さん 09/08/04 22:11:25 zfA16GMA ウェイクフォレスト大学の Philip Mellen 内科助教授は、 Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases 誌電子版で、285000人以上のデータを含む、7つの研究を分析し、 全粒穀物を頻繁に食べる人はほとんど食べないより、脳卒中、心臓病、心筋梗塞などの心血管疾患のリスクが21%低くなったと発表している。 "Whole grain intake and cardiovascular disease: A meta-analysis" Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases Published on-line ahead of print, doi: 10.1016/j.numecd.2006.12.008 : P.B. Mellen, T.F. Walsh, D.M. Herrington http://www.foodnavigator.com/news/ng.asp?n=75985-whole-grain-cvd-fibre ハーバード大学メディカル・スクールの研究らは、 American Journal of Public Healthに、アメリカ人女性75521人を1984年から10年間コホート研究し、 全粒穀物を頻繁に食べれば2型糖尿病になるリスクが39%が低く、一番食べないグループは31%もリスクが高くなった、心像病のリスクが30%以上低かったと発表した。 A prospective study of whole-grain intake and risk of type 2 diabetes mellitus in US women. American Journal of Public Health, Vol 90, Issue 9 1409-1415,2000 September Whole-grain consumption and risk of coronary heart disease: results from the Nurses' Health Study American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 70, No. 3, 412-419, September 1999 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch