【漫喫】ネットカフェ経営・運営者スレ 7店舗目at MANAGE
【漫喫】ネットカフェ経営・運営者スレ 7店舗目 - 暇つぶし2ch432:名無しさん@あたっかー
08/08/05 14:51:04
残念ながら

金がないのに利用した≠無銭利用する意図があった

なんだよね

433:名無しさん@あたっかー
08/08/05 15:02:07
はじめてのやつがどうやってそこまで来たと?w

434:名無しさん@あたっかー
08/08/05 16:23:59
>>433

普通に歩くなり自転車なり車なりで来るんじゃないの?
何が言いたいのかさっぱり意味がわかんない


435:名無しさん@あたっかー
08/08/05 21:36:27
>>432
残念ながら、所持金はなかったで調書つけて送検するだけ。

検事さんや判事さんが違った判断するよう、どうぞ懇願してくださいなって感じ。

436:名無しさん@あたっかー
08/08/05 21:45:22
この「金を忘れた。落とした、住所が遠方、店内で落とした等々」は「お金を持ってきます」で大抵済んでしまう。
もちろん住所氏名を知らせて持ってきますからというと無銭飲食でない。
少ない人数で運営してるのを見越されている。
対策は「付け馬」、「親族にここまで持ってこさせる。」だが遠方なので大抵あきらめる。
そして一度店を離れると民事になり、逮捕されない。持っていかなくても警察は相手にしない。
無銭飲食が捕まらず堂々とできる方法です。

437:名無しさん@あたっかー
08/08/05 22:07:43
質問すみません。
スロット台のみ設置で飲み物を出してカフェという形にするのは大丈夫でしょうか?
ゲームセンターは風俗許可取らないと無理だろうからこういう形にしたいんですが?


438:名無しさん@あたっかー
08/08/05 22:08:01
>>436
入店時にそのように申告しないと不適用です

439:名無しさん@あたっかー
08/08/05 22:08:49
>>437
ゲーム機台数を減らせばいいんですよ

440:名無しさん@あたっかー
08/08/06 06:03:32
一般に席数の1/10程度の設置なら問題ない
20席のカフェなら2台、50席なら5台


441:名無しさん@あたっかー
08/08/06 08:55:08
初めての客だったら、前払いで確定

442:418
08/08/06 09:03:40
やっぱり前払い・預かり金制がベストですよね
色々ありがとうございます

もうひとつ質問なのですが、いびきが異常にうるさい方には
どう対処されてます?

443:名無しさん@あたっかー
08/08/06 09:19:04
おまいらは交通費どのくらいまでのバイトなら採用してる?

444:名無しさん@あたっかー
08/08/06 09:45:38
>>442
元々の目的が就寝じゃないんだから、起こして注意するか。
いびき防止グッズを渡せ。
しかし、自分で全然解決できないやつだな...。

445:名無しさん@あたっかー
08/08/06 10:25:56
脳内ですからw

446:418
08/08/06 11:31:46
なるほど勉強になりました
店をオープンする時は参考にさせてもらいます

さいごに質問なのですが、脳内ってどういう意味ですか?

447:名無しさん@あたっかー
08/08/06 12:23:53
>>446
脳内カレッジ
URLリンク(info.nou-college.com)
導入しとけって事



448:名無しさん@あたっかー
08/08/06 16:09:29
ついでにゲームチャンネルも導入しとけっと

449:名無しさん@あたっかー
08/08/06 17:29:00
>>443
そもそも交通費支給してない。

450:名無しさん@あたっかー
08/08/06 20:51:17
古いゲームも動くようにしとけ。

451:名無しさん@あたっかー
08/08/07 00:42:39
おーーーい!!皆の衆
夏休みだというのに激ヒマだぞーーーー
夜10痔もまわると表に車走ってないぞーーー
ほんと最近夜の人の動きが減ったなー

452:名無しさん@あたっかー
08/08/07 01:46:08
>>451
今有名なお祭りイベントやってるから、めっちゃ忙しい。
夜のナイトパックの時間になるとすぐに満席になる。
普段はそんな混まない昼間でさえ、半分はすぐに埋まる始末。
喫煙席なんぞほぼ満席。

うれしい反面、祭りいけなくてかなしい

453:名無しさん@あたっかー
08/08/07 10:45:50
田舎だけど今年は暴走族も少ない気がするね。。。
ガソリンの値上がりって結構細部にまで影響が出てるねw

454:名無しさん@あたっかー
08/08/07 11:42:45
>>450
せめてXP対応してるゲームやってくれ

455:名無しさん@あたっかー
08/08/07 15:24:17
ぶっちゃけ常習犯じゃなきゃ、意図的な無銭者から金をとりたてるなんて無理だよな。
1万近くの無銭者を警察に引き渡して、散々揉めて1週間以内の支払いを約束させた事もあったけど、当然払いに来なかった。

はっきり言って時間の無駄。

456:名無しさん@あたっかー
08/08/07 21:52:25
>>455
ちゃんと被害届だせよ

457:名無しさん@あたっかー
08/08/07 23:04:32
>>456
>>1週間以内の支払いを約束させた

すでに民事

458:名無しさん@あたっかー
08/08/07 23:14:03
>>457
だからまず刑事告訴しないと、まともな民事賠償は期待できないって

459:名無しさん@あたっかー
08/08/07 23:52:47
刑事告訴になったからといって、お金を実際に払うかどうかは
そいつ次第
ここの掲示板オーナーもなんども敗訴してても払ってないじゃんw

460:名無しさん@あたっかー
08/08/08 00:31:39
刑事告訴して、被害届けに「弁済されていない」「弁済に応じてもらえない」
と書けば、検察も厳重な対処してくれて、そいつの人生底辺送りにできますよ。

と、馬鹿犯人に言ってやってますよ。

461:名無しさん@あたっかー
08/08/08 00:42:21
刑事まで持っていくのが至難の業

462:名無しさん@あたっかー
08/08/08 04:38:26
オンラインゲームしたいんですが、コントローラーは持参しないとダメですか?
また、コントローラ禁止というところはありますか?

463:名無しさん@あたっかー
08/08/08 09:24:42
>>462
大体は「持ち込み可、無料貸し出し」
場所によっては「持ち込み不可、無料貸し出し」

有料貸し出しは今のご時勢無いんじゃないかな?


てかスレ違いだろ


464:名無しさん@あたっかー
08/08/08 09:30:36
>>461
至難なわけないだろうw
即警察呼んでるぞ

465:455
08/08/08 13:01:40
警察呼んだから即刑事事件なら楽なんだがな

>456
出したところで、金額考えると割に合わないとか思っちゃうんだよね
1万円の奴は、彼女と二人東京に来て遊び歩いてるようなボンクラで
実家は新幹線で3時間とか、そんな場所だった

>462
ここに書き込んでる暇があったら
お店に電話かけて確認

466:名無しさん@あたっかー
08/08/08 13:13:17
無銭飲食には制裁を。ちょっと書類を10枚20枚書くのが大変だけどな。

賠償が楽にとれるぐらいなら、最初から悪事はしませんて。

467:名無しさん@あたっかー
08/08/08 13:19:23
前金で取らないやつ多いんだな。
ちょっと驚きだ。

468:名無しさん@あたっかー
08/08/08 13:24:27
延長料金は前金じゃとれねーだろ

469:名無しさん@あたっかー
08/08/08 13:42:41
無銭で警察よぶ
客はまた持ってくるといい
払う意思があると言うから警察は関与できない

支払う意思がある以上は刑事にできないと警察に言われた。

てか、簡単に刑事に出来るとか言ってるやつはほんとに経営者か?

470:名無しさん@あたっかー
08/08/08 13:54:01
無銭飲食するやつはたいてい基本料金しちゃうから前金とれなかったりするしなー

>>469
刑事にできるとかいうやつは、多分そういう目に遭ったりしてないんだろ。
ぶっちゃけ無理だって。
俺んとこはしょうがないから、支払える人と連絡とってくださいって言って連絡とらせるなぁ。
連絡とれない。→じゃあどうやってお金払うの?→給料でたら→いつでるの?どこで働いてるの

471:名無しさん@あたっかー
08/08/08 13:54:40
>>470途中で送信しちゃったw

結局働いてるところなかったりして支払いできないとか結構な確立でいるから困る。

472:名無しさん@あたっかー
08/08/08 14:21:41
>>469
基本料金だけならそうも言えるが、
たいてい、有料メニューもオーダーしてるだろ

警察さんとの交渉力なさすぎでは

473:名無しさん@あたっかー
08/08/08 14:35:45
状況によるだろうけどな。

精算せずに店外にでる→ふつうに無銭飲食として書類送検可能

レジで金持ってないことを告げてくる
→そのままだと民事になりかねないので、
「始めから金無いのを知ってて利用したのか」
「誰かが金持ってくると言うのなら、何時に来るのか、連絡したのか」
その上で、軟禁状態にならないよう所轄警察に相談する形で身柄を引き取ってもらう。

レジで精算しようとしたときに下手な芝居する。これが一番やっかい。
→住所を確認して近所なら
家族に金をもってこさせる(たいていうまくいかなくて、さらにトラブル)
→遠方なら、どうやってこの店まできたのか、なぜお金がないのか、
銀行カードかクレジットカードもっているかを確認。
クレジットカード精算機でデビットカードできるから。

どのみち、身元確認のために110番したらいいねん。

474:名無しさん@あたっかー
08/08/08 19:46:11
結局、3時間とか余裕で食われて、説教して終わりとか
割に合わないんだよな

475:名無しさん@あたっかー
08/08/08 19:48:48
説教なんかしなくていいよ
っていうか軟禁だと訴えられるからやめとけ
おまわりさんが代わりにやってくれる
せっかく住民税はらっているんだから
税金は有効に使おうよ

476:名無しさん@あたっかー
08/08/09 00:47:49
現実的に考えれば入店時の身元証明は当然として他は後払いしかない。
フードだけは前払いにしておけばある程度被害は食い止められる。
もちろん二度目がないように金払うまで入店不可にしておけばよし。
ドリンクと数時間程度のショバ代は泣き寝入りってとこか。

477:名無しさん@あたっかー
08/08/09 03:21:33
そういえば
取りに帰ると言っていたが、前に別のやつに逃げられたとこだったから
警察よんで親かツレに持ってこさそうと思ったら軟禁になりますのでやめて下さいって警察に言われたwww

478:名無しさん@あたっかー
08/08/09 08:50:15
>せっかく住民税はらっているんだから

ホントかよ?w

479:名無しさん@あたっかー
08/08/09 12:41:58
入店時にパック料金前払い、食事代金前払い・・・
これだけで被害はかなり軽く済むね
延長は、1時間たったら連絡するとか

480:名無しさん@あたっかー
08/08/09 13:01:22
このあたりのことはカラオケ店からノウハウもらえばいいよ。

481:名無しさん@あたっかー
08/08/09 13:09:15
ネカフェの未払い客てほとんどが一人だろ?
カラオケ店の客層と来店動機がまったくチガウので難しいのでは

482:名無しさん@あたっかー
08/08/09 14:37:18
動機の問題じゃないだろw
対処だ、厨房

483:名無しさん@あたっかー
08/08/13 02:30:37

後払いなんてヤクザのような課金システムにして、何が無銭飲食だよ。


5万6万ならまだしも、数千円だろ?途中で寝ちゃって、遠いから踏み倒しでOKだろ。


後払いなんてあいまいなヤクザの課金してるくせに、偉そうだよな。万引き気取るなら、延長時に催促して起こして、再契約するのが当たり前だろうが。後払い = 客は料金を払わなくていい、ってことになる。基本料金以外はな。


484:名無しさん@あたっかー
08/08/13 02:57:52
>>483
ヤクザもなにも、利用したらその分の金払うのは普通だろ。
延長料金とかも全部書いてあるんだし。
文句あるなら、時間内に帰れ

485:名無しさん@あたっかー
08/08/13 05:12:34
そういうときの為にデビットカード契約しとけよな。
ネカフェという特性上クレジットカード持ってない属性の悪い奴はいるだろうが
キャッシュカードも持ってないなんて屑は滅多にいないだろうから
持ち金ないなんてたわけたこと言う奴にはキャッシュカードで支払わせろ。
もちろん残高がなきゃ引き落とせないが、数千円もないってことはないだろ。
毎月の会費と1回ごとの決済手数料はいるがな。

486:名無しさん@あたっかー
08/08/13 07:07:03
カードも持って無い奴が多いから話題に上がるんだろ、馬鹿じゃいの?
それとも来た客全部にキャッシュカード持ってるか聞くの?持ってなかったら契約さすの?馬鹿じゃないの?

487:名無しさん@あたっかー
08/08/13 07:09:57

法律ぎりぎりの課金でやってるくせに、偉そうだな。


488:名無しさん@あたっかー
08/08/13 08:51:07
お盆厨はスルーで

489:名無しさん@あたっかー
08/08/13 09:48:19
ネカフェオーナーに無理な要望しても、
ニート低学歴前科者な人生はカイゼンされないのにね。

ネカフェなんてこないで、地道に定収入で働いてコツコツ貯金してるべき。

490:名無しさん@あたっかー
08/08/13 10:30:35
俺FPSerなんだけど、マウスとかって自分の接続してもダイジョウブなんかな?
マウスパッドはさすがにいいと思うが。。。

491:名無しさん@あたっかー
08/08/13 12:03:22
>>487
ほんといっぺん死んで来い
っていうかネカフェにいくんじゃねーよ
てめーらみてーのが一番迷惑

492:名無しさん@あたっかー
08/08/13 12:21:06
★のどの痛み:マンガ喫茶の客ら6人、病院に搬送 岐阜

12日午後6時半ごろ、岐阜県羽島市舟橋町のマンガ喫茶「マグロッカー」で、
レジ付近にいた客の男性会社員(50)ら6人が同時にのどの痛みを訴え、
病院に運ばれた。消防が調べたところ、痛みの原因となるガスなどは検知
せず原因は不明。6人はいずれも症状は軽く、自力で帰宅した。

男性会社員のほかにのどの痛みを訴えたのは、レジ付近にいた女性従業員
(20)、近くの厨房(ちゅうぼう)にいた20~37歳の従業員の男女3人、配達
に来ていた米搬入業者の男性(32)。県警岐阜羽島署が原因を調べているが、
発生当時は煙や異常なにおいはなかったという。店内には20人以上の客が
いたが、6人以外は被害がなかったという。

>>>URLリンク(mainichi.jp)

493:名無しさん@あたっかー
08/08/13 18:58:05
>>483
大阪の値上げで、大成功した店では、お前のような下層階級の前科者は、お客に一人も来ないよ。
むしろ、会計で請求する金額が少なすぎるといって、チップなど弾んでいくのが
普通やね。なぜかというと、ヒルズ族、セレブとか値札を見ずに買い物ができる上層階級の方々やからや。
483みたいな底辺の乞食は乞食・難民専門店で、10円とか20円高いとかいうて、鼻水たらして泣きながら
いちゃもんつけてたらええよw


494:名無しさん@あたっかー
08/08/13 20:58:12
>490
断る理由も無いと思うよ

IDとパスを抜かれないように頑張ってな

>488
ボンチューって言うと、なんか可愛いな

495:名無しさん@あたっかー
08/08/13 21:54:49
>>494
ありがとうございます^^

496:名無しさん@あたっかー
08/08/14 02:46:02
ポン中とは偉い違いだ・・・

497:名無しさん@あたっかー
08/08/14 04:31:07
【エセ右翼の目的は、右翼は痛い団体だと日本人に思わせ、まともな愛国心ある人を貶める事です】
 
・右翼団体「松魂塾」(豊島区) - 極東会(構成員1500人)
 松魂塾最高顧問:松山眞一こと曹圭化(在日)
・右翼団体「祖国防衛隊」(大阪) - 七代目酒梅組(構成員160人)
 七代目酒梅組組長:金山耕三郎こと金在鶴(在日)
 六代目酒梅組組長:大山光次こと辛景烈(在日)
・右翼団体「松葉会」(台東区) - 松葉会(構成員1400人)
 松葉会六代目会長:牧野国泰こと李春星(在日)
・右翼団体「日本皇民党」(高松) - 山口組宅見組系
 日本皇民党行動隊長:高島匡こと高鐘守(在日)
・右翼団体「日本憲政党」(世田谷区) - 中野会弘田組
 日本憲政党党首:呉良鎮(在日)
 日本憲政党最高顧問:金敏昭(在日)
 金俊昭の実兄:金銀植(在日)
・右翼団体「双愛会」(千葉)- 双愛会(構成員320人)
 双愛会会長:高村明こと申明雨(在日)
・右翼団体「三愛同志会」(下関) - 六代目合田一家
 五代目合田一家総長:山中大康こと李大康(在日)
・右翼団体「東洋青年同盟」(下関) - 四代目小桜組系
 四代目小桜組組長:末広誠こと金教換(在日)
・右翼団体「日本人連盟」(会津若松)
 四代目会津小鉄会長:高山登久太郎こと姜外秀(在日)
・右翼団体「アジア建国党」
 アジア建国党最高顧問、金相洙(在日)
・右翼団体「亜細亜民族同盟」
 三代目山口組柳川組、柳川次郎こと梁元錫(在日)

【興味がある方は、「右翼の正体」でググって下さい。さっきアドレスが打ち込めたんですが、
 さっそく規制かけられた様でアドレス入力出来ません。】


498:名無しさん@あたっかー
08/08/14 11:50:25
オリンピック始まってからの売上はいかがですか?

499:名無しさん@あたっかー
08/08/14 16:05:30
前年比110%

500:名無しさん@あたっかー
08/08/14 20:38:21
前月比 民度上昇189%

501:名無しさん@あたっかー
08/08/14 21:52:42
民忠どうやったら上がりますか?

502:名無しさん@あたっかー
08/08/15 00:42:20
>>501
米を施す

503:名無しさん@あたっかー
08/08/15 05:44:19
兵士=アルバイトを教育しようとすると、

ほかにやることはないのですか 

って嫌み言われて困ってます。

504:名無しさん@あたっかー
08/08/15 11:30:52
シフト減らしちゃえ

505:名無しさん@あたっかー
08/08/15 12:02:51
>>503
本磨きに終わりはない。

506:名無しさん@あたっかー
08/08/15 13:37:04
なんか三国志スレになってるようだが

507:名無しさん@あたっかー
08/08/17 10:25:32
【娯楽】若者レジャー「貧困化」:遊びの種類減少、10代は3割近く減・支出に格差も
スレリンク(bizplus板)l50

508:ありさ
08/08/17 13:30:35
今、大人気の無料でお金稼げるサイトがあるよ

暇潰せるし、楽しいよ

私と一緒に楽しみましょうね

↓↓↓とりあえず覗いてみて
URLリンク(mbbb.jp)

URLリンク(gque.jp)




509:ありさに返事
08/08/17 15:47:12
>>ありさよ

アンタは、ネットカフェに乞食・難民・貧乏人など低い階層が集まってるとこばかりと
勘違いしておる。
たしかに、乞食・難民・貧乏人などDQN専門のネットカフェも多い。しかし、
勝ち組店長の先見で、値上げをした大阪の鶴○にある店では、乞食・難民、福祉受給者など
下層が一掃され、とってかわってセレブ・ヒルズ族など富裕階級が優雅にふるまっておるよ。
ありさ、アンタもいっぺんきてみたらええよ。無料でお金稼げるサイトとかくだらんこというてるのが
この店では、いかに浮き上がった書き込みかというのがようわかる。年収からして、そんなこと歯牙にもかけない方々やから。
ハハハハハ

ありさ、自分、16歳未満やと晩7時までしかはいれんから、15歳とかで、くるねんやったら
それまでにこんといかんよ。
人生経験豊富な店長(勝ち組)によるフランクな接客というおまけつきやがな。

510:名無しさん@あたっかー
08/08/18 11:00:28
>>509
・・・・・・・
もういいだろ・・・

511:名無しさん@あたっかー
08/08/18 13:52:42
URLリンク(45.xmbs.jp)
僕のホムペ寂しいからだれか相手しにきておっおっおっ( ^ω^)

512:名無しさん@あたっかー
08/08/18 17:58:22
繁華街の割りに渋谷のネットカフェは少ないですが、出店しにくいのですか?
自遊空間つぶれましたよね。

513:直言居士 ◆zPDVctO00E
08/08/18 18:38:46
無学な学生の質問。

ネットカフェって、何で漫画おいてるんですか?
まあ、おいてないところもあるっちゃあるけど比較的少数派ですよね(少なくとも大手の中ではみたことがない)。
漫画を撤去し、本質的な意味の「ネットカフェ」に特化すれば、
1.単純に漫画を買ったり買い換えたりするためのコスト削減
2.漫画を置いておく場所のためのスペース分を座席に変えられる
3.座席にほったらかしにしてある漫画をもとに戻すためやら搬入するためやらにかかる労働力の削減
4.著作権団体云々とのトラブル回避
ができるような気がするのですが。

でまあ、
仮説
1.コストは微々たる物だから、多様化を進め客層の幅を広げるため?
2.みんながみんなネット使ったらトラフィックがおもおも?
3.「ネットカフェ」より「漫画喫茶」のほうがイメージ的に普及しているから?

なんかを考えついたわけですが。

いろんなネットカフェが多様化を進めているみたいですけど、逆に簡素化させるっていう方向性ってどうなんでしょ。
たとえば、ヤフーカフェみたいな感じで。
1.全席電源・電波・飲料自由。持ち込みPC利用可。ケータイの充電器貸し出し可。ノートPC必要な人は貸出。
2.駅前の通り沿いの一階にそれこそ「カフェ」風。

イメージ的には、(喫茶店とかでは難しい)電源しっかり確保してちょっと出先で仕事したいサラリーマンとか、
(カラオケ屋やファミレス代わりに)ネットっていうかドリンク飲み放題で座ってくつろげて、ついでに電子機器の充電もできる場所を求めている若者集団がメインターゲットをするような業態って厳しいんでしょうか。

514:名無しさん@あたっかー
08/08/18 19:54:43
逆ならありだな。

515:名無しさん@あたっかー
08/08/18 20:31:03
>513
レンタルオフィスの一種で
2.5畳程度の個室でPC据え置きネット使い放題
料金は24時間で1500円前後。
こんな業種もあるようだから
そういったコンセプトでもいけるかもしれんよ。

516:名無しさん@あたっかー
08/08/18 20:33:46
>>51
釣りかも試練がマジレスしてやる
漫画があるからネットカフェに来る
まんがやネットをしにくるんじゃなく時間をつぶしに来ている
ネットゲームに特化した店はほとんど需要が無く潰れた
お前の言う
1.そういうやつはマクドナルドへ行く
2.家賃が合うわけねーだろボケ

そういうお前は、いろんな店行って「この店まんが少くねーな~」
ってほざいてるんだろ



517:名無しさん@あたっかー
08/08/18 21:59:09
>>513
あほか。

元々インターネットカフェっていうのは、
パソコンだけのカフェだったのだよ。
それでは儲からないからと、漫画読み放題喫茶店と複合経営したの。

回転率悪化して、
余計に儲からなくなったけどね。

518:名無しさん@あたっかー
08/08/19 00:35:24
>>513
それで失敗してるのがトッププレイヤー

519:名無しさん@あたっかー
08/08/19 01:31:15
>>513
で、どこで利益出すわけ?


520:名無しさん@あたっかー
08/08/19 01:48:54
みんなマジレスやめようよ
それはいい!!!なんて言ってりゃ、アホなお店ができるかもしれないんだからさ

521:名無しさん@あたっかー
08/08/19 06:39:06
定期的に回転率回転率って念仏唱える奴が出てくるけど
ホントに何にもわかってないんだなぁと思う
今どき一次元的に回転率って、何年前の発想だよwww

522:名無しさん@あたっかー
08/08/19 07:05:14
>>521
ステキな発想だね!
そのキミの天才的な頭を使ってお店だしてね!

523:名無しさん@あたっかー
08/08/19 07:52:34
まぁしょうがないんじゃない?
上げるべきなのは稼働率であって回転率だけじゃないって事に気づいていない人は少なからずいるし、
実際レンタルビデオ業界で負け組になって流れてきた業者とかは、はじめ回転率マンセーだったしね。
まぁ522は凄腕の釣り師だと思うが

524:名無しさん@あたっかー
08/08/19 10:23:03
回転率が低いということは稼働率は高い。
どちらも高いなら、ぼろすぎる商売。w

525:名無しさん@あたっかー
08/08/19 13:32:42
>512
人件費高い
家賃高い
競争激しい

どこに出店しやすい要素があるんだ?

家賃が高い分料金に上乗せしたら、マンボーみたいな店と比べられて
必要以上に高く見られるから、簡単に値上げ出来ない
人件費は高いうえに人が集まらない

526:名無しさん@あたっかー
08/08/19 14:52:52
うちが元漫画喫茶系だからかな。回転率っていうよ。
パソコン席がどのくらい稼働しているか気にしているところは、稼働率っていうのかな。

527:名無しさん@あたっかー
08/08/19 15:31:52
回転率は飲食店や先に出てたレンタルビデオ業界の発想
一方で複合カフェ業界では稼働率で考えた方がいい

例えば
A席は一日に10人利用者がいて、そのそれぞれが1時間(400円)利用してた
B席は一日に1人利用者がいて、その利用時間は24時間(9600円)利用していた
回転率で言えばA席はB席の10倍だが、収入で言えば42%に過ぎない。
回転率では経営状況を把握できないわけだ。

一方稼働率で言えば
A席は42%、B席は100%で収入との関連性が見られる。


528:名無しさん@あたっかー
08/08/19 16:06:17
その言い方じゃ関連性があるだけで、収益はわからないわなw

529:名無しさん@あたっかー
08/08/19 16:19:52
>>528
私は馬鹿です
まで読んだ

っていう煽りはおいておいて、それ釣りだよな?
稼働率の計算方法をそこに書いてみなよ。それで収益見えないんだったらやばいよ

まぁ脳内経営者だっていうなら納得するがwww

530:直言居士 ◆zPDVctO00E
08/08/19 17:12:14
うほっ。マジレストンクス。

>>515
そうそう。イメージ的には、お気軽に、個人でも短時間でも使えるレンタルオフィスみたいな。
まあ、その発想からして安定性はきわめて無いわけだがwww

>>516
うーん。なるほど。
そうそう。イメージ的には、普段マクドナルドとかでモバイルしている層を取り込みたい感じ?
いつもよく勉強部屋代わりに使ってる馴染みのマクドナルドは、「どうぞご自由に使ってください」って感じの電源がついてる席が一席あるんですよね。
外出先でもそういう席のある店を探してるんだけど、運良くあってもほとんど数が無いために誰かが使ってたり、そもそも使っていいものなのかどうか店員に聞くのも気が引けるし。
堂々と、ネットと電源はどうぞご自由に。って感じの店は需要があるんじゃないかな。と。で、長居されたら採算が取れないから、ネカフェみたいに時間課金制にして・・・。みたいな。

家賃は、どうなんだろうねえ。
ただ、一般的な飲食店と違って、厨房関連のスペースを設けなかったらそれだけ席数も取れるし、備品の管理コストも減らせて、それなりにリーズナブルな価格で「ドリンクのみ」提供とかできると思うんだけどねえ。

漫画は、時間が余ったら読むけどねえ。
あんまり種類読まないもんだから、だいたい読みたいなあって思ってたヤツは誰かが持ってってるしwww
サラリーマン対象ってことで、漫画の代わりに新書をずらーっと並べるのはダメかな?wとりあえず、面積は漫画よりは食わないと思うが。おっさん臭くていかんなw

>>517
やっぱ回転率も重要なんかなあ。
設備が軽い分、稼働率低くてもなんとかなるかしらって思ったけど。

>>518
有り難うー。参考にします。

>>519
逆に、一般的なネカフェってどこで利益出してるんだしょ?
てっきり、利用料金で稼いでいるものだと思ってたけど、食事とか、そっちの利益も相当あったりするのかな?

531:直言居士 ◆zPDVctO00E
08/08/19 17:18:19
>>527
普通のネカフェは、滞在時間が長ければパック料金利用するから、
400*24=9600にはならないんじゃ??
まあ、一番おいしいのは、全員が30分利用でフル稼働(バイトは大変かもしれないけどw)っていうパターンだよね。
あと、回転率が低い=客層が薄い=同じような人が使ってる。
だよね。これは、固定客がいるからいいって見るべきなのか、客層が薄いからリスクと見るのか。
んーむ。

532:名無しさん@あたっかー
08/08/19 17:23:19
そうだよな。w

稼働率だけで収益が見えるなんてやつは、料金体系無視かよ。
昼も深夜も同じ料金かよ。w

533:名無しさん@あたっかー
08/08/19 17:58:43
全日一律料金、追加料金一切なし、
なんだろう。

534:名無しさん@あたっかー
08/08/19 18:26:50
回転率上げろって人はビジネスモデルがわかってないよね
回転率上げたかったらわざわざ滞在時間の長さで時間単位の料金を下げる(パック料金)のは逆効果だし
○時間パックとかナイトパックを設定しているのはブースのアイドルタイムをなくすって発想だから稼働率をいかに上げるかって話でしょ?
てかそもそも回転率って何と何の比率なんかね?

>>531
400*24=9600って突っ込むところじゃない気がするが(笑
要は回転率は8倍の席なのに収益は逆転してるって言いたいんじゃないの?
長時間パックの利用で時間単価が仮に300円だとしても300*24=7200だって別にいいっしょ


まぁ全国的に見て時間料金の大きな差はないから(一部の激安店をのぞいて)
稼働率をみればその店の大体の収入はわかるね
パックの利用状況で多少の誤差はでるけど

実際に経営してる人はわかると思うけど、一日の利用者数って頭打ちが出てくるから
あとはいかに客の滞在時間を伸ばすか、つまり席の稼働率を上げるかってとこなんだよね



535:名無しさん@あたっかー
08/08/19 18:41:21
深夜パックしてる?いくらにしてる?

周りがどんどん安くして8時間900円もある。
やっとれんが競争だから仕方がない。

536:名無しさん@あたっかー
08/08/19 18:51:18
オレが思うにネカフェや漫画喫茶は個室をカプセルホテルみたいに2階建て?して増やせばいいのにと素人の私は思う。でも設備投資に金がかかるかな?それにクレームとか増えそう。


537:名無しさん@あたっかー
08/08/19 19:42:57
ちかくに個室じゃないけど、10時間890円とかいうのあってビビッタwwww
おれんとこは無理だ・・・

538:名無しさん@あたっかー
08/08/19 23:03:17
24時間2400円とか出てきてるぞ。

539:名無しさん@あたっかー
08/08/19 23:28:08
回転率も稼働率を資産をどれだけ活用できているかを計るものなんだな。

金を計るものじゃない。

540:名無しさん@あたっかー
08/08/20 04:36:38
>>538
24時間で食事位するだろうという読みだろうが、24時間暇してるやつって金持ってるわけない。
12時間いて入店料だけなんてざら。ドリンクがばがば飲んですましているな。

541:名無しさん@あたっかー
08/08/20 05:12:10
24時間パックとかだと、ずっと店から出られないの?

542:名無しさん@あたっかー
08/08/20 08:11:59
蕨の某店の事だと思うが(24時間2400円)、稼働率では85%を超えているそうだ
単純計算で2400*41*30*0.85=250万で場所と規模を考えれば成功している例だと思われる
蒲田の某激安店もそうだが、こういったビジネスモデルは食事とかで収益を出しているのではなく
稼働率で収益を出すモデル

蛇足だが539は木を見て森を見ないタイプ
確かに回転率や稼働率は資産の活用状況を計る指標だが
そこから運営状況、収益は見えてくる
特に複合カフェのような空間ビジネスは稼働率はまさに金を表す数字


543:名無しさん@あたっかー
08/08/20 09:34:14
稼働率がどう金を表す数字かをさっさと示してよ。

544:名無しさん@あたっかー
08/08/20 10:19:19
ブースの占有率と言いたいのではなかろうか

545:名無しさん@あたっかー
08/08/20 11:31:48
席を貸してお金を貰うんだから、稼働率から利益は見えてくるのは当然
料金コースなんかによって金額に誤差が出るのも当然

誤差無しでピッタリ当てろなんてのは無茶な話だ
「だいたい」を計算する時には稼働率から計算するのでかまわないと思うよ

546:名無しさん@あたっかー
08/08/20 13:07:52
昼と夜で2倍ぐらい料金が異なるでしょう?
昼間に稼動しているのか、深夜に稼動してるのかで大違いだと思います。
誤差なんてとんでもない話です。
この業界の人じゃないことはわかりました。
さようなら。

547:名無しさん@あたっかー
08/08/20 13:19:39
数字ばかりで現場を見ない某FCみたいな人たちだな。www

548:名無しさん@あたっかー
08/08/20 13:34:51
たしかにw
こういう人たちって平均客単価とか平均滞在時間とかも
「昼と夜とで料金が違うから誤差なんてとんでもない話だ」とかいって無視するんだろうな
まさにFC本社の無能な人たちだわwww

昼と夜とで2倍料金が違うなら昼と夜にわけて稼働率を検討すればいいのに
ああ、この業界じゃないどころか脳内経営者だからそういうことに気付かないのか


549:名無しさん@あたっかー
08/08/20 13:46:53
>546
ちょっとは頭使ったら?
548くらいのやり方は楽に思いつくと思うけど。

550:直言居士 ◆zPDVctO00E
08/08/20 15:41:38
>>534
うーん。そもそもね。一番大事な指標は、稼働率も回転率も全然関係なくて、要するに「売上高」だよね?
経費のほとんどが固定費(変動費はジュース代ぐらいなのかな?)なんだから、ほとんど売上高=貢献利益でしょ。
だから、売上高の違いを指摘してる527氏の意図があまりわからないんですよね・・・。
売上高は高ければ高い方がいいじゃない。同じ売上高の中で、どういうアプローチをしてよりのばしていくのかっちゅーのが経営戦略とかいわれてるやつじゃないのかなあ。
その売上高をあげる為の方法として、どういう手段を取るのかっていうのを考える為に、ここのひとたちは稼働率・回転率て言葉を使ってるとおもてた。
少しでも価格に差を付けて、とにかく空席を少なくしていくアプローチを取って売上高を増やすのか。
それとも、アメニティの充実や広告戦略を見直して、回転率(来店者数)を増やすアプローチを取って、短時間利用やオプションサービスの利用で売上高を増やすのか。

普段は地域経済の勉強をしいるしがない経済学徒だからよくわかんないや。

551:勝ち組店長
08/08/20 15:58:45

収益性を検討する上で、回転率というのは、ネットカフェのような時間課金では、あまり意味がないで。
回転率とは、簡単にいうと、一定時間内に「何人客が来たか」という視点で収益を見るからね。
35席が何回転したかとかやろ。こういうのは、喫茶店とか、牛丼とか一人の支払う金額がだいたい決まってる
場合は割りと役に立つでな。
そやけど、ネットカフェは時間制やさかい、席に何人座ったか、よりその席が(座った人数にかかわらず)一日のうち何時間
利用されていたか、という視点のほうが、収益を見るうえでは正確性が相対的に増す、ということや。
この一日で何時間利用されてたか、というのが「稼働率」というんや。

こいいうても、アホにはわからんやろから、回転率とかいうててもええけど。ハハハハハ。

ウチは、民度上昇率でかんがえておるで、民度オリンピックで金メダルとるよ(笑)。



552:名無しさん@あたっかー
08/08/20 16:04:28
>>550
527氏は売り上げ云々を言っているのではなく
稼働率と売り上げはリンクするが回転率と売り上げはリンクしていないって言っているのがわからないかな
君はまず言葉を勉強するところから始めたほうがいいよ
来店者数が増えれば稼働率が上がるのはわかる?
回転率が上がっても売り上げが下がるパターンがあるのはわかる?


553:552
08/08/20 16:32:34
言葉が足りなかった
>来店者数が増えれば稼働率が上がるのはわかる?
来店者数が増えれば稼働率が上がるパターンはわかる?


なにげに過去ログ見てたら「。w」をつかう珍しい人が結構書き込んでるんだね

554:名無しさん@あたっかー
08/08/20 17:11:11
来店者数が増えれば回転率が上がるのはわかる?
稼働率が上がっても売り上げが下がるパターンがあるのはわかる?

555:名無しさん@あたっかー
08/08/20 17:21:43
こいつらは、なぜ一方だけで語りたがるんだろう。謎だ。

556:名無しさん@あたっかー
08/08/20 17:35:37
暇だから。
ところでお前さんたちフリーフードやってる?やってるならなに出してる?

557:名無しさん@あたっかー
08/08/20 17:47:05
フリーフードなんてやってないなぁ。
保健所のお世話になりたくないし。
従業員全員の検便とかやらないといけないんだぜ。

558:名無しさん@あたっかー
08/08/20 18:02:13
別に調理しなくてもいいんじゃない?

559:名無しさん@あたっかー
08/08/20 18:56:03
そもそも回転率ってどうやって計算するの?
稼働率は席の稼働時間/24で一日の稼働率出せるから参考にしてるけど


560:名無しさん@あたっかー
08/08/20 19:08:41
単純に来店者数÷席数でいいんじゃね?


561:名無しさん@あたっかー
08/08/20 20:09:01
>>559
計算しなくても、ブースを振った時点で勝手にカウントされるわな。
稼働率にしても同じ。

まさかホワイトボードで振り分けやってんのか?

562:名無しさん@あたっかー
08/08/20 20:22:27
>559じゃないけど、俺の店の悪口言うなw

まぁ、会計数見れば、来客数くらいはわかる

563:名無しさん@あたっかー
08/08/21 09:28:34
>>561
いえ、番号札でやってます。

564:直言居士 ◆zPDVctO00E
08/08/21 10:04:11
うーん。いろいろと解説してくれてありがとう!なかなか興味深いね。
ただ、気になるのはね。稼働率をあげようと思ったら、ものすごく極端な話、料金をタダかそれに近い水準まで引き下げればいいだけじゃないのかな。
売上高をどう分析していくかは、何通りか計算方法が考えられるだろうけど、例えば
売上高=時間客単価x稼働席数
稼働席数=客数x滞在時間
ってみることもできるよね。

とすると、>>553での指摘が有る通り、回転率が上昇すれば、一般的に、客数、客単価が上昇することが見込まれるし、長期的にみた経営安定性の向上が見込まれる。
短期で考えれば、安定して利用してくれる顧客がいることはメリットだけど、長期に考えれば客層が薄いことはデメリットのはず。
>>527の例で考えると、A席は10人の会員が居るんだから、全員が全員来なくなるってことは考えられにくいけど、B席は、1人の利用者が別の店を利用しはじめたり、引っ越したりしちゃったら売上が全く無くなってしまう。

てな感じで、経営を分析するには、稼働率だけ見てても駄目だろうし、
経営目標にするんだったら、固定費の構成比率が高そうだし、そもそも稼働率は当然高水準であるべきものなので、その中で回転率をあげ、客単価の向上・会員数を増加し、長期的な安定化をはかるための指標として回転率をつかうのは、それなりに有効なんじゃない?
とか思ったり。

565:名無しさん@あたっかー
08/08/21 13:09:55
妄想した。

まで読んだ。

566:勝ち組店長
08/08/21 13:17:17
>>564

アンタが言う「回転率が上昇すれば、一般的に、客数、客単価が上昇することが見込まれる」のは
牛丼とか普通の喫茶とか、一人の客が支払う金額がだいたいきまっとる場合や。
牛丼屋で、牛丼一杯で2時間もねばられたら困る。どんどん、客が入れ替わって(=回転して)
くれたほうが、売り上げも利益も上がる。この場合、回転率を考えるのは有用や。

しかし、ネットカフェやと、時間で課金されるから、客が入れ替わるかどうかより席が利用されてる時間が長いか少ないか
が、売り上げ、儲けに直結するんや。
極端な話、1日で10人ある席を30分ずつ利用した場合より、3人が5時間ずつ利用したほうが、儲かる。
そやから、回転率いうのは、時間課金制の商売では、あんまり考える意味がない、ということをいうてるんや。

それに、ネットカフェいうのは、衣食住みたいな生きていくのに必須の、誰でも頻繁に利用するようなもんやない。
どっちかというと趣味・道楽に近いさかい、コンビニとかスーパーみたいにしょっちゅう客が入れ替わる(「回転」やな)
ことはまずない。漫画・ネット興味ない人は、ぜんぜん来ない。つまり、アンタがいうほど、簡単に回転することは期待できひん業種なんや。

564 アンタは、言葉は大学の教科書みたいな難しい言い方しとるけど、本質はぜんぜんわかってないな。
もっと実学が必要や。







567:名無しさん@あたっかー
08/08/21 13:18:58
書き言葉でわざとらしく「何々や。」なんて使う人は自演間違いなし。

568:勝ち組店長
08/08/21 13:24:29
>>567
自演て、わしの書き込みのどこが自演や?
お前、「自演」って言う言葉の意味わかっとんのか、ドアホ!!
乞食は、ダンボール集めとれ!

569:名無しさん@あたっかー
08/08/21 14:02:39
わざとらしさが2倍になりましたな

570:名無しさん@あたっかー
08/08/21 19:32:02
匿名掲示板で自演宣告とはwww
そんなに自演か気になるなら他の掲示板に行けばいいのに

571:名無しさん@あたっかー
08/08/21 21:24:35
ものすごく、わかりやすい反応でワロタ

572:名無しさん@あたっかー
08/08/21 21:55:31
近年まれに見る後釣り宣言www

573:名無しさん@あたっかー
08/08/21 23:13:35
万引き防犯システムってみんな導入してる?


574:名無しさん@あたっかー
08/08/22 12:16:43
>>573
一応。
まぁ、本のバーコード剥がされたら終わりだけどwwww

575:勝ち組店長
08/08/22 14:20:56
>>567,569
自演っていったい何のことや?自作自演っていうことか?
わしは、そんなアホみたいな一人芝居しとらんぞ!全部「勝ち組店長」って名乗って書いてるぞ!

なんで大阪弁やったら自演やねん?!答えてみい?
英語で書いたりしとるやつもおるやろ!あいつら全部一人芝居やっとんのか?ええ?
われ、しょうもないいいががりばっかり、つけてきよったらドたまカチ割んぞ、ドアホ!!

576:名無しさん@あたっかー
08/08/22 14:22:46
さらに恥の上塗り自演してますな

577:名無しさん@あたっかー
08/08/22 14:30:50
ネット上であ?とかえぇ?とか言ってもなんの迫力もないよな。
なのに使うって頭悪いのかな?

578:名無しさん@あたっかー
08/08/22 14:44:05
在日の人が無理して日本人のフリしようと関西弁習得したんだよ
方言だって知らないのかな かわいそうに

579:勝ち組店長
08/08/22 15:00:13
>>576,577

お前ら乞食は、パソコンなんかやってんと、早よダンボール拾いにいけ。
そやないと、またコンビニのゴミ箱漁らなあかんようなるで(笑)。
それか、人通りの多い繁華街の道端で「さあ~、右や左の旦那様、10円恵んでくださいな、アーホレホレ・・」とか
いうて、地べたに米搗きバッタみたいに、頭擦り付けとけ(笑)
わしが行って、頭から小便ひっかけたあと、万札2枚ぐらいめぐんだるわ、
ワハハハハハ。


580:名無しさん@あたっかー
08/08/22 15:22:08
店長でないことが明白になりましたな

581:名無しさん@あたっかー
08/08/22 18:29:44
勝ち組店長は凄腕の釣り師
今日も大漁ですな

それにしても釣りにマジレスカコワルイwww

582:名無しさん@あたっかー
08/08/22 18:31:14
>>581
燃料高騰により、陸釣りが流行っております。

583:名無しさん@あたっかー
08/08/22 20:11:29
堤防釣りを馬鹿にするなや!

584:名無しさん@あたっかー
08/08/23 04:57:56
>>574
返答ありがとう^^
バーコードとかってやぶられててPCの後ろとかからでてきたりします?


585:名無しさん@あたっかー
08/08/23 09:12:15
店舗運営板行け















スレ違い






586:名無しさん@あたっかー
08/08/23 09:20:33
とりあえずこの名ばかり管理職が溢れるこの業界で
夏のボーナスが支給された会社があるのか興味があるな。


587:名無しさん@あたっかー
08/08/23 10:14:21
店舗運営板行け















スレ違い






588:名無しさん@あたっかー
08/08/23 10:17:41
>>587
お前友達いないだろ

589:名無しさん@あたっかー
08/08/23 11:31:50
>>578
お前彼女いないだろ

590:名無しさん@あたっかー
08/08/23 17:29:02
ネットカフェ難民に生活費、職業訓練条件に月15万円融資へ

URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)

591:名無しさん@あたっかー
08/08/23 19:21:33
その金をまるごとネットカフェに落としてくれればいいのに


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