07/10/23 09:29:03 thuwYEmY
トイレ掃除やチェックの時は衛生面でエプロン外すとなってるが、実施しない。厨房に最初入る時は爪ブラシを使用し手洗いするはずだが、誰もやらない。しまいには包丁使用して切る時にまな板使わず台の上でやりだす店長がいたし。客用のドリンクバーの下とか上とか、埃だらけ
07/10/23 09:29:03 thuwYEmY
トイレ掃除やチェックの時は衛生面でエプロン外すとなってるが、実施しない。厨房に最初入る時は爪ブラシを使用し手洗いするはずだが、誰もやらない。しまいには包丁使用して切る時にまな板使わず台の上でやりだす店長がいたし。客用のドリンクバーの下とか上とか、埃だらけ