08/05/30 17:33:18
でも市販のカレーのルゥそのもののカロリーが高いのは確か。
ルゥなんてつかわないでカレー粉でつくればいいんだよ。
鶏胸肉、トマト（トマト缶でもおｋ）、無糖ヨーグルト500g、野菜は何でもおｋ
これらを鍋にぶち込んで、コンソメ、塩コショウ、にんにく少々入れて
カレー粉入れて味を調えて煮込むだけ。水は入れない。
普通のカレーとはちょっと味違うけど
さっぱりしてて美味いよ。安上がりだし。
794:名前書くのももったいない
08/05/30 18:49:32
カレー粉だとスープにならないか？
ルー使ったカレーみたいにドロッとできるなら是非カレー粉で作りたいが
795:名前書くのももったいない
08/05/30 19:12:49 FwoZJAK8
出来上がる前にジャガイモをおろしがねで鍋にすりおろして、
沸騰させたらドロッとなるよ。
796:名前書くのももったいない
08/05/30 19:44:09
ていうかタマネギもニンジンも摩り下ろして煮込めばペースト状になる。
ごろごろした具が食べたいならだめだけどこっちのほうが腹にもいい。
797:名前書くのももったいない
08/05/30 19:59:22
㌧
798:名前書くのももったいない
08/05/30 20:22:24 eYX+UT3m
>>792
俺は緩い方が好きだから、気にならないけど、片栗粉や小麦粉でトロみ付けるのもアリだよね。
粉っぽいのが気になるなら、小麦粉をバター（てか、ここはサラダ油かな）で炒めたのでトロみ付けるが良いお。
>>カレー投入すると、米残量メーター激減。
なので、ドケチの敵であることは確か。ｗ
↑
これは問題だあ(笑)
>>793
オイラも勿論カレー粉からも作るお。
トマトとニンニクって相性いいよねー！
>>794
795や796みたいなやり方もあるし、↑みたいに小麦粉からルゥを作る方法もあるお。
799:名前書くのももったいない
08/05/30 21:03:53 oSMIvckS
>>777
はぁ？バカかてめーは
やれるもんならやってみろ引きこもり野郎
800:名前書くのももったいない
08/05/30 21:14:58
痩せたいので小麦粉を使ったカレーが高カロリーにならないかどうか心配してる
801:名前書くのももったいない
08/05/30 21:38:53
ルーは確か脂質もすごいんじゃなかったっけ？
作るならカレー粉にしといた方が無難かと
802:名前書くのももったいない
08/05/31 12:06:46 EDRICSVa
戸棚に貰い物のカレールーあと4箱ある…もう秋田
803:名前書くのももったいない
08/05/31 12:17:58
送料そちら餅なら食ってやってもいいよ、うん
804:名前書くのももったいない
08/05/31 14:24:56
賞味短いの？
805:名前書くのももったいない
08/05/31 22:56:11 nUHaJuJJ
カレールーは冷凍しといたら持つよ。
溶けにくいけど。
806:名前書くのももったいない
08/06/01 02:01:10
カレー作ると決めた日に冷蔵室に移せば無問題
807:名前書くのももったいない
08/06/09 13:07:32 APCp+B2Q
お昼ごはんはジャガイモを薄切りにしてフライパンでじっくり炒め焼き。
きっとベークードポテトと言うんだろうなｗ
808:名前書くのももったいない
08/06/09 17:03:38 +hLIiBCk
焼きそば（３玉１００円）に付いている粉末ソースや納豆（４パック７８円）に付いているタレが大量に余ってしまうんだけど、何か良い利用方法はないでしょうか？？
炒め物の味付け（下味含）位にしか利用してないので、全然減りまへん・・・・
捨ててしまうのは勿体無いしぃ。
その他余り食べないんだけど、カップや袋のインスタントラーメンのスープや鰻に付いてくるタレに関しても同じ傾向にありま。
809:名前書くのももったいない
08/06/09 17:05:06
ベイクドポテト？
あさりのむき身200g100円でゲット。
今日は、あさりバターにする。
あと何にしよう。
パスタは食べないしなぁ。
810:名前書くのももったいない
08/06/09 18:05:42
みそする
811:名前書くのももったいない
08/06/09 20:58:21
焼きそばのソースは、水に溶いて普通にソースとして使うとか野菜炒め。
納豆のたれは、めんつゆ代わり。
うなぎのたれは、秋刀魚の蒲焼きとか天ぷらに使う。
自分ならたれだけでご飯イケる。
ラーメンのスープで野菜炒めもいいかも。
812:名前書くのももったいない
08/06/09 21:05:03
一度あまったラーメンスープで米炊いてみたことがあったな。
中の下だったという記憶が。
813:名前書くのももったいない
08/06/09 22:41:42 c9YuK33F
スパゲティのミートソースに粉末ソースを足すと
味がぐっと深みを増します。
あとねお好み焼きにパラパラかけてひっくり返して焼くといいよ。
生地がべチャってならずに、いい感じで焦しソースになるです。
ラーメン粉末はから揚げの隠し味に使うって人もいます。
ポイントはいずれも一袋全部入れない事です。
814:名前書くのももったいない
08/06/10 00:28:38
最近はおつとめ品とか特売品ばっかり買ってる。
6/6は近所のスーパーで
さんまの開きと大根(1本丸ごと)が午後6：06から
それぞれ66円だったよ。
こういうの助かるわー。
815:名前書くのももったいない
08/06/10 00:41:01
>>813
ラーメン粉末→唐揚げの隠し味
いいね。
まずは少量でやってみる！
816:名前書くのももったいない
08/06/10 02:21:30
卵自分で買った後に親からお裾分けで一パック貰ったから卵巾着作った。
油揚げ半分に切って中に卵落として(割らないよう注意)
醤油と砂糖入れた汁に入れて軽く煮る
一日置くと中まで味が染み込んでｳﾏｰ
817:名前書くのももったいない
08/06/10 06:39:02
>>816
うまいよね、うちもよくやるよ。
ただ最近は微妙に揚げが小さくなっているので（うちの辺りだけかな？）、以前は一枚の揚げで
２個作れていたのが大きめに切らなければならないので１個しか作れないのが残念。
でも残った揚げは味噌汁に入れたり炊き込みご飯にしたりしてそれはそれで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
818:名前書くのももったいない
08/06/10 13:25:31
焼きそばの粉末ソースで、そばめし風炒飯にしてみたよ。
結構うまい。
819:名前書くのももったいない
08/06/10 13:32:52 Jgv3XNTd
今日のたけしの家庭の医学はカレーだね
820:名前書くのももったいない
08/06/10 16:43:36 QSpOcpUC
>>811>>813
ありがとう。
参考にして試してみます。
焼きそばの粉末ソースは既に一生分タマテル気もしますが(..)....
そんなオイラの今日の昼は焼きそばですたw
玉ねぎ半分ともやし半袋、それにキャベツ３枚に竹輪半本と油揚げ半分の具で使用する粉末ソースは、約１／３。
つまり一度３玉入りを買うと粉末ソースが２袋余ってしまうんデシ。
暫く買わなきゃいいんじゃね？
って話なんですけどね・・・・。
大好きなもので。
821:名前書くのももったいない
08/06/10 16:47:25
>>820
普通にソースの付いてない焼きそばでは駄目なの？昨日一袋19円でごっそり買い込んだんだけど。
822:名前書くのももったいない
08/06/10 17:09:53 QSpOcpUC
>>821
いえいえ、近所で手軽に手に入ればその方がいいんですけどね。。。
一袋１９円っすか？
随分安いですね。
今から、散歩がてらいつも行くスーパー以外の場所を散策してみまし。
823:名前書くのももったいない
08/06/10 20:15:56 YMNATl0Q
みまし
824:名前書くのももったいない
08/06/11 12:34:24 3TzGhFWZ
焼きソバソースの粉
カレーの隠し味にも使っています
825:名前書くのももったいない
08/06/11 13:13:05
>>822
みまし
826:名前書くのももったいない
08/06/11 13:23:48
>>824
普通のソースは入れてたけどそれもあったか。
ありがとう、次回入れてみまし。
827:名前書くのももったいない
08/06/11 15:36:10 pEubH8Pm
みまし
828:名前書くのももったいない
08/06/11 19:30:20 plLhWS2T
みまし、みましってうるさーい(`ヘ´)
829:名前書くのももったいない
08/06/11 20:02:29
すみましん
830:名前書くのももったいない
08/06/11 21:31:46
納豆のタレはたまに卵かけごはんに入れたりもする。
831:名前書くのももったいない
08/06/12 02:41:58 x3mrZdNi
>>830
やってみまし。
832:名前書くのももったいない
08/06/12 10:26:44
どうもすみましんでし。
一連の流れにﾜﾛﾀ
833:名前書くのももったいない
08/06/12 13:23:03 x3mrZdNi
みまし、みましってうるさーい(`ヘ´)凸
834:名前書くのももったいない
08/06/12 13:43:22
怒らないで下さみまし・・・
835:名前書くのももったいない
08/06/12 13:48:53
だんだんさみくなってきまし・・・
836:名前書くのももったいない
08/06/12 18:56:40
今時こんな顔文字使ってすみましん(`ヘ´)凸
837:名前書くのももったいない
08/06/12 21:01:44 Uytr5MJc
大根半額で５０円だったー
明日はおでんと煮物作るー
皮は味噌漬けだね。
838:名前書くのももったいない
08/06/12 21:52:26
たけのこ、しいたけ、えのき、高野豆腐で炊き込みご飯にした。
炊き込みご飯は、楽だし有り合わせで出来ていいわ。
839:名前書くのももったいない
08/06/12 21:52:32 x3mrZdNi
>>836
使ってしまたのは俺です。もうやめまし
>>837
俺も５０円で買ってきた。
今って安いんかな？大根＝冬のイメージだけど。。
大根サラダと皮はキンピラにした。
ウマー
840:名前書くのももったいない
08/06/12 22:39:42 YSMxxrkq
夏大根かな。固くて辛いのでおでんには向かない。
おろし用。
841:名前書くのももったいない
08/06/13 01:29:32 8b/9APrt
げ
842:名前書くのももったいない
08/06/13 04:53:43
大根の皮はぬか漬けにしよー
うんまいよぉ
843:名前書くのももったいない
08/06/13 06:29:04
夏大根といえばおろし蕎麦、あの痛いまでの辛さがなんとも。
844:名前書くのももったいない
08/06/13 21:06:52 XNRL1rMT
熱ご飯に大根おろしおろしとシーチキン乗せて
味ぽん掛けて食べたら美味しいよー
845:名前書くのももったいない
08/06/14 17:58:13
すき焼き風煮の余った汁で、蕎麦と炊き込みご飯にした。
具は入ってないけど、美味かった！
846:名前書くのももったいない
08/06/15 10:37:21 dngEY1m5
卵の加工品って冷凍出来ますか？
卵とじとか。
あと、ﾅｽとお肉の味噌炒めとか。
何が冷凍ダメで、何がOKなのかわかりません…
847:名前書くのももったいない
08/06/15 11:06:12
>>846
【ホームフリージング】冷凍保存のコツ 保存7週目
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)l50
ここ見ればお悩み解決
848:名前書くのももったいない
08/06/15 17:08:44
>>847
ありがとうございます(´ω｀)
849:名前書くのももったいない
08/06/16 17:58:35 Mdoz/hT3
牛肉の大和煮を作ったよ。
ごはんに合うしうまうまだ。
しょうゆ、砂糖、みりん＋しょうがひとかけらで煮詰めるだけ。
七味をパッとかけて風味も増す。
850:名前書くのももったいない
08/06/16 18:02:42
いいね～
長持ちしそうだし
851:名前書くのももったいない
08/06/16 18:06:58
ほんと、いいね。
私もやってみる～～
852:名前書くのももったいない
08/06/19 16:21:19 1bYbpBKC
さばの皮を焼いてからさば味噌すると楽だし
皮が苦手な人も皮ごと食べられるよー
私のさば味噌はグリルで皮を薄っすら焦げ目付けて
身は火を通す程度。
たっぷりの水を使わずに、フライパンでゆるいソース程度の中に入れて
水分を飛ばしながらからめます。
さばをフライパンでから揚げにしてからさば味噌にしても美味しいです。
853:名前書くのももったいない
08/06/23 05:06:10 VYa51Rbi
魚肉ソーセージを炒めてホットケーキの素を流し込み
ホットドックみたいなものが今日の朝ごはんｗ
だんだん日本人じゃ無くなって行く・・・ｗ
854:名前書くのももったいない
08/06/23 13:42:09
アサリのバター炒めした後の汁で雑炊作った
855:名前書くのももったいない
08/06/23 22:19:04 aUKjejsm
ツナ缶の油でピーマン炒めてしょう油かけてみた。
ツナはご飯に乗せて、しょう油とマヨと青のりかけてどんぶりに。
ごはん少し取り分けて黄な粉と砂糖まぶしたのがデザート。
856:名前書くのももったいない
08/06/24 13:26:19 oS1XvJXy
ワカメとふを入れて
857:名前書くのももったいない
08/06/24 15:40:42
ホームベーカリー持ってるが、
小麦粉が高くなったので、おからを最近混ぜている。
近所のスーパーで、300g35円くらい。
小麦粉おからの割合4対１くらいだが食べる分には気にならない。
858:名前書くのももったいない
08/06/24 17:18:45 rJRHTj7H
近所のスーパーに豚肉切り出しってパックがある。
100グラム20円w
多分犬のエサw
煮込み料理に重宝しています。
859:名前書くのももったいない
08/06/24 18:10:09
賞味期限が当日の見切り品だろう
860:名前書くのももったいない
08/06/25 06:04:02 vI92gGZC
夏野菜カレーは汁気いっぱいで作るよりも
蓋をして魅し炒めして、ほんの少しの水で作った方が
美味しい。
ジャガイモはポテトサラダやフライドポテトでサイドメニューにしたら
さらに豪華に見える。
861:名前書くのももったいない
08/06/25 07:15:59
業務用スーパーがけっこう使える
862:名前書くのももったいない
08/06/25 08:25:03
牛丼の汁が余ったから、カレーにでもしようかな。
和風カレーになってウマウマ。
863:名前書くのももったいない
08/06/25 11:45:30
>>857
そんな値段で（あるいはただで）売ってる地域が羨ましいよ
864:名前書くのももったいない
08/06/25 14:51:21
魚肉ソーセージと小麦粉のお焼きは酒に合うんだ
865:名前書くのももったいない
08/06/26 00:06:42
>>854
おいしそう
866:名前書くのももったいない
08/06/27 21:18:21 konLMYzq
パン粉１㌔７８円に惹かれて買ってしまったが、うちにはオイルポットが
ないので揚げ物はできない・・・orz
何か有効な使い道はないでしょうか？
867:名前書くのももったいない
08/06/27 21:51:22
>>867
パン粉えらい安いね。パン粉パンなんてどうかな。
説明すると長くなるので検索してくれ。
868:名前書くのももったいない
08/06/28 01:50:43 37iBq/q3
フライパンで出来るじゃん＾＾
869:名前書くのももったいない
08/06/28 08:51:05
マヨネーズに小麦粉を混ぜる→エビに塗る→パン粉をまぶす→
トースターで10分ほど焼く
で海老フライになるそうです。（マヨネーズが油と卵に分離する）
詳しくは「おネエMANS 揚げないフライ」とかで検索してみて。
870:866
08/06/28 13:27:43 2RdW9qm7
>>867さん
「パン粉パンケーキ」のことかな？簡単でおいしそうです！
早速やってみます。
>>869さん
トースターでフライができるんですね～知りませんでした。
海老がちょっとハードル高いですがorz
安売りのときに買ってやってみます。
レスありがとうございました。がんばってパン粉消費します！
871:名前書くのももったいない
08/06/28 17:05:21
>>870
別にエビじゃなくても、フライにしたいものを同様にすればいいのでは？
872:名前書くのももったいない
08/06/28 21:49:44
うちのオーブンに付いてたレシピに似たようなものが載っていた
（ホイルに衣つけた具を乗せたあと、少し油を振り掛ける点が違うけど）
上の部分はサクサクｳﾏｰだったけど
下の部分はべちゃってなってた。まぁ途中でひっくり返せばいいんだろうけど。
873:名前書くのももったいない
08/06/29 03:21:11 tk3SkVAG
日曜日はある物でチャーハンだなあ
でも案外と、玉子チャーハンが美味しいんだよね
874:名前書くのももったいない
08/06/29 09:04:01
うちも！日曜はチャーハンかうどん。
両方とも卵とカツオブシときざんで冷凍しといたネギだけでおいしいので重宝している。
875:名前書くのももったいない
08/06/29 14:20:54
なぜに日曜限定？
876:名前書くのももったいない
08/06/29 20:00:05
夫も子供も家にいるから量がいるし、
時間かけずに安いもんをだそうとするとそーなるなー。
877:名前書くのももったいない
08/06/29 20:55:20
大事なことなので、2回言いましたよ。
878:名前書くのももったいない
08/06/29 21:22:45
ケチなのか分からんけど
北海道で食べたイモ団子を再現したら美味しかった
妙に食感が良い
ジャガイモと片栗粉があれば簡単に作れるのでオススメ
879:名前書くのももったいない
08/06/29 22:13:25 T8FCaRTn
うちはキュウリのヌカ漬けしてるよ
結構うまい
880:名前書くのももったいない
08/06/29 22:40:37 zFQN4Kb4
今日の夜は買い物から帰って来て、夜9時頃お好み焼きととうもろこし茹でて、旦那はかつおのたたき
食べた。野菜安かったな～キャベツ一玉99円、とうもろこし2本60円。
881:名前書くのももったいない
08/06/29 22:48:11
>>880
とうもろこし安っ！裏山だ～
882:名前書くのももったいない
08/06/29 23:49:51
>>876
平日はいないの？
どこへ行ってるの？
883:名前書くのももったいない
08/06/30 03:52:11
麺類とか炭水化物ばかりだと血糖値が心配になるね～。
出来るだけうどんよりも蕎麦を選ぶようにしてるよ。
９９は結構麺類充実してるよね～。
食費ケチると体によくないものばかりになって困るw
野菜は近所の無人直売店が安いから助かってる。
トマトは一袋スーパーで289円くらい。ここで買うと
100～200円ぐらいで手に入る。ありがたいよ～＾＾
884:名前書くのももったいない
08/06/30 06:23:02 Osn0A8rJ
平日は肉の日の翌日は魚って感じ。
885:名前書くのももったいない
08/06/30 10:45:27
こないだ半額で人参とごぼう買った。
昨日の夜に鳥肉と煮た。
その汁で朝に煮込みきしめん食べた。
昼は残った汁でおじやにしようと思う。
886:名前書くのももったいない
08/06/30 14:30:13
今日は豚挽き肉で豚汁。
余ったら、カレーにする。
手作りナンをお供に。
887:名前書くのももったいない
08/06/30 15:46:59 fzHg+gfY
今日は、またまたハヤシライス。明日、特売だから冷蔵庫の中の物を使う。
あとは、ごぼうサラダとスイートポテト。甘なんとかって言う高級なさつまいもらしい…
三越のスーパーだから、さぞや高いんだろうと思ったら2本98円。やすかった。
888:名前書くのももったいない
08/06/30 20:08:35 JYezEIDZ
888
889:名前書くのももったいない
08/06/30 23:04:00 spif83XW
キター短パンマン
890:名前書くのももったいない
08/07/05 10:29:28
レトルトカレーもらった。しかし大辛で辛くて食べれない。
職場で玉葱ジュース一箱もらった。しかしまずくて誰も飲まない。
なので玉葱ジュースでレトルトカレーと、カレールーをといてカレーを作った。
多少玉葱臭いがまぁいける。
うまく活用できてよかった(ノ゜O゜)ノ
891:名前書くのももったいない
08/07/05 16:17:14 2psZkdrm
玉ねぎジュースってｗｗ
何かの罰ゲーム用ジュースですか？
892:名前書くのももったいない
08/07/05 23:05:31
>>891
清涼飲料水と書いてますが、罰ゲームのような味です。
開発者の家族からもらったけど、家族誰も飲んでないと(ﾟДﾟ)
んで、みんなに配ってると。
893:８９１
08/07/06 08:12:58 MWSYe2U7
お返事ありがとう
料理に使うのならレパートリーが広がりますね
御飯に入れて炊けばピラフの下味になるでしょうし（但し全部入れない）
これからなら、冷たい野菜スープにまぜるとか。
企画開発した人は、主婦や料理する人向けに作ればヒットしそうな予感（笑）
コーンポタージュ缶みたいに、寒い冬にオニオングラタンスープ缶が
お手軽価格で気軽に最高だと思うんだけどなあ（＾＾）♪
894:名前書くのももったいない
08/07/06 17:35:18
たまねぎジュース、どっか東北かどっか行った時に飲んだが
普通にうまかったぞ。いらんなら送ってｸﾚｸﾚ
895:名前書くのももったいない
08/07/07 18:59:47
鳥チリが好評なので、よく作る。
簡単だしいいわ。
896:名前書くのももったいない
08/07/12 13:31:31
昼はペペロンチーノ作った。
夜はゴーヤチャンプルの予定。
昨日飲みに行って６千円使っちゃったけどね。
897:名前書くのももったいない
08/07/13 22:47:24 0bxHr3gd
揚げ物専用の鍋が無いから天ぷらはしないんです～って奴と話した。
フライパンで何でも出来ると思うが？
898:名前書くのももったいない
08/07/13 23:40:05
それでもやらない
899:名前書くのももったいない
08/07/14 19:47:44 uJm0LrJD
お稲荷さんの中に混ぜご飯詰めるの好きだ。
900:名前書くのももったいない
08/07/14 22:59:44 zVVhCR7D
ポテサラにマヨネーズ不要
練りからし、酢、塩を混ぜ込む
（好みで生卵か油を混ぜても良いが、乳化させる必要は無いので、大量に自家マヨが余ることも無い）
マヨネーズなんてここ５年は買ってないや
ブロッコリーやアスパラも、
オリーブ油で炒めて塩コショウの方が旨い
901:名前書くのももったいない
08/07/14 23:43:05
しらんがな
902:名前書くのももったいない
08/07/15 00:07:57 S6Qsx/l0
余ったご飯はおにぎりにしてみそ、みりん、ごまで焼きおにぎり。美味しくて毎日食べてる。
今も…太るな。
903:名前書くのももったいない
08/07/15 22:58:15
焼きおにぎり旨そうだにゃ
最近暑くて昼はソーメンにすること多いからご飯余り気味だた
いい事聞いたわ、おおきに。
904:名前書くのももったいない
08/07/15 23:01:04
私もそれつくる
みりんとゴマ入りの焼きおにぎり魅惑的。。。
905:名前書くのももったいない
08/07/16 01:43:54
ごまコンロに落ちたりしない？
906:名前書くのももったいない
08/07/16 02:00:17 qjiuaFIk
うまいよねー今日もご飯余ったから、明日お昼にそうめんと焼きおにぎりにする。
907:名前書くのももったいない
08/07/16 02:02:22 qjiuaFIk
ごまはご飯に混ぜるよ。あとおかか混ぜてもうまい。
908:名前書くのももったいない
08/07/16 20:02:21 xGwjRnO+
ホタテのひもが300ｸﾞﾗﾑ
150円だったので迷わず買い。無人売店で売ってた小松菜30円と煮て食べた。
安くて満足！
909:名前書くのももったいない
08/07/16 20:48:20
良いお買い物をしたね。
私もゴーヤチャンプル一人分の原価計算をしてみたら、
１５０円くらいで済んでました。
自炊は楽しいね。
910:名前書くのももったいない
08/07/17 00:16:13 HSXvJN3W
天かすをご飯に載せて、めんつゆかけるとうまい。あとは、のり、紅しょうが、おかかなんかかける
ともっとイケる。かき揚げ丼みたい。
911:名前書くのももったいない
08/07/17 00:34:49
ニガウリはお浸しが一番うまい。簡単だし。
912:名前書くのももったいない
08/07/17 01:08:42
>>910
なるほど！
Σ(￣□￣
913:名前書くのももったいない
08/07/17 01:31:02
>>910
私は天かすとお好み焼きソースが好き。
めんつゆよりサクサク感が長持ちする気がするｗ
914:名前書くのももったいない
08/07/18 00:20:21
天かすっていうと雷豆腐ってのを食ってみたいなぁ。
915:名前書くのももったいない
08/07/25 17:05:32 XV3UveUW
フライパンにフタすると調理が楽だね
…いや最近知ったんで（笑）
916:名前書くのももったいない
08/07/25 19:04:18 s2nbwqro
具なし冷やし中華、最強。
917:名前書くのももったいない
08/07/25 19:52:17 E6yPl/mb
キュウリとワカメの酢の物は火を使わなくて楽。
918:名前書くのももったいない
08/07/27 11:04:05 mcvRlTSn
>>910
めんつゆにてんかすいれて火にかけて溶き卵を投入。
てんかすご飯の上等バージョン。具無し天とじ丼も美味しいよ。
919:名前書くのももったいない
08/07/28 09:46:23 SKQxsEBJ
酢の物って、何で味付けするの？
酢の物って事だかは、お酢が入ってるのは、なんとなく分かる。
あとは、何入れるの？
920:名前書くのももったいない
08/07/28 10:05:59
出汁とか醤油とか砂糖とか味醂とか。
921:名前書くのももったいない
08/07/28 10:40:48 k2D3mEH9
ここのスレの住民って痩せてるの？
太ってる？
922:名前書くのももったいない
08/07/28 10:42:44
>>919
おもにショウユ。
足すとしたら塩。
そしてダシ。
人によっては砂糖。
とりあえずショウユを足して酢醤油にすれば酢の物になる。
がんばれ！！
923:名前書くのももったいない
08/07/28 10:43:39
>>921
167センチ54キロ女。
普通体型だと思う。
924:名前書くのももったいない
08/07/28 16:26:22
わたしは小デブ
１５８センチ５０キロ。
925:名前書くのももったいない
08/07/28 23:41:19
やっべ・・・小デブって自覚してなかったorz
9号だし
926:名前書くのももったいない
08/07/28 23:41:34
160/50女
交通費節約でかなり歩くので体脂肪18パ
衣服代かけないためスタイルは変わらず維持すべし
927:名前書くのももったいない
08/07/29 06:00:18 fTyw+W6s
最近牛乳パックで生魚や肉を調理しています。
私は水質汚染のエコを重点的に行ってると考えています。
928:名前書くのももったいない
08/07/29 08:58:06
最近牛乳パックで生魚や肉を調理ってどういう意味？
パックを広げてその上で調理してまな板など汚さないってことですか
929:名前書くのももったいない
08/07/29 14:05:22
まな板を汚さないのがエコなの？
930:名前書くのももったいない
08/07/29 14:40:46 VUkKZZs8
昨日は、夜10時に帰って来て、冷凍庫にまあ色々あったけど、ケチな私には珍しく、ほか亭で
290円ののり弁買っちゃった。うまい、安い、のり弁が１番好き。あとは冷凍庫のものでサラダ
作った。
931:名前書くのももったいない
08/07/29 14:42:14
水を使わずに済む
洗剤を排水せずに済むってごとだね
いろんなエコの仕方があるよ
932:名前書くのももったいない
08/07/29 18:37:40
冷蔵庫に調味料しか入っていない･･･
１週間に１回１０００円分買い物をしている
933:名前書くのももったいない
08/07/29 22:47:58 VUkKZZs8
あー面倒だし今日買い物いかなかった。なんか食欲ないな…家で作る料理、自分で作る料理がまずく感じる。
カレーとポテトサラダ作ったけど、食べるのが辛い。昨日ののり弁うまかったなー
934:名前書くのももったいない
08/07/29 22:53:14 VUkKZZs8
今週の分の食費3000円手付けてないな。見切り品の冷凍しておいたパインはすごく美味しかった。
935:名前書くのももったいない
08/07/29 23:26:12
のり弁食いたくなってキタ
936:名前書くのももったいない
08/07/30 04:07:06 Bi3kK8XP
なんだかのり弁が食べたくなってきた(´Д`)
937:名前書くのももったいない
08/07/30 19:51:26
キャベツ嫌いだけど98円だったから買った。
好き嫌いよりもドケチが勝った。 お好み焼にする。
938:名前書くのももったいない
08/07/30 20:10:58
のり弁…食いたくなってきたジャマイカ
939:名前書くのももったいない
08/07/30 20:11:12
キャベツって買ってくると、料理法が思い浮かばなくて途方にくれる
940:名前書くのももったいない
08/07/30 20:15:55
キャベツ。
野菜炒め、お好み焼き、コールスローサラダ、
後は何？
941:名前書くのももったいない
08/07/30 20:19:37
軽くゆでてミソマヨで和えるのも好き～
942:名前書くのももったいない
08/07/30 20:32:58
レンジでチンして、おかか和えや胡麻和え。
みそ汁。ラーメンの具。
ロールキャベツやコンソメスープ。シチューに投入。ポトフ。
軽くゆがくかレンチンか、細かく切って塩もみしたり
した奴を餃子の具。
ミンチ肉とレンジで重ね蒸し（耐熱ボールでドーム状に作るとイイ）
後なんかあったっけ。＞キャベツ
鮭やしめじとごま味噌マヨ炒めにしてもうまいよね。
943:名前書くのももったいない
08/07/30 20:33:38 XAB17cux
トマト煮
めちゃうまー
944:名前書くのももったいない
08/07/30 20:34:09
連投すまん。
浅漬けや糠漬けもあるね。塩こんぶともみもみして和えたり。
945:名前書くのももったいない
08/07/30 21:07:04
千切りでバリボリ食べる
946:名前書くのももったいない
08/07/30 23:13:26
お好み焼きやもんじゃにも大量に
947:名前書くのももったいない
08/07/31 00:00:31 LALbtMb+
お好み焼き食べたい
948:名前書くのももったいない
08/07/31 01:07:20 dov1QqvB
バイト先が一緒のおばあちゃんに、畑でゴーヤを50本くらいもらったんだが…
どうしたらいい？
949:名前書くのももったいない
08/07/31 01:21:50 sm27Wl/k
ごーや、うらやま。
豚肉と一緒に味噌炒め。
細くスライスしてドレッシングに漬け込んでサラダに入れる。
950:名前書くのももったいない
08/07/31 02:33:45 y0aSpdSZ
キャベツ確かに一玉買っても余る。キャベツのサラダってまずくない？明日はお好み焼きで
消費。
951:名前書くのももったいない
08/07/31 03:23:18 yClVaVvx
>>948
すごい大量やね、よくわからんけど細かく切って
一度軽く塩茹でして冷凍しといたら？
後に、解凍して何かの料理に入れてみるとか
フリーズドライにできたらいいのにね。
952:名前書くのももったいない
08/07/31 06:36:26
>>950
キャベツのサラダは美味いです。
作り方やどれっぢんぐに問題があるのではないかな。
953:名前書くのももったいない
08/07/31 08:06:55
食べたことがないのだろう
954:名前書くのももったいない
08/07/31 08:33:46 dIJSA1/V
>>948
輪切りにしてふつうに冷凍にしたら？
そしたらゴーヤチャンプルとか炒め物の時、冷凍のまんま
フライパンに入れて調理できるし、一年中ゴーヤチャンプル
食べれるよ。
何かうちに分けて欲しいくらい。
今ゴーヤも安くなったよね。
955:名前書くのももったいない
08/07/31 11:54:26 xq4RZMmL
私はシンプルにキャベツのみ炒めたものが好き。醤油で軽く味付け最高！
956:名前書くのももったいない
08/07/31 19:00:23
キャベツはさっと茹でて酢醤油でも旨いよ。
957:名前書くのももったいない
08/07/31 19:10:16
キャベツはざくざく切ってレンジでチン
水気絞ってバターひとかけと醤油（あればだし醤油）とかつおぶし
まぜまぜしてどーぞ召し上がれ
5分で出来る簡単付け合せ
958:名前書くのももったいない
08/07/31 20:51:43
キャベツって普通に炒めると、苦くない？
何が足りないんだろう
959:名前書くのももったいない
08/07/31 21:30:39 dIJSA1/V
キャベツは炒めるというか加熱するとふつうは甘みが出るんだけど。。。
もしかして焦がしてるとか？
960:名前書くのももったいない
08/07/31 22:11:46
芯の方が苦いキャベツも確かにあるよね。
961:名前書くのももったいない
08/08/01 10:47:38 QrNCyS1u
【食品】日本製粉：秋にも小麦粉値上げ、07年以降4回目…パン・めん類の一段の値上不可避 [08/08/01]
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
962:名前書くのももったいない
08/08/01 18:24:33
このあいだ炒めて食べたキャベツの芯は、マヨネーズつけたら
とりたてアスパラのようにうまかった。
963:名前書くのももったいない
08/08/01 18:25:26 dlGt8cCk
今日１００均に行ったら
「お米マカロニ」を発見っ
セリアに売ってたよ。
964:名前書くのももったいない
08/08/01 21:34:40
キャベツは刻んで炒めて醤油と砂糖と出汁で煮て柔らかくする
砂糖と醤油はちょっと多めにする←贅沢だがｗ
で、翌日になって味がしみこんだところを再度温めてご飯に汁ごとのっけて食べる！
ｳﾏｳﾏｳﾏﾏーー♪
ゴーヤ料理たくさんあるよ
URLﾘﾝｸ(recipe.stbbs.jp)
URLﾘﾝｸ(www2u.biglobe.ne.jp)
965:名前書くのももったいない
08/08/01 22:08:39
毎回買い物行くとアスパラ見るが、いつも190円で手が出ない
あの食感好きなんだけどな
966:名前書くのももったいない
08/08/01 22:09:38
レタス切って、3日かけて食べたけど、端っこが赤くなっていた
大丈夫だよな?
967:名前書くのももったいない
08/08/01 22:20:25
赤い部分がうまいんだよな
968:名前書くのももったいない
08/08/01 23:45:47 ODHdDR1Q
大丈夫だと思うけど心配なら炒めて食べたら。
サラダ油と塩入れてゆがいてからしょう油かけも美味しいよ。
969:名前書くのももったいない
08/08/02 11:34:42 eDsFNnYN
キャベツは食べきれないほどあるときはザワークラウトにしてます
簡単でおすすめ
970:名前書くのももったいない
08/08/02 12:04:11 VFXAV9Tj
>>933
毎年この時期になるとそうなるよ俺。
だから外食や弁当に頼って食費がかなり掛かる。
エアコンや扇風機使うし。
ほんと夏は金が掛かって嫌だわ
971:名前書くのももったいない
08/08/02 12:16:12
仕事先からメロンおすそわけしてもらったんだが
食べた後の皮を漬け物にしたい
レシピがググっても出てこないので
どなたか経験者教えてくだしあm(_ _)m
972:名前書くのももったいない
08/08/02 14:30:16
できないって事では
973:名前書くのももったいない
08/08/02 16:08:36
>>969
うちはケンタッキーのコールスローみたいにするよ。
美味しいし、しんなりしてかさが減るからすぐになくなっちゃうよ。
974:名前書くのももったいない
08/08/02 18:22:44
>>971
スイカの漬け物ならみつかるから真似してみては？
メロン食うような人間が皮を活用なんてこと考えもしないだろうからヒットしないのは当然だろうな。
975:名前書くのももったいない
08/08/02 23:35:15
キャベツの芯は、今の季節あっという間に腐るから恐い
976:名前書くのももったいない
08/08/02 23:43:41
台所の日当たりがいいとすごい勢いでいたむな。
うちそうだからカレーですらおちおち置いてらんない。
977:名前書くのももったいない
08/08/03 00:11:02
キャベツは軽く炒めて冷凍。
コンソメスープに凍ったまま投入してｳﾏｰ
978:名前書くのももったいない
08/08/03 12:35:36 Q/BhAc0G
お湯を沸かす時は、ヤカンでなく鍋を使います。
そこに小さなコップを入れてウーロン茶や麦茶を煮出ししています。
熱湯から入れる野菜の時は、お玉でお湯をすくい使います。
979:名前書くのももったいない
08/08/03 19:15:13
メロンを摘果したヤツ（間引いた小玉）を利用した漬け物なら食べたことある。
メロンの香りがするぬか漬け？でそこそこ旨かった。
980:名前書くのももったいない
08/08/03 22:24:23
ラーメンなど熱湯がほしい時は、湯沸かし器で暖かいの出すと時間短縮とガス代けずれる・・・はず
981:名前書くのももったいない
08/08/09 14:17:26 3fTDSlY5
１ｇの水を１℃温めるのに必要なエネルギーは決まっている
よって時間はともかく光熱費の削減にはならない
中学校の理科でやったでしょう
982:名前書くのももったいない
08/08/09 14:27:47 Jc0uD6E9
>>974
メロン農家で、メロンの漬物作ってるの見たことある。茨城だったか。
983:名前書くのももったいない
08/08/09 15:06:58
コンロより給湯器のほうがガスを無駄なく熱に変えてくれてはいるだろうけどね。
家庭によってはぬるいお湯しか出ないように制限されてるから
熱湯だせないとこだとあんまり差はないとは思う。
984:名前書くのももったいない
08/08/09 19:25:57
湯沸かし器（給湯器）って浄水じゃなくて
水道水そのままってことだよね？
その水でラーメン作ったりするの？
浄水使わないんだ・・・
985:名前書くのももったいない
08/08/09 22:17:50
いや普通に水道水飲めるし。
人体に害があるほどならともかくそんなもんなくても飲めるし
地域によってはミネラルウォーターに近いくらいの水が出てるとこだってある。
あと浄水器はちゃんと掃除してないと雑菌の繁殖場所になるよ。
986:名前書くのももったいない
08/08/09 23:40:41
>>984
だったらどうだと？
987:名前書くのももったいない
08/08/10 13:05:51
>>984
都会に住んでます自慢か。いろいろ不便でおかわいそうに。
田舎は水道水普通にのめるんだよ、これが。
988:名前書くのももったいない
08/08/10 13:35:13 F4b2IoI+
水道水フツーに飲めるところがうらやましす。
＠都内。
989:名前書くのももったいない
08/08/10 13:40:53 IZEWzM/3
浄水機って一度使い出すとやめ難い物の一つだよな
炭で十分の筈なんだが
990:名前書くのももったいない
08/08/10 13:54:09
水飲まない。
朝起きたら水出し麦茶で1リットルペットボトルを冷蔵庫に冷やしておく。
料理に使う水は普通の水道水、多少塩素臭いかもしれないが、そこまで
グルメじゃないからOK！
991:名前書くのももったいない
08/08/10 14:19:29
都会の水もきれいになってきてるんじゃないの？
992:名前書くのももったいない
08/08/10 18:29:52 B2JCR9o4
１００均に「麦飯石」ってのが熱帯魚のコーナーにあった。
どこぞの健康なんとかのレスで読んだけど
あれーな波動が高いらしい。
993:名前書くのももったいない
08/08/10 20:33:24 FjwxjtIS
>>66
今更だけど、殻は砕いてプランターに入れて肥料にして、
小松菜でも育てたら？カルシウム取れまくるよ。
994:名前書くのももったいない
08/08/10 21:36:13
海苔は絶対、もみ海苔…
995:名前書くのももったいない
08/08/11 08:40:39
都会の水はきれいかもしれないが、
「ワンルームの家賃で２K」という物件に入ってみたら
水道管が老朽化していてサビ入りの水しか出なかったorz
当時は家で仕事していたので広さが欲しくて、割り切って住んだけど
浄水器やミネラルウォーターを買うのに結構出費しちゃったな…。
お米を研ぐのさえ水道水が使えないから
あまりに水がもったいなくて無洗米デビューした思い出。
996:名前書くのももったいない
08/08/11 12:12:25
いやそれは管理人に直してもらえよ・・・当然の権利だ
997:名前書くのももったいない
08/08/11 17:20:12
水道水から錆入りの水が出てきます。という注意書きが入居時に
示されていなかった。
ってことで管理人に直接、もしくは仲介屋を通して管理人に訴えろ。
998:名前書くのももったいない
08/08/11 17:21:52
次スレよろよろよりょりぇそあるｆさｈふぉｄさｆ
今日の夕飯はお米１、２５合を炊く際にカレーのルーと卵を入れて、
炊き上がったら軽く塩コショウと青海苔で味付けした
栄養満点の料理です。おすすめ！
999:名前書くのももったいない
08/08/11 18:08:55
どこがやねん
1000:名前書くのももったいない
08/08/11 19:43:43
埋め
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