09/02/01 17:12:11 vlVIngWG
茨城県西の豚が旨いのは、30年も昔までは「曾我の屋」と言う商店が日本の豚市場を牛耳っていたときに、
茨城と栃木に契約養豚場を大量に持っていた名残。
「日本の豚肉価格は曾我の屋が決める」とまで言われてた。
当時は「曾我の屋のハム」とか「曾我の屋の豚肉」と言うのは、進物としても結構有名だったんだ。
いまや凋落して、本社と栃木牧場だけになっちまったけどね。
09/02/01 17:12:11 vlVIngWG
茨城県西の豚が旨いのは、30年も昔までは「曾我の屋」と言う商店が日本の豚市場を牛耳っていたときに、
茨城と栃木に契約養豚場を大量に持っていた名残。
「日本の豚肉価格は曾我の屋が決める」とまで言われてた。
当時は「曾我の屋のハム」とか「曾我の屋の豚肉」と言うのは、進物としても結構有名だったんだ。
いまや凋落して、本社と栃木牧場だけになっちまったけどね。