08/05/15 15:58:12 rbQkhuFy
>>528
店によって多少違うと思うけど、自分の仕事内容書くね。
ちなみにうちの店の営業時間11：00～(翌)5:00
【早番】
開店１時間前に出勤
厨房やドリンクバー等の点検・掃除
全ルーム点検・機器電源入れ
厨房で野菜等の仕込み
フロント受付
料理が入れば作って配膳
空いた部屋の清掃
↑この繰り返し
【遅番】
基本的に早番と同じだけど、フードよりアルコール中心になる
閉店したら朝の逆をする(機器電源切り等)
08/05/15 15:58:12 rbQkhuFy
>>528
店によって多少違うと思うけど、自分の仕事内容書くね。
ちなみにうちの店の営業時間11：00～(翌)5:00
【早番】
開店１時間前に出勤
厨房やドリンクバー等の点検・掃除
全ルーム点検・機器電源入れ
厨房で野菜等の仕込み
フロント受付
料理が入れば作って配膳
空いた部屋の清掃
↑この繰り返し
【遅番】
基本的に早番と同じだけど、フードよりアルコール中心になる
閉店したら朝の逆をする(機器電源切り等)