09/06/29 12:13:19 hbfhg+Px0
【場所】道の駅『淡河』（兵庫県神戸市北区）
【品目】天かけそば
【値段】800円
【品評】(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
【味、理由を詳しく】
かつおだしのお蕎麦に
大き目のえび、かき揚げ（たまねぎ、にんじん）のトッピング。
ここの蕎麦は十割蕎麦。
色白で艶があって見た目がとてもきれいです。
細打ちなのにとてもコシがあり、
のどごしの良い非常においしい蕎麦でした。
だしは関西風の透き通ったかつおだしであっさり風味。
でも、はっきりした味付けでした。
かき揚げがそのだしをたっぷりと吸い込んでふわっふわ、
油っこさもなく、ちょっとだけサクサク感が残っててとっても良い感じ。
たまねぎの甘さが控えめに自己主張してて非常に好感が良かった。
欲を言えば、もう少しかき揚げを大きくして欲しかったなｗ
セルフの給湯器で「そば茶」が楽しめました。
とても良い香りで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。