09/06/29 07:56:21 +iMgjXsA0
【場所】北陸道・賤ヶ岳SA【上り】
【品目】豚汁定食
URLﾘﾝｸ(img.wazamono.jp)
【値段】600円
【品評】(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
【味、理由を詳しく】
豚汁が絶品でした。具が多く、味が染みわたっていて、長時間炊き込まれた感じです。
例えて言うと、家庭でつくる豚汁の2日目の状態です。
豚肉以外に鰹と昆布のだしが効いていて、まろやかに仕上がっています。
味噌はあわせでしょうか。しつこくない程度の濃さでした。
私の評価では桂川の豚汁を上回っているかと。
卵豆腐と牛蒡がついてきますが、こちらは普通です。