07/12/15 11:09:14
ウィ
3:名前書くのももったいない
07/12/16 02:31:07
塩スパゲッティ(゚д゚)ウマー
4:名前書くのももったいない
07/12/16 04:55:19
わーい記念ぱぴこ
5:名前書くのももったいない
07/12/16 04:56:08
書き込めない?
6:名前書くのももったいない
07/12/16 05:08:59
ケンタッキーフライドチキンを買ったら、
手羽先の食べられない部分、骨、皮は必ず煮てスープにする。
すごくいい出汁が出る。
7:名前書くのももったいない
07/12/16 08:15:42
ほんと? それもらった。目からウロコw
8:名前書くのももったいない
07/12/16 11:21:56
そもそもケンタ買ってる時点でドケチじゃない・・・
9:名前書くのももったいない
07/12/16 19:47:57
会社のお歳暮になぜか送られてきた「高級本葛粉」
引き取り手がなかったので何も考えずもらってきて
普段ろくに料理しないのに、レシピ調べて「葛餅」を作ってみた。
材料、葛粉・砂糖・水。
あと黄な粉と黒砂糖(水で煮て黒蜜自作)@99ショップ。
葛餅も黒蜜もびっくりするほど簡単にできて、その上あまりのうまさにびっくり中。
葛粉なんて身近じゃないから参考にならなそうだけど、
なにやら片栗粉でも代用可能らしい。
10:名前書くのももったいない
07/12/16 22:14:57
そういやうちも葛粉があるの忘れてた・・・
夏の食べものだと思ってたけど久々に作ろうかな
おいしいよね!
11:名前書くのももったいない
07/12/16 23:55:53
葛には負けるけど、片栗粉で作る葛餅風も美味しいよ。
>>8
でも時々食べたくなるんだよね。
あの味自分じゃ出せないし。
12:名前書くのももったいない
07/12/17 11:11:08
葛いいなぁ。
余りの値段に手を出せない。
片栗粉かわらびもち粉(当然蕨粉なんて入ってない)で代用だ。
ほんのり温かいまま食べるのもオツ。
13:名前書くのももったいない
07/12/18 21:48:02 l1N9m2+d
煮るタイプのラーメンを作る時、スープの素で野菜スープを作る。
塩辛いので2~3人分作れる。野菜も取れるしお薦め。
14:名前書くのももったいない
07/12/18 22:49:42
薄力粉と強力粉を1:1にして、水を少し入れてよくこねる。
ちょっと寝かせてから適当に切ると、うどんの出来上がりだーー!
15:名前書くのももったいない
07/12/18 22:54:54 xy2q4QPX
スパゲティと安物のツナ、醤油
スパゲティをゆでる、醤油を好きなだけぶっかける
あとはツナを混ぜて食べるだけ
案外うまいから
16:名前書くのももったいない
07/12/18 23:33:00
時期的に葛湯にしたら?
体暖まるよ
17:名前書くのももったいない
07/12/18 23:38:43 xy2q4QPX
葛湯って売ってるところ知らないけど
どこに売ってんの?
18:名前書くのももったいない
07/12/19 00:59:11
葛湯、スーパーでも売ってるところあるし
和菓子屋さんにも置いてあったりするよー
19:名前書くのももったいない
07/12/19 01:15:25 s6hvdK0B
卵は毎週水曜日近くのスーパーで98円でしか買わ
ない。安いむね肉で今日はオムライスを作った。
まいたけとケチャップとソースでデミグラス風ソ
を掛けて。卵はバターで焼くとうまい。チーズも
入れた。絶品だった。食費は月一万、ダンナとふ
たりで。明日の朝はツナサンドと白菜とベーコン
のクリーム煮。こんな食費でも頭と手間をかけれ
なんとかなる。
20:名前書くのももったいない
07/12/19 02:19:51
うまい棒を砕いてご飯にかけて食う
21:名前書くのももったいない
07/12/19 02:36:33 qj8z+xS2
安い鳥のぶつ切りとか手羽とか買って白菜と水炊きにして食べる。
あったまるし、美味しいし言うことなし!
冬は大体毎日これwなぜか飽きないw
22:名前書くのももったいない
07/12/19 21:02:59
器にちょっとお水はって、お餅入れてチン。
納豆投入すればなっともちの出来上がり~
23:名前書くのももったいない
07/12/19 21:31:11
業務用王将の餃子を買ってきてキムチ鍋の素で煮込んで食べる
酒のつまみにもってこいだ
24:名前書くのももったいない
07/12/20 15:25:14 t4tjxJU3
よく手羽先買ってスープをとるんだけど、あの手羽先のさきっぽは
少し面倒でも 手で骨を抜き抜きする。
とれた身(ほとんどがプルプルの皮)と白髪ネギを混ぜてポン酢かけたら
立派にコラーゲンたっぷりの一品。
ウマー
25:名前書くのももったいない
07/12/20 19:11:27 d2flFTqX
高野豆腐はお腹で膨れるねぇ。
味噌ベースのお粥に3つ程入れて煮込んで食べたら満腹。
給料入ったら肉味噌煮込みにしてみようと思った。
26:名前書くのももったいない
07/12/20 19:41:37
クリスマス直前
ドケチクリスマス料理をおしえてくれよん
27:名前書くのももったいない
07/12/20 19:46:51
しちめんちょうの代わりに、手羽元で焼き鳥作る、とか。
28:名前書くのももったいない
07/12/20 19:52:10
>>26
フライパンで焼くピザとクリームシチュー(子供用)を作るよ。
生地から作ったらいいけど料理スキルが低いから手抜き。
29:名前書くのももったいない
07/12/20 20:01:12
>>26
フライドチキン(手羽)の、手でもつところに
紙で作った飾りをつけるとパーチーっぽくなるよw
1 白い紙をふたつに折って、折った側(やま折のほう)から
まっすぐハサミでキリコミを入れていく。5mm間隔くらいで。
手で持つところの余白は2~3センチ残して。
2 切り込み入れたら、二つ折りのまま丸めて筒状にし、ホチキスでとめる。
3 筒状の飾りをチキンの先っぽにかぶせる。
4 カラフルな細いリボンがあれば、紙の上からリボン結びにする。
ドケチ飾りの出来上がりw
レストランでバイトしてたときに習った。わかりにくかったらゴメソ。
30:名前書くのももったいない
07/12/20 20:07:53 IBD6XMb6
夫が休みのときに手伝ってもらって、1キロ99円の小麦粉を2袋使ってうどん作り。
切ったあと粉を振って、1食~2食分ずつタッパーに入れて冷凍。
普通のうどんもいいけど、みりんと醤油の甘辛い焼うどんもおすすめ。
つるつるでコシもあっておいしいよ。
これで夫婦2人で10日ほど持つ。(夫は1食2玉食べる)
31:名前書くのももったいない
07/12/20 23:20:20 bgndt+Gq
>>30
それいいですね。
麺は小麦粉と水でこねたりして切ったらOKですか?
32:名前書くのももったいない
07/12/21 20:53:35
¥100円で買った、サラダ菜(1個)とトマト(1個)とブロッコリー(3個)。
トマトは冷蔵庫行き、サラダ菜はコンソメで煮てスープへ。
ブロッコリーはレンジでチン。余ったぶんは冷凍。
やけに豪華な夕食でした(-人-)
33:名前書くのももったいない
07/12/22 19:49:26
>>29
そのアイディアいただき!!
サンタとかトナカイ柄の折り紙があって(小学生の頃から持っている)
捨てるのもったいなかったので
この折り紙を使ってチキンの飾りをつくってみる
リボンも細いリボンがあるからそれを使う
34:名前書くのももったいない
07/12/23 02:30:01
高野豆腐を、耐熱ボウルに入れる。
めんつゆと水を適度にいれ、レンジでチン。
うままーーーー
35:名前書くのももったいない
07/12/23 09:08:56
>>30
いいねそれ
折角だから讃岐うどんみたいに踏んでみるのも
36:名前書くのももったいない
07/12/27 23:49:24 cxufEs8i
あげ
37:名前書くのももったいない
07/12/28 19:48:07
>>28
詳細希望。
フライパンでピザ!?
38:名前書くのももったいない
08/01/01 23:40:50
レンジでチンするピザなら知ってる
39:名前書くのももったいない
08/01/02 13:26:46 nZIsAxu9
お正月の珍味が残った方必見よっ
かき揚げの具にど~ぞ。
ゴボウとかニンジン、玉ねぎを刻んで水に晒します。
軽く水を切った具にスルメとか珍味を小さくして混ぜる。
水分を含んでしんなりしたら天ぷら粉を振り掛けてからめる。
パサパサしてたらお水足す。
(私はカリッとタイプが好きなのであんまり衣をつけない)
あとは揚げるだけ。
ポイントは珍味を硬いまま揚げないで水分吸わせて柔らかくね
40:名前書くのももったいない
08/01/02 14:34:11 N4GYQHYM
珍味を買う余裕がありません。
41:名前書くのももったいない
08/01/02 15:37:30
それを言っちゃあおしめえよ
要は残り物も有効活用しようぜ!って事だよ
おせちなんて作らないから関係ねいけどな~
42:名前書くのももったいない
08/01/03 14:25:44 BYttqj65
さっき近所の某ドラッグストアへ行ったら、豆腐一丁36円が20円引きで売ってたので迷わず購入!
冷凍してお肉代わりに使おうと思う。
あと納豆も3個入り1パック56円が20円引き!
正月明けは狙い目かもしれない。
43:名前書くのももったいない
08/01/03 14:27:55
スーパーで蒲鉾の売れ残り半額セールやってるんだけど、これは冷凍可能だろうか?
44:名前書くのももったいない
08/01/03 15:36:20 n3vFZEiG
>>42
貴重な情報ありがとう!
スーパー覗いてみる。
45:名前書くのももったいない
08/01/03 16:43:03
>>43
蒲鉾は元々保存食だけど、冷凍と生ると‥
46:名前書くのももったいない
08/01/03 20:28:38 r2MpHLmc
私は伊達巻買ってきた♪モチロン半額で。
あああ~嬉しいなあ~
またいっぱい食べれると思ったら幸せだ
47:名前書くのももったいない
08/01/03 22:49:11
>>43
かまぼこは冷凍できない、つーか向いてない食材です。
お正月、実家で必ず高級かまぼこをもらうので、賞味期限の短いところを長引かせようと
迷わず冷凍してみたんだが・・・冷凍したが最後あっという間に変質しちまいました。
48:名前書くのももったいない
08/01/04 03:45:04
だから半額セールやってるんだね
49:名前書くのももったいない
08/01/04 05:28:11
息子家族が今日来る。
暮れにかまぼことか伊達巻とか買って置いて失敗。
来年からは今頃買おう。半額で。
50:名前書くのももったいない
08/01/04 11:22:40
今日行ったら紀文のかまぼこ¥800円が100円で売られていた。
51:名前書くのももったいない
08/01/04 12:59:23 RC/+0cAD
わさび醤油で腹下し防止〇Kっ
52:名前書くのももったいない
08/01/04 13:10:59
去年の年越しソバに、冷や出しお茶の出がらしを投入したら
微妙だったが、袋ラーメンには、けっこう合った気がした。
53:名前書くのももったいない
08/01/06 01:13:22
フライパンピザレシピ(自己流)
小麦粉カップ1くらいマヨネーズ大さじ1くらい
塩砂糖少々に水を加えて耳たぶくらいの硬さの生地を作る
薄く平らに伸ばした生地をフライパンで両面弱火でじっくり焼く
お好きな具材を乗っけてオーブントースターでチン
カリカリのイタリアンタイプ生地だと思ってくれ
54:名前書くのももったいない
08/01/08 13:16:59 TBD6zHcs
マルゲリータ・ブレッド(4人前)\200
小麦粉300g、
トマト缶400g(ジュース300ccで代用可)、
チーズ100g、
重曹小1/2
混ぜて、パイレックス皿に流し、トースターか魚グリルで15分焼く
トマト缶をフルーツジュースに、チーズをナッツやチョコに換えるとケーキになる
55:名前書くのももったいない
08/01/10 11:57:12 wPfRu8ns
ドケチ料理の代表、もやしを忘れてませんか?
こないだスーパー行ったら38円のもやしが20円引きだった!
迷わず購入。もやしとキャベツと卵でスープ作った♪温まるよね。
56:名前書くのももったいない
08/01/10 12:09:49
>>54
スーパーで出来合いのものを買ったほうが安くね?
57:名前書くのももったいない
08/01/10 12:45:05 6uHBXbUV
出来たらフライパンだけで作れるピザの作り方を教えて…レンジないんだ。
58:名前書くのももったいない
08/01/10 16:03:22 0n2DhS9W
やっぱ食パンを活用した
パンピザは安上がりだよ
59:名前書くのももったいない
08/01/10 18:40:45
ある映画で、食パンにオイルスプレーを吹く→紙を乗せる→温めたアイロンを乗せる
でトーストを作ってるシーンがあって
その手があったか!と思ったけど電気じゃ節約にならないよね・・・
60:名前書くのももったいない
08/01/10 18:46:10
アイロンするついでにやってみたらマシかも
61:54
08/01/10 20:55:53 0kxcWsKO
>>56
と思うだろう、目方が違うんだな
出来合い量ってみ
62:名前書くのももったいない
08/01/10 21:38:09
ドケチだからアイロンなんてもってねえや
63:名前書くのももったいない
08/01/10 22:02:57 bxOYyATZ
アイロンあっためるのに時間がかかるから、フライパンでトーストする方が安上がりじゃない?
(フライパンにマーガリン投入、とけたら食パン入れて両面焼くだけ。冷凍のままでOK)
カリカリ、中はもっちりでトースターより速くておいしいよ。
64:名前書くのももったいない
08/01/10 22:16:56
>>15
しょうゆのかわりに味ポン使ってる
俺は贅沢だろうか?
65:名前書くのももったいない
08/01/10 22:26:11
ポン酢にも安いのと高いのがあるんじゃないか?
今年は「ゆずポン」をはじめて自作したよ。
隣の家の人が庭のゆずをたくさんくれたので。
作り方はとても簡単。
ゆずの果汁をしぼり、酢としょうゆ少々を混ぜて保存ビンへ入れるだけ。
うまくてびっくりした。
66:名前書くのももったいない
08/01/10 23:09:00 d/V0rRP5
卵の殻ってなにかに使えないかな?
いつももったいないと思ってるんだけど
ちなみに今までやったことがあるのは・・・
そのまま食った(まずかった)
ぐらいなんだけど
粉になるぐらい砕いたらもうちょっと使い道ありそうなもんだけど
料理、という観点でなんかつかいかたない?
67:名前書くのももったいない
08/01/10 23:23:28 wiLV2m9V
10年位前に入院した時 同室の奥さんが卵の殻の粉末を
「ぐえぇ~~」と言いながらのんでいた(恐怖っ)
「不味いし喉に引っかかるからツイ声が出ちゃうのよね」って
カルシウム剤飲めば?と思ったが…
植木にカリメロの帽子みたいに飾ってる人もいたなあ
68:名前書くのももったいない
08/01/10 23:42:34
試しにめんつゆ買ってきてみたらめっちゃ旨くてびびったw
ドケチ風のめんつゆってどんな感じに作ってる?
69:名前書くのももったいない
08/01/11 00:17:13 lI8rpSKY
卵の殻なんて胃にいれても消化出来んだろうに
消化不良でそのまま出てくるんじゃ
70:名前書くのももったいない
08/01/11 00:26:27 oCKZ50pN
>>69
え? そうなの?
71:名前書くのももったいない
08/01/11 00:39:38
とゆうか卵の殻の表面は不衛生じゃない?
72:名前書くのももったいない
08/01/11 00:41:05
観葉植物の栄養になるから、卵の殻は植木に再利用してる人多いけど、
料理という観点ではあんまりなさそう…。
73:名前書くのももったいない
08/01/11 00:42:08
>>71
自分もそう思う。
たまご割った後は絶対手洗ってしまうし。
74:名前書くのももったいない
08/01/11 00:46:17 oCKZ50pN
>>71
そりゃ気にしすぎじゃない?日本人はちょっと潔癖気味だよ
あまり潔癖すぎると免疫力低下するよ
>>72
だからこそ、料理に使ってる人がいないものかと思ってたんだけど…
まぁ、自分でも工夫してみるけど
75:名前書くのももったいない
08/01/11 00:47:01 lI8rpSKY
卵のからに付着してるかもしれないサルモネラ菌が怖いしな
76:名前書くのももったいない
08/01/11 00:59:13 oCKZ50pN
>>75
あ~ なるほど、全然考えてなかったよ
これから試行錯誤して利用するにしても加熱する必要があるね
加熱にすれば大丈夫でしょ?
参考になった、サンクー
77:名前書くのももったいない
08/01/11 01:05:14
>>73 私も同じ事してしまう
賞味期限とかはあまり気にしないけど、卵さわったら必ず手を洗う
78:名前書くのももったいない
08/01/11 01:06:09
これだけ見事にスルーされると悲しいね・・・
しかも相手は卵の殻って・・・さすがドケチ版だ
79:名前書くのももったいない
08/01/11 01:09:31
>>78
めんつゆですか?
私は、しょうゆとみりんとだし昆布で作ってるよ。
買ったことない。
80:名前書くのももったいない
08/01/11 01:15:42
>>79
やっぱり正当に作ってるのか
みりんと昆布って高くないか?
結局めんつゆ買うのとそんなに変わらないと思うんだが・・・
81:名前書くのももったいない
08/01/11 01:20:54
>>80
そんなことないよ。
既製品だと、少ない量でも高いでしょ。
みりんも、だし昆布も最後まで使い切るまでには相当時間かかるよ。
82:名前書くのももったいない
08/01/11 01:29:02
一通りスーパーを回ってみての最安が
みりん1L 178円
だし昆布1枚 105円
めんつゆ1L 218円
だったからなあ・・・醤油も使うんだし・・・
たまたまめんつゆが特売だったのかもしれんが
83:名前書くのももったいない
08/01/11 01:42:08
同じ1リットルでも、自作めんつゆのベースは水だから、
しょうゆやだし昆布やみりんは少量で済むよ。
84:名前書くのももったいない
08/01/11 01:47:28
煎餅だかビスケットだかの原材料に卵の殻の粉ってのがあったような
めんつゆは我が家では自家製がデフォ
天ぷらもそれで食う
85:名前書くのももったいない
08/01/11 03:11:19
自分もめんつゆは自作派なので割合おいてきます。
水 醤油 みりん を 3.5又は4:1:1 で、火にかけるだけ。
普段はだし昆布を使ってるけど、干ししいたけとかでもウママ。
個人的には そばや天ぷら、そーめんの時は濃いめに うどんなんかは薄めが良いかと。
対した手間ではないので、ぜひお試し下さい。
86:名前書くのももったいない
08/01/11 03:13:19
みんなサンクス
俺も今のを使い切ったら
ここのを参考にめんつゆ自作してみる
ドケチ板の人ってやさしいね、答えてくれてありが㌧でした
87:名前書くのももったいない
08/01/11 10:34:56 YzU3Y+Pq
昨日パンピザの書き込みあったので質問。
ピザソースは何つかってる?
今はケチャップにバジルかオレガノ(もちろん乾燥ね、生は高い)混ぜてるが
ほかに良い方法ないかな?
88:パンピザ
08/01/11 11:30:31 4f/TFnou
照り焼きのソースは市販のモノを使います。
どうしても再現出来ないから…
マヨネーズとかも美味しいですよ。
89:名前書くのももったいない
08/01/11 12:00:18 rQiS+vXM
しいたけの茎は捨てるものなのか?
我家では妻が細かく割いて甘辛煮にして食べてる。
ほかの家は捨ててると聞いて、妻は「もったいない」と嘆いていた。
90:名前書くのももったいない
08/01/11 15:45:17 ofBVymJk
>>89
仲間発見、私んちは細かく割いてお吸い物にしてるお。
みじん切りにして肉団子に入れたりもする。
91:名前書くのももったいない
08/01/11 17:41:13 9nNwrX9e
炊き込みご飯にも刻んで混ぜますよ^^
だって軸だって「しいたけ」だもの~
92:名前書くのももったいない
08/01/11 17:58:03
そもそも椎茸なんて高杉て買えない時点でドケチ向きじゃない気が・・・
93:名前書くのももったいない
08/01/11 19:01:51
シイタケは高いけど、和食には必要だよぉ。
なので、せめてムダなく使いたいトコロ…
クキは干して出汁にする。
94:名前書くのももったいない
08/01/11 19:55:00 ja3N4cLw
めんつゆは
蜂蜜のプラケースに昆布と壊れ椎茸を入れて、醤油と砂糖少々を注いでシェイク!
1晩寝かせれば希釈タイプのめんつゆのできあがり~
水を入れないから傷まないよ
照り焼きなどの甘辛味全般に使えて便利
出がらしはスープに入れて(茎ごと・笑)食べる
あと、甘味はお菓子で摂りたい派なので自分は生醤油が多い
>>66
卵の殻は予め酢に漬け込むとカルシウムを吸収しやすくなるし殺菌にもなるよ
うちでは砕いて犬にやってる
犬は体重の割に人間よりカルシウムが必要なんだそうだ
人間が食べる場合は飲むより
小麦粉に混ぜて焼いた方が口当たりというか喉越し(?)が良い
>>87
ピザソースはトマト缶と玉葱をミキサーにかけて煮詰める
大量に作れてしまい、始末に困るので、同時にミネストローネを作るが吉
95:名前書くのももったいない
08/01/11 21:41:04 zgZ0nJao
一度だけ駄菓子のビックカッチャンを、更にパン粉をつけて揚げて、それをおかずにご飯2杯食ったのを思い出しますた。なかなかどうして美味だった。
96:名前書くのももったいない
08/01/11 21:57:19 bIeg2wXN
自作めんつゆいいね!
>>65 ぽんずの手作りもそうやって聞くと簡単につくれるものだったと
再認識したよ
にぼしにしょう油・お酢でドレッシングの素みたいのをつくっておくこともあるよ
既製品はグルタミンソーダみたいな合成のうまみでつくってるから
なんかイヤなんだよねー
97:名前書くのももったいない
08/01/12 03:37:37 L9W9JAWE
自作めんつゆで思い出した。
みりん風調味料って、長期間放置(開封後、冷暗所で2~3年位)すると
カビるんだよね(´・ω・`)
以前やってしまって……それ以来、多少高くとも普通のみりん(本みりん)にしてる。
こちらも 同じ場所で 同じように放置中だけど、さすがは酒って感じで
まだ1度もカビたことはない。味もおいしいしね。
なので、本みりんを使わない場合 みりん風調味料で代用するくらいなら、砂糖をすすめとく。
牛乳も無調整より低脂肪とかのが、開封後の劣化が早いような気がする。。
98:名前書くのももったいない
08/01/12 03:40:00 L9W9JAWE
↑すまん、今気付いたけど3年はないわ orz
1、2年(確か1年半位)の間違いです。
99:名前書くのももったいない
08/01/12 09:45:38 JwTTu5yE
みりんより酒+砂糖のほうが汎用性が高いよ
100:名前書くのももったいない
08/01/12 13:57:24 fKBu1HSU
>>74
卵の殻は一日乾かして、すり鉢で細かく砕く。
精製水・グリセリン・クエン酸と卵の殻を混ぜて半日置く。
そしてコーヒーフィルターで濾すと、化粧水の出来上がり。
冷蔵庫に入れて2週間ほど使える。
分量は適当にネットで調べてね。
101:名前書くのももったいない
08/01/12 20:41:02 xRX74uMY
おおー化粧品ですか? 凄いっ
私の最近のドケチ料理はコロッケにシチューの素を入れて
クリーミー風コロッケにしています。
固形のなら包丁で刻んで。顆粒ならそのままサラサラ~と混ぜる。
102:名前書くのももったいない
08/01/14 14:37:33
かまぼって冷凍できないかな?、
それってそのまま(板についたまま)冷凍した?
薄く扇形に切ってから冷凍して、うどんの具なんかに利用してますよ。
まあ彩り程度ですけど。
しいたけの芯はみじん切りにして冷凍庫へ。
→炒め物やかき揚げ、まぜご飯作るときに使う。
煮物作って余っただし汁もざるで漉して袋に入れて冷凍庫へ(一部は製氷器でキュービック状に)
→煮物のだしとして復活、炒め物の味付けとしてキュービック一個投入
インスタントラーメンのスープ(粉状)
麺がひたるくらいの量のスープ作って(粉半分だけ使用)、
残りの粉は次回に使用。
スープの粉が余ってきたら、自家製ワンタン作ってそのスープに使う。
103:名前書くのももったいない
08/01/14 14:50:54
>インスタントラーメンのスープ(粉状)
>麺がひたるくらいの量のスープ作って(粉半分だけ使用)、
>残りの粉は次回に使用。
>スープの粉が余ってきたら、自家製ワンタン作ってそのスープに使う。
これもらった
104:名前書くのももったいない
08/01/14 17:01:50
どうやっても焦げ付く鉄のフライパンとの格闘にいい加減疲れた
105:名前書くのももったいない
08/01/14 17:42:25
>>104
よお俺、100均のフライパン使ってるだろw
おかげでホットケーキとかお好み焼き系はまったく焼けないぜw
106:名前書くのももったいない
08/01/14 17:45:53 +6DI+fXZ
鉄のフライパン等はよく熱して油を多めにひくと焦げ付きにくいですよ
私は鉄の中華鍋を愛用してます
107:名前書くのももったいない
08/01/14 18:15:16
ドケチ的には「多めの油」はもったいないんじゃね?
油ひきすぎると太るしなあ。
それより、吟味してテフロンの優秀なの
思い切って買ったほうがいいかもね
108:名前書くのももったいない
08/01/14 18:21:22
鉄の鍋は重要な鉄分補給源だから安易にテフロンに走るよりは手入れを覚えた方が良い
鉄のフライパンって可愛いね 13
スレリンク(cook板)
URLリンク(www.ash.ne.jp)
URLリンク(www.furaipan.com)
URLリンク(www.h4.dion.ne.jp)
URLリンク(yamaya-s.co.jp)
109:名前書くのももったいない
08/01/14 18:55:51 KI+6p/MJ
健康体なら普通の食事から鉄分補給は0k
それならさらなるランクアップでメタボ防止にテフロンを自分への
ご褒美に買ってもよいのでは?
去年思い切ってマーブルコート買ったが油はテフロンより少量で
済むようになったよ
110:名前書くのももったいない
08/01/14 20:04:14
>>109
マーブルコートのことよかったら教えて。
使い勝手はどうですか?後片付けとかも。
それに、あまり重いのはつらいかなと思って、買い替え躊躇中です。
111:マーブルちゃん(笑)
08/01/14 20:35:33 KI+6p/MJ
重くないです~
いつかはテフロンみたいにはげるんだろど5ヶ月経った今もグー♪
テフロンならこびりついてくる頃だけどマーブルは丈夫だわ。
価格は生協共同購入で4千円以下。ホームセンターはもっと安い。
少量の油効果は抜群ですっ。
チキンソテー(NHKのためしてガッテン方式)は最高に上出来に。
焦がしたことないので「漕げもする~と落ちる」は知らない(笑)
水だけでスポンジで軽く洗える所が楽できます。
パリパリ感が増すので小麦粉料理にも最適かも。
112:名前書くのももったいない
08/01/14 20:45:01
>>111
マーブルちゃん詳しいレスありがとうw
テレビショッピングでしか見たことがなかったけど
ホムセンでも生協でも買えるんですね。
ギョウザをパリパリに焼きたいときも良さそう・・
さっそく買いまーす!
113:マーブルちゃん(笑)
08/01/14 22:02:55 KI+6p/MJ
羽つき餃子もお勧めよ(笑)
小水溶き小麦粉を餃子にドバーーとかけてフタをする。
プチプチ気泡が出来たくらいで油(ゴマ油でもなんでも好みで)
大さじ1くらいまんべんなくかけ、フタをして蒸し焼きに。
小麦粉が硬くキツネ色になったら出来上がり♪
これが羽つき(せんべい餃子)の簡単レシピです。
114:名前書くのももったいない
08/01/15 00:30:49
>>113
ふたたび㌧です^^
羽つきギョウザ成功したことないんだーorz
マーブル買ったらチャレンジしてみます!
115:名前書くのももったいない
08/01/15 01:05:22 zY/8B697
>>99
遅レスだけど、自分は和食好きだからみりんはある方がいい。
砂糖と酒だけじゃあの味はでないんだよね。
人それぞれだけど、どケチなりのささやかな贅沢かもな。
対した量も使わないから、安くて小さいびんで十分だし
116:名前書くのももったいない
08/01/15 01:57:10 /esok8GJ
自作で作るのは、なますと酢豚。
市販のはほんの少しで馬鹿高。
酢系統が好きなので毎日食べても飽きない。
あ、それから節約お料理を一つ。
にんじんと大根の皮を集めておいて千切りにして
炒めて砂糖と醤油を加えごま(安い)を沢山振り掛けると
キンピラ風でいけるよ。
何でも皮の方によりビタミンが多く含まれてるし。
りんごなどの果物も勿論皮ごと食べる。
117:名前書くのももったいない
08/01/15 04:12:47
ポテトサラダも買うと少量なのに高いよね。
面倒だけど家でつくったほうが安いしおいしい。
118:名前書くのももったいない
08/01/15 22:05:58
>>116
水をさすようで悪いが、残留農薬も皮や皮の下のが多いというわな(´・ω・`)
119:名前書くのももったいない
08/01/23 03:12:37 le9xS/Ve
あげ
120:名前書くのももったいない
08/01/23 22:59:01
ドレッシングは買わない。
フレンチドレッシングはオリーブオイルとサラダオイルと酢と塩とコショウで作る。
和風ドレッシングは醤油と酢とサラダオイルと塩(ゴマ油少しでも良い)で作る。
(いずれも100均の小さい泡だて器で混ぜる)
あと、マヨネーズー+醤油もおいしい。
マヨネーズ+ケチャップでオーロラドレッシングも出来る。
S&Bのガーリック(あらびき・約200円)もすごい重宝する!
このあらびき具合がイイ。粉状のガーリックよりこの方が良いと思う。
本物ニンニクはめんどくさいし・・
けっこう何でも入れてしまう(ドレッシングや野菜いため焼肉や照り焼き
etc.)
これ使うと化学調味料なんか入れなくても美味しい。
121:名前書くのももったいない
08/01/23 23:00:21
むしろドレッシングなんていらない
塩で充分
122:名前書くのももったいない
08/01/23 23:03:22
>>118
貧乏料理を極めるならまず、己の胃袋を鍛えよう!
多少古くても半額ならばGOGOGO!
123:名前書くのももったいない
08/01/24 00:07:01
ドケチだけどオイスターソースはけっこう料理に使う
トライアルで180g99円の安ものだけど、やっぱり入れるとコクが違う
あれって自作できないのかな~ww
124:名前書くのももったいない
08/01/24 02:31:42 blJb3Ix9
海で岩場にいる牡蠣を大量にゲットしてから
125:名前書くのももったいない
08/01/24 10:44:38
卵の殻、出来る限り細かくして挽肉料理に混ぜ込んだりってどーかな?
鶏団子みたいにちょっとコツコツした食感になるのでは?
軟骨じゃないと使いにくいかな
126:名前書くのももったいない
08/01/24 11:18:43
薄力粉\100安い買っとこ
・・・700gだた俺としたことが
127:名前書くのももったいない
08/01/24 13:45:54
>>125
軟骨ふうにはならなそう。
ジャリジャリな食感になるんじゃないか?
128:名前書くのももったいない
08/01/24 23:06:43
卵の殻ミキサーで粉々にしてオブラートに包んで飲むってどう?
カルシウムの補給~
129:名前書くのももったいない
08/01/25 01:33:10 ApLPYIBi
キャベツが大量に余ってる。
コンソメスープにしたけどちょっと微妙だった。
ロールキャベツと味噌汁以外に何かないかな?
130:名前書くのももったいない
08/01/25 01:37:45
お好み焼きだろ
131:名前書くのももったいない
08/01/25 09:21:26 VYqI/VoG
焼き鳥作ってフライパンに残ったタレをぶつ切りにしたキャベツにかけて食べるの好きだ^^
あと味噌汁の具にしてもいいよね。
132:名前書くのももったいない
08/01/25 11:02:40 cm1j4bMZ
単純に塩・コショウして油炒めして肉のつけ合わせ
コールスロー
133:人生もったない
08/01/25 11:38:42 rEbCZ3T6
ここ半月で食べたもの。
お茶漬け(永谷園)
オムライス(具はケチャップのみ)
シリアル(一番安いやつ)
チャーハン(卵一個と一番安いチャーハンの素)
パスタ(一番安くて量のあるものに一番安いソースか塩だけかける)
これをうまくローテーションさせると米買わない月は食費が3000円もいかない上にあんまり飽きない。
134:人生もったない
08/01/25 11:51:02 rEbCZ3T6
追記:
うどんと焼きそばが一食30円くらいで売ってるから、
もし飽きたらそれも取り入れるといい。
もちろん具は高いのでいれないこと。
あとは飯時に寝ると一食抜かせる。
135:名前書くのももったいない
08/01/25 12:00:59
>>133
野菜がないのが気になる。
あとヨーグルトとか
136:名前書くのももったいない
08/01/25 13:18:31
うどん自作したら激安だった
強力粉150g(24円),薄力粉150g(17円),塩3.3g(1円),水130ccで
ホームベーカリーにこねさせて、パスタマシンでのばして切ってゆでた。
これで4人分で光熱費込みで52円ほど(中火20分ゆでて都市ガス10円ほど)
137:名前書くのももったいない
08/01/25 13:27:24 cm1j4bMZ
北海道の方で「でんぷんうどん」ってあるよ。
ベーカリーマシーンあるのなら試してみるといいよ^^
ふわっとした触感で楽しめます。
詳しい作り方は具具ってね^^
138:名前書くのももったいない
08/01/25 13:44:54
>>137
紹介ありがとう
一度試してみたいと思います。
・・・でも、ドケチとしては小麦粉のほうが安いので普段はつくらないかもww
これ小麦アレルギーのある人にはいいかもしれませんね
139:名前書くのももったいない
08/01/25 21:03:47 oBLKzCkS
キャベツは茹でて酢醤油のみかけて食べると美味しいよ。
酒のつまみにもぴったり。
140:名前書くのももったいない
08/01/26 14:38:28
干し野菜はどう?
料理時間短くていいよ
141:名前書くのももったいない
08/01/27 10:18:13
>>133>>134
炭水化物ばかりで それ続けると病院のお世話になると思われ。
医療費をかけるようなドケチはいかんよ。
142:名前書くのももったいない
08/01/27 12:31:04
カロリーベースで一番安いのは炭水化物。
太りやすいのも炭水化物。
スラム街の映像とか見たことある?
食べるのに困ってる、って言いながら太ってるおばちゃんが多いでしょ。
安くてお腹がふくれるもの=炭水化物ばかり食べるからああなるんだよ。
ケチっても栄養は考えたいですよね。
143:名前書くのももったいない
08/01/27 18:39:34
一番高いのは蛋白質だよなあ
肉・魚… 蛋白質中で最も安いのはたまご、次は豆腐くらいか。
144:名前書くのももったいない
08/01/28 00:06:54
炭水化物大好き!
特に麺類がーー!
145:名前書くのももったいない
08/01/28 08:03:50
デブ っすか?w
まあデブれば薄着してても寒くないから暖房費節約にはなるわな
146:名前書くのももったいない
08/01/28 08:58:30
脂肪は熱を貯めないって聞いたから、
デブは冷え性って印象があるよ。
汗かいてハフハフ言ってるのは
ちょっとした行動でも疲れてしまうからだとばかり。
147:名前書くのももったいない
08/01/28 13:29:28
いや、脂肪は保温性断熱性ばつぐんだろ
極寒の地で生きるアザラシとかすごい皮下脂肪じゃん
148:名前書くのももったいない
08/01/28 13:47:39 RGdv9VCa
デブは基礎代謝が低いから寒がりだよ
149:名前書くのももったいない
08/01/28 18:53:01 cZX4ymfG
確かにデブの人は寒がりだね。
150:名前書くのももったいない
08/01/28 22:08:03
中途半端に太った人は寒がりだと思う。。
>>147さんの言うとおり、本当に太った人は保温性断熱性抜群だと思う。
真冬の一番寒い日に駐車場から屋内へ約5分シャツのみで歩いて平気な人が
身近にいる…
151:名前書くのももったいない
08/01/29 08:41:51 JmrSrZvc
自分がデブだから言うが、ごはん・麺・パン・粉もんなど炭水化物が大好き、冬でも冷たい飲み物ばかり飲む。
冬は薄着で平気だが、外気温が16度ぐらいになると、暑くてかなわん。
152:名前書くのももったいない
08/01/29 09:10:05
自分がガリだから言うが、ごはん・麺・パン・粉もんなど炭水化物が大好き、冬でも冷たい飲み物ばかり飲む。でも太らない
153:名前書くのももったいない
08/01/29 09:33:26
>>143
収穫時期にヤフオクで売られる大豆が安い
1kg300円くらい
光熱費削減のため圧力鍋で茹でてるけどすごく膨らむ
154:名前書くのももったいない
08/01/29 15:59:04 JgCwJIzB
豆をフライパンで軽く炒り炊飯の時にいれとくと
豆ごはんが簡単にできる。
豆ごはんは週1は必ず食べるほど大好きです。
ヤフオクの情報ありがとうー
今年は参加してみます^^
155:名前書くのももったいない
08/01/29 17:01:24
>>154
ごめん最近は大豆値上がりしてるみたいね
1kg500円くらいのしか見つからない・・・
156:名前書くのももったいない
08/01/29 17:23:55
ラーメンとかパスタとか値上がりしてるけど、
米だけはまだ大丈夫かな?
157:名前書くのももったいない
08/01/29 21:26:58
>>156
小麦はオーストラリアの渇水と原油高だからね。
米はほぼ自給してるから、国内で災害がない限りは当面、安心でしょう。
ただ原油高関連で、トラクターとか出荷だののガソリン代から波及の値上げはあるかもな(´・ω・`)
158:名前書くのももったいない
08/01/29 21:39:59
主食の米の値段ぐらいどうにかできないような政府ならいらない
159:名前書くのももったいない
08/01/30 04:48:24
>>156
経済評論家?のおばさんが、米は大丈夫だから
せっせと米を食べようって言ってたよ。
わざわざ言われなくても日本人なんか米は毎日
食べてるだろと思うんだが・・
160:名前書くのももったいない
08/01/30 08:52:37
荻原のおばちゃんか。
余談だけどあの人痩せたよね。
161:名前書くのももったいない
08/01/31 01:19:14
米って言えば、米不足になってタイ米とかカルフォルニア米が日本
に出回った時、みんな「まずい、まずい日本の米が一番」って言ってたけど
自分はモチモチしてる日本の米よりタイ米、カルフォルニア米のパサパサ感がとても気に入って「うまい!」と思った。
162:名前書くのももったいない
08/01/31 11:59:07
>>161
そういう人は、たくましく生きていけると思う!
だけどあのとき、インディカ米(だっけ?)を食べた経験から
エスニック料理にはああいうポロポロした米があうんだなー
ってことを知った日本人は多いよね。
163:名前書くのももったいない
08/01/31 14:19:55
そうそう、炒飯作るのにはちょうど良い
164:名前書くのももったいない
08/01/31 15:04:09 sabE4irL
あっと驚くと言えば・・・炊き込みご飯を作る時
私は減塩のためコーヒー(無糖)でご飯炊いてる。
ほんのり~おこげのあじになり
醤油のような色合いもグーよ。
以前は麦茶でも炊いたけどコーヒーは手っ取り早かった。
165:名前書くのももったいない
08/01/31 15:16:07
>>164
そりゃ驚いたw
炊き込みごはんの具は?
コーヒーの分量はだいたいどれくらい?
166:名前書くのももったいない
08/02/02 00:01:50 Bf1DOeqB
分量は醤油入れた時と同じ色になればおk。
具は別に煮込んで置く方が減塩になります。
167:名前書くのももったいない
08/02/03 12:11:20
月桂樹、キャベツ1個とソーセージ数本をコンソメで煮込むと美味しい。
168:名前書くのももったいない
08/02/03 12:35:32
それはポトフみたい
169:名前書くのももったいない
08/02/03 14:42:59 6mS+Wl7o
ローリエの風味が解らない・・・(^;ω;^)
あるとないとじゃどう違うんだろう・・・
170:名前書くのももったいない
08/02/03 17:59:58
ローリエやハーブ、香菜は入れて大抵後悔しちゃう。
香が無理。
171:名前書くのももったいない
08/02/03 19:56:16
>>169
不思議な顔だw
172:名前書くのももったいない
08/02/03 19:59:55
真のドケチならローリエなど使わない!
173:名前書くのももったいない
08/02/03 21:38:20
月桂樹は庭のをとってくる
174:名前書くのももったいない
08/02/03 21:39:29
ドケチはローリエという単語すら知らない
まず縁がなさそうな単語だな・・・
175:名前書くのももったいない
08/02/03 23:04:01
ローリエ、生理用品かと思った
176:名前書くのももったいない
08/02/04 00:06:06
それはロリエw
177:名前書くのももったいない
08/02/04 00:34:30 vogZ7LZs
ローリエ~、セーフティ~、ロング♪
178:名前書くのももったいない
08/02/04 01:24:09 wAq0EdNj
タンポポだけは食べ尽くせるものではないので、
みなさん遠慮なく食べまくってください。
植木鉢をかぶせて軟化させたタンポポの若葉をドレッシングであえて
辛子バター塗ったパンでサンドイッチにするとかなり美味いらしい。
179:名前書くのももったいない
08/02/04 01:33:27
さきほど13年前の未開封日本酒を発掘したので
なんのためらいもなく調味酒として使用。
明日のお弁当用のトリ肉を漬け込み中です。
朝が楽しみだー、わくわく。
180:名前書くのももったいない
08/02/04 01:37:08 PU1tt+jH
血液さらさら~効果だね♪
181:名前書くのももったいない
08/02/04 15:15:43 hCUsz/Fs
キャベツを大量にいれたお好み焼きばかり食べている。
ビタミン系が不足していると思うが、安価にこれを補給する方法はないでしょうか?
182:名前書くのももったいない
08/02/04 15:53:14
ここの板はなんだか、平和でいいね・・
183:名前書くのももったいない
08/02/04 17:32:03
>>181
ネットで「旬の野菜」を調べて、それでビタミンを補ったら?
たとえば冬にトマト買ったりしても、高いしまずいじゃん。
旬のものはウマイし安いからお得な気が。
>>182
ドケチ板って、意外にほのぼのしてるよねw
184:名前書くのももったいない
08/02/04 20:18:12 tJ1+scAn
かぶの葉や大根の葉をさっと茹でて、
浅漬けにしたり、ごま油で炒めたりするだけで、かなりビタミンにいいですよ。
小松菜もそのまま使えるから便利。
豆腐やじゃこといため煮にするとおいしいよ。
185:名前書くのももったいない
08/02/04 21:06:21
ビタミンにいい??
186:名前書くのももったいない
08/02/04 21:36:35 LoNJkPyi
献血すればどう??ジュース飲み放題だし!
187:名前書くのももったいない
08/02/04 22:11:01
渡英歴のせいで、ある日から献血できなくなった私が通りますよ_| ̄|○
188:名前書くのももったいない
08/02/04 22:27:23 fr8r/X+d
ドケチの主食カップラーメンがクソ高い!
189:名前書くのももったいない
08/02/04 22:57:56
担担麺のカップ麺に注目
190:名前書くのももったいない
08/02/04 23:10:02
近くの肉工場で鳥皮が300g90円で助かってる
油分が多くて太りやすいので、油を敷かずにカリカリになるまでよく炒めて鳥皮自体の油を出す
油だけ残して(カリカリの鳥皮は取り出しておく)、野菜をほおりこんで鳥皮油で野菜炒めにする
野菜炒めは砂糖、しょうゆ、塩、胡椒、味噌などで味調整
カリカリ鳥皮と、鳥風味野菜炒め
旨いですよ!!
191:名前書くのももったいない
08/02/04 23:34:19
Big-Aブランドの袋麺は値上げして無いぞ
5食178円のままだ
192:名前書くのももったいない
08/02/04 23:46:38
Big-Aとか言われても分からないから
193:名前書くのももったいない
08/02/04 23:51:52
Big-Aは関東(しかも北部除く)ローカルかな
194:名前書くのももったいない
08/02/05 00:05:26
南関東でも見ない
195:名前書くのももったいない
08/02/05 10:17:11 fSD3Vc4g
茨城だけど、だいぶ前につぶれた。
安い小麦粉が家庭で大活躍だったな・・・
196:名前書くのももったいない
08/02/05 13:05:39
玄米ご飯に何でもかんでも入れてダシと醤油で味付け。
玄米おじや・・冬は特に美味しい♪
197:名前書くのももったいない
08/02/05 13:10:16
とり皮って美味しいよね!
コラーゲンもタップリだし・・
たまに「毛」が付いてるとちょっと引くけど
198:名前書くのももったいない
08/02/05 15:48:18 nPyvLW5r
フライドチキンの皮が好き。
皮がいっぱい手にはいるなら一度は大量に作ってみたいわw
199:名前書くのももったいない
08/02/05 19:57:48
皮なんてカロリー高杉だろ
200:名前書くのももったいない
08/02/05 20:07:40
>>199
安くカロリー稼げるんだからドケチには絶好の食材だろww
201:ないはえいお
08/02/05 21:33:47 iZIDMAT/
すごく為になる掲示板ですね。今日は、ほうれん草(愛媛産)2束100円、コーンフレーク(エジプト産)150g100円を購入しました。
202:名前書くのももったいない
08/02/05 21:34:40
コーンフレークとほうれん草を和えるとうまいよ
203:名前書くのももったいない
08/02/05 22:14:11
コーンフレークしっとりしちゃわない?
204:名前書くのももったいない
08/02/05 23:13:23
今日のお昼に思いっきりイイテレビでやってた「粕漬け」
チャレンジしてみた。
シャケと豚肉で試したけど、簡単でおいしかった。
酒かすが余って困ってたところ。ムダにしないでよかった~
205:名前書くのももったいない
08/02/06 01:09:03 xQps2wRr
エジプトからも輸入してるんだ・・・
206:名前書くのももったいない
08/02/06 02:49:21 L+BDmjFl
やきそば::糸こんにゃく1:やきそばのめん1
具はもやし ヘルシー安いウマいよ♪
やきそばは3食¥98 糸コン¥30 もやし¥15
のときに買ってきて作る~
207:名前書くのももったいない
08/02/06 02:53:55 QWd6rrCU
知人に頼んで土鍋もらったんで、七草粥をきっかけにここ一月ほどお粥作って食ってるよ。
お粥って美味いのな。佃煮とかで満足な食事になるんだよ。
208:名前書くのももったいない
08/02/06 02:58:15
その土鍋、中国産じゃないよね?
209:名前書くのももったいない
08/02/06 10:42:16 s0cQgtGE
ご飯があればいいじゃないか
料理すると金かかるよ
210:名前書くのももったいない
08/02/06 13:03:32
>>209
問題はその御飯。一日に必要な栄養分を確保出来るかどうか、だよ。
野菜、ビタミン、ミネラル、蛋白質‥。
栄養失調で倒れて早く逝けば、も余計な出費をせずに済むと喜ぶか?
211:名前書くのももったいない
08/02/06 13:36:27
料理すると金かかるってのは節約技術が未熟だからに過ぎないな
肉野菜炒めとかまとめて作っておくと弁当や定食食うより激安なんだが
今の季節は、安い白菜やキャベツやジャガイモをいかに活用するかだな
212:なおえのあえい
08/02/06 22:18:30 d1L6J9C7
低温殺菌牛乳198円(美作産)マイバッグで5円引き。栄養価を考えると高い低温殺菌牛乳の方が割り安かと思いました。
213:名前書くのももったいない
08/02/07 00:14:00 nEHJT0xQ
カップ麺を食べてるヤシは、まだドケチではないよ。ひよこちゃん。。。
214:名前書くのももったいない
08/02/07 00:35:11
納豆を食べてれば栄養失調にはかからないと医者が言ってた。
言われなくても納豆好きだから毎日食べてる。
クスリやで59円と言う時に買いだめ→冷凍
今年の抱負は、安いからと言って何でもかんでも買いだめしない
事にした。古くなると味が落ちるし、無駄が出る。
で、今は乾物整理中。
215:名前書くのももったいない
08/02/07 02:59:21 /JKz+T79
せっかく98円セロリ買って精力UP 図ったのに
残念リンゴみたいに中身がポクポクだった。泣きたい..TOT
216:名前書くのももったいない
08/02/07 13:02:34
母が糖尿病なので、白米に麦を混ぜて炊いて食べさせてるんだが
麦がすごい値上がりした・・・・。きつい。
麦は食物繊維とビタミンが豊富なので、自分も食べてる。
217:名前書くのももったいない
08/02/07 16:24:25
>>213
普通のインスタントラーメンなら、それよりは安いね。
さらに節約するなら、作り方は、お湯をかけて5分以上待つカップラーメンの
やりかたで食べる。ガス代の節約になる。
218:名前書くのももったいない
08/02/07 16:27:31
>>214 納豆って冷凍できるの?
219:名前書くのももったいない
08/02/07 16:28:58
冷凍厨はなんでもできると思ってるから無問題なんだろ
220:名前書くのももったいない
08/02/07 17:58:43
214じゃないけど、納豆は冷凍できるよw
自然解凍して食べる。
あとかまぼこは冷凍できないけど、さつま揚げは冷凍できるよ、そのままスライスも出来るので半額の時は迷わずゲットだよ~
216は玄米はどう?4(普通米):1(玄米)で混ぜると炊飯機でも炊けるよ。
2キロ1000円の玄米買ってるけど、麦と比べて値段はどうよ?
221:んがふぁいえ
08/02/07 18:47:41 IU1z0mEe
今日は徳島産のほうれん草が2束150円だった。買わなかった。キリンのアルカリイオンの水2リットル93円購入。
地産地消にこだわっているので海外からの輸入品のエビアンとかは買わない。
222:名前書くのももったいない
08/02/07 19:23:59
朝昼晩蒸かしたさつまいもだけ食っているせいか顔が土気色だ
223:名前書くのももったいない
08/02/07 22:00:00
>>220
玄米は母が嫌がって食べないもんで。
糖尿病になるくらいだから、好き嫌い激しくって。
白米に麦を混ぜるとかなり血糖値が下がるのでやめられないわな。
作る方はいろいろ苦労するよ。
224:名前書くのももったいない
08/02/07 22:14:41
あのねー
納豆は賞味期限過ぎてもずーーーーーっっと持つって知ってました?
中国で一年前に作られた納豆が売ってたっていうの聞いて
それを職場に居た中国人に話したら(工学博士の立派な人)「大丈夫だ」
って言ってたからやってみたw(3ヶ月位)
少し干からびるけど全然平気!
保存食として最適ね・・納豆ばんざーい
225:名前書くのももったいない
08/02/07 22:29:51
そういえば、ナポレオンも戦場に納豆持って行ってたらしいね。
226:名前書くのももったいない
08/02/07 22:47:34
お茶を飲んだ後の茶葉、冷凍保存してたのが結構たまってきました。
おいしい料理法ありませんか?
ドケチ板のスレで料理法が載っていたのを見た記憶があるのですが、どこだったか忘れてしまって…。
ちくわを揚げる時に、衣に混ぜるってのはどうでしょ?
お茶の香りが無くなってしまうかな?
227:名前書くのももったいない
08/02/07 23:02:07
納豆なんて要は豆の腐ったものだからね。
俺はほぼ毎食食べてる(50g)
小ねぎたっぷり入れて酒のつまみにもしてる。
友人はプリン体がどうのこうのなんて言うけど・・・・大丈夫・・だよね?
228:名前書くのももったいない
08/02/07 23:06:04
食べるとかじゃないけどお茶の葉の出がらしを畳に撒いてほうきで掃く
とスッキリするって生活の知恵みたいなので読んでやってみた事あった
細かいチリがお茶の葉に付いて綺麗になるし、フラボノイド効果でスッキリ!
お茶の葉は生のままを天ぷらにしたりするけど、出がらしを料理するって
聞いた事ありますか??
229:名前書くのももったいない
08/02/07 23:08:11
>>226
クッキーやシフォンケーキに混ぜるくらいしか思いつかないや~
紅茶ではやったことあるけど・・。
チクワの天ぷら、出がらし茶葉をフープロで細かくして
香り付けに抹茶の粉末をプラスすればおいしくなりそうな気がする。
230:名前書くのももったいない
08/02/08 10:11:51
結局は葉っぱなんだから、濃い目の味付けで炒めて
ご飯のおかずにとか出来ないかな?
231:名前書くのももったいない
08/02/08 10:28:11
賞味期限の切れた納豆
たべられるけど、アンモニア臭い。
232:名前書くのももったいない
08/02/08 10:39:01
お茶の出がらしをふりかけにしてる人がいるって聞いた事あるけど
レシピはよく分からないや。ごめん。
もしかして、炒めて水分を飛ばすのかも。
233:226
08/02/08 12:27:28
お茶葉の料理法、いろいろありがとうございます。
>>228
掃除に使うというのは私もした事があります。
フローリングで使うと茶葉の水分でくっついてしまうときがありますが、畳にはホント最適ですよね。
>>229
シフォンケーキ大好きです。
でも、日本茶だと…どうなんでしょ?
お菓子作りをほとんどしませんので、チャレンジした方いましたらよろしくお願いします。
234:226
08/02/08 12:27:50
>>229
>>230
茶葉を細かくして…というのは納得です。
書き込んだ後、出がらしを炒めて卵を加え、醤油とごまで味付けして食べてみましたが、 舌触りがちょっといまひとつ…でした。
味も、しょうゆと卵の味はするのですが、茶葉の味があまりしませんでした。
フープロは持っていませんので包丁で細かくして、抹茶を足せば、食感と味の両方が克服できるかも知れませんね。
>>232
ふりかけ、いいかもしれませんね。
ほうじ茶作るときみたいにゆっくりと炒ればいいのかな。
235:名前書くのももったいない
08/02/08 12:38:29
豚バラのブロック買うの我慢して
豚バラの切りおとし(100g88円)を購入。
くるくるまとめてタコ糸できつめに縛ってから下茹で
沸騰したら湯を捨てて
しょうゆと酒と砂糖と生姜のカケラを投入。
中火で5分煮て、なんちゃって豚角煮の完成!
白いご飯によく合うお味でした。
236:名前書くのももったいない
08/02/08 23:39:38
豚バラって美味しいよ~
237:名前書くのももったいない
08/02/08 23:58:49
鶏肉、ニラ、白菜、キムチ鍋の素
冬はこれで乗り切れる
238:名前書くのももったいない
08/02/09 00:06:09
豆乳鍋ウマー
239:名前書くのももったいない
08/02/09 00:21:46 j64cd/II
豚の脂肪っておからじゃないと取れないのかと思った。
豚ブロックで角煮しg他時
下茹で2回捨てて、焼き入れでも脂肪いっぱい捨てたのに
やっぱりすごーーーく出たから。
美味しいけど脂肪は口の中にゅるにゅるで苦手ww
240:なえいう
08/02/09 00:57:58 IVlm2nmC
バランタインのチョコを期間が過ぎて大安売りし始めたら買おうかな。
241:名前書くのももったいない
08/02/09 01:14:41 M44JHN9E
>>239
下茹でに烏龍茶を使うといいよ~
242:名前書くのももったいない
08/02/09 01:15:21
誤爆?
バランタインは酒ですぜ
243:名前書くのももったいない
08/02/09 02:15:37
>>227
プリン体って、たらことかレバーとかビールとかに多いんだっけ?
納豆は聞いたことないなぁ
だけど、納豆はエストロゲンがたくさん出てくるらしい(?)から
男の人はあまり食べ過ぎない方がいいのかな?
244:名前書くのももったいない
08/02/09 06:31:05 0JGi0iX1
納豆、トウフはプリン体の塊ですよ。
245:名前書くのももったいない
08/02/09 07:40:01 p7X7stp/
オリーブオイルで玉ねぎとにんにくをよく炒めて、米とコンソメスープを入れて炊く。
普通の鍋で簡単にリゾットが作れる
246:名前書くのももったいない
08/02/09 12:48:31 lMtSEyWL
バレンタインやホワイトデー用に作られてる「イベントチョコ」は、味がイマイチ。
半額でも損だと思う。ほとんどパッケージ代だから。
常時売ってる板チョコの特売を狙う方がお得です。
247:名前書くのももったいない
08/02/09 17:52:30
100円板チョコ、237円チョコレート入り生クリーム、で今年のバレンタインはミルクレープ風のデザートを作るつもり…
材料は一月後半に安く売ってるのを買ったw
223、そっか、お母さん玄米嫌いか~。糖尿食作り大変だろうなぁ、がんがって!レスありが㌧
248:181
08/02/09 20:05:02
>>183-184
キャベツを千切りにして、ごま油を数適かけたら神の味でした。
外側1枚は煮てごま油を数滴かけて食べました。
ありがとうございました。
249:名前書くのももったいない
08/02/09 20:12:53
>>244
本当だ、ググるまで知らなかったよ、ありがとう
肉や魚をあまり食べないし、滅多にビールもお酒も飲まないので
納豆くらいは大丈夫だと思い込むことにする。
250:名前書くのももったいない
08/02/09 21:00:31
健康板の痛風スレに池
251:名前書くのももったいない
08/02/09 21:37:09
昔、ふかわりょうの好物ってTVでやってて真似してみた。
豚バラのブロックを一センチくらいに切り、紅茶の葉っぱを入れたお湯で茹で
た(紅茶で茹でるって事)のを野菜と一緒に食べるとうまい!
名前は“紅茶豚”
いただき方はドレッシングでもポン酢でも良いような・・
252:名前書くのももったいない
08/02/09 21:39:37
羊の肉って美味しい!嫌いな人っているのかなー
でも値段は少し高めなのでケチ向きでは無いよね
253:名前書くのももったいない
08/02/09 22:37:14 Wn3RD1ob
北海道では普通に売ってるー
羊肉
254:名前書くのももったいない
08/02/10 02:16:45
匂いがダメな人いるみたいね>羊肉
255:名前書くのももったいない
08/02/10 16:42:43
>>243
自分は逆の説を聞いた事ある。
頭髪を司っているのは女性ホルモンだから、男性は大豆食品をたくさん
食べた方がハゲにくいって、どこかで・・・。
256:名前書くのももったいない
08/02/10 21:19:32
えー毛は全部男性ホルモンだろ?
頭髪だけ女性ホルモンだなんて聞いた事ない
257:名前書くのももったいない
08/02/10 21:59:20
>>256
・・・・・・・・・・・・・・・・ばか?
258:名前書くのももったいない
08/02/10 22:34:21
>>256
男性ホルモンが強いと禿げる
259:名前書くのももったいない
08/02/11 01:09:37
>>258
実際男性ホルモン強めでハゲてて胸毛とかある人って
セックスがすごく強いらしいよ
260:名前書くのももったいない
08/02/11 06:45:18
セックス強い=性欲モリモリ
お金かかりそうだねぇ。
今日の朝ご飯
塩豚と春キャベツの野菜炒め。
塩豚がプリプリでうまかった…
ちょっとの量で塩気も脂も十分。
261:名前書くのももったいない
08/02/11 11:05:11
加ト吉の冷凍うどんが好きなんだけどさ
どう食するのが一番うまいんだろ
262:名前書くのももったいない
08/02/11 12:44:27
鍋焼きうどんがいいんじゃない
たくさん具が入ってたほうが、冷凍ものの味気なさを緩和できる
263:名前書くのももったいない
08/02/11 18:17:44
かきたまうどんもおすすめ(・∀・)
だしに味付けしてうどん投入→カタクリ粉でとろみつける→とき玉子ちらす
仕上げにおろし生姜とねぎをそえて。
夏場は冷やして食べてもおいしいよ
264:名前書くのももったいない
08/02/12 06:45:43
冷蔵庫はない米はある。安くて栄養のあるおかず
スレリンク(recipe板)
265:名前書くのももったいない
08/02/12 12:07:01
コピペうざい↑
せめて「ここにも来てください」とか一言かけよw
266:名前書くのももったいない
08/02/12 12:10:12
うちには米が無い
正月の餅も食い尽くした
パスタも値上がりした
どうすればいい
267:名前書くのももったいない
08/02/12 12:17:50
炭水化物ダイエットすればいいんじゃね?
268:名前書くのももったいない
08/02/12 12:42:13
>>266
パスタやうどん自作が安い
(4人前)
パスタ:水140ml、強力粉40g、薄力粉250g、塩4g、オリーブ油12g
うどん:水130ml、強力粉150g、薄力粉150g、塩3.3g
材料まぜてこねたら、小さいビニールに入れてしばって
パスタは冷蔵庫30分寝かす。うどんは室温2時間寝かす。
まな板などに打ち粉をして?棒で生地を伸ばす。
好みの厚さ、にして好きな太さに切る。
パスタは湯1Lに塩大さじ1のたっぷりの湯で2~3分ゆでる。茹で上がったら少しオリーブオイルをかけてできあがり。
うどんはたっぷりの湯で煮立ったら差し水をしながら15~20分茹でる。茹で上がったら冷水で洗ってできあがり。
パスタは光熱費込みで4人前60円ほど。
うどんは光熱費込みで4人前48円ほど。
茹でる前に小分けにして冷凍しておくと便利。
初期投資が許されるなら、パスタマシンや自動で混ぜてこねてくれるホームベーカリーなどがあると楽。
269:226
08/02/12 13:38:30
>>226です。
自己レスになりますがお茶葉の出がらし料理法
・ちくわの磯部揚げ風
普通においしいです。
食べた後、茶がら(柔らかいからあまり気にならないかも)が少し口の中に残ります。
・茶がらメシ
出がらしをお米と一緒に炊いてみました。
うんまいです(・∀・)
お茶の香りはほとんどしませんが、白いご飯の匂いとは違います。
鮭フレークとごまがあったので混ぜて食して。
幸せ♪
URLリンク(p.pita.st)
・ふりかけ
フライパンで炒って水分を飛ばしてしばらく放置←今ここ
というかこれって、匂いのきつい料理した後の室内の匂い消しと同じ方法だw
270:名前書くのももったいない
08/02/12 22:15:14
>>269
画像㌧くす、参考になる。
茶がらご飯、おいしそう!これやってみたいなぁ。
使用した茶葉は、ほうじ茶ですか?
よかったら、ふりかけもうpしてね。
271:名前書くのももったいない
08/02/13 14:15:32
>>270
思ったよりもおいしくできたのでびっくりしました。
使った出がらし茶葉は煎茶(緑茶)です。
米2合にウチの急須一回分の出がらしを入れて炊きました。
水はそのままで少しかためな方がおいしいかも。
ふりかけ
画像を撮ろうとしたのですが、なんかようわからんような映像になってしまって断念。
乾燥させた出がらしをざるに入れて、押してつぶして細かくこしてみました(←簡単)。
ご飯にかけると、見た目も食感も、紫色じゃない『ゆかり』みたいな感じです。
ここに塩とちりめんじゃことごまを足せばふりかけになるかも。。。
茶葉だけで食べてみたけど、一緒に炊いた茶がらメシの方がうんまい。
ちくわの磯部揚げ風作ってるときふと思った、
小麦粉を水で溶いて出がらし入れてチヂミ風に焼いて食べたらおいしい気がする。
ねぎも入れて、しょうゆと豆板醤をかけてちょいとピリカラにして。
今度やってみよう。
272:名前書くのももったいない
08/02/13 23:14:45
>>271
レスありがとう
出がらし茶葉、緑茶なんだ~意外!
ほうじ茶でもできるだろうか・・
チヂミは妙案だね。ネギたっぷり入れたらンマそうw
食べたら感想きかせてね
273:名前書くのももったいない
08/02/14 12:14:34
いつもデザートは牛乳と100%オレンジジュースを5:5で混ぜたもの。
ヨーグルトみたいな味で美味しくて安上がり。
274:名前書くのももったいない
08/02/14 16:09:55
5:5
275:名前書くのももったいない
08/02/14 18:58:28
意味は通じてるんだからいいじゃないか。
276:名前書くのももったいない
08/02/14 19:08:43
ごめんなさい(´・ω・`)
277:名前書くのももったいない
08/02/15 04:58:47 irLYR6ye
生の大根を薄く銀杏切りにして醤油とマヨネーズを混ぜたものにつけて食べるとうまいよ。
278:名前書くのももったいない
08/02/15 07:20:12 bjM5pSWn
それに100均のカニ缶入れたらぜいたくかしら?
279:名前書くのももったいない
08/02/15 07:34:42
うん
ツナ缶よりはちょとぜいたく贅沢
でもいいじゃんGジャン最高ジャン
280:名前書くのももったいない
08/02/15 13:12:38
カニ缶&大根は合うよ!!
281:名前書くのももったいない
08/02/15 21:45:22
全く想像が出来ん
鯖の水煮でいいや
282:名前書くのももったいない
08/02/15 22:52:33
ほたて缶と大根とマヨも合うよ
缶詰もらったときしか食えないけど
283:名前書くのももったいない
08/02/16 13:04:05
ジャマイカー
そんな贅沢者イラン人
284:名前書くのももったいない
08/02/16 14:26:20
牛乳を大量に仕入れ、冷凍庫で保存、解凍しながら使用している方はいらっしゃいますでしょうか?
本日、3時より2リットルで298円の牛乳を買うか否かで悩んでいます。
助言をお願いします。
285:名前書くのももったいない
08/02/16 15:45:37
うちの周りだと、ドラッグストアの牛乳が1リットルで128~138円が底値。
スーパーで145円~148円が普通の値段だよ。
2リットル298円だったらドラッグストアでこまめに買ったほうが良くない?
もう買っちゃった?
286:名前書くのももったいない
08/02/16 15:50:50
毎日骨太が128円ってやっぱ安かったんだなあ・・・
あのとき5本ぐらい買っておけばよかった
287:名前書くのももったいない
08/02/16 15:52:34
そもそも、牛乳って冷凍→解凍で使えるものなの?
泡立て前の生クリームやホワイトソースは冷凍だめだよね。
288:名前書くのももったいない
08/02/16 16:13:49
>>285-287
わたくし、東京郊外在住です。随時解凍しながらカルボナーラを作ろうと思っていたのですが自重しました。
牛乳たかいなぁ。
当分の間、お好み焼きでしのぎます。
ありがとうございました。
289:名前書くのももったいない
08/02/16 16:28:31
食材の相場がわかりません
家族不在で、3日分の料理の買出しのため
明日スーパーに行くんだけど、いまって何が高いですか?
これは値上りしてるから買わないほうがいい的な
アドバイスがあったらよろしくです
290:名前書くのももったいない
08/02/16 17:27:17
>>289
今一番値上がりしてるのはニラ。
中国餃子のせいで手作り派が一気に増えたためらしい。
あと、夏野菜は全般的に高いよ。
安いのはやはり旬のもの。大根とか白菜とか。
でも普段買い物しないのなら、家にある物と
作る料理から買う物を決めたほうがいいんじゃない?
291:名前書くのももったいない
08/02/16 18:48:30
牛乳冷凍ってダメじゃないのー?分離しそう
うちの親も何でも冷凍してるけど、なんか無理やり冷凍したのって気持ち
悪くて食べる木しないよー(前の納豆みたいに)
冷凍に向いたモノのみ冷凍にしていただきたいです
292:名前書くのももったいない
08/02/16 20:24:07
出すぎた母乳は冷凍できると聞いた事があるが
牛乳とどう違うんだろうか。
と思って検索
牛乳は零下30度以下で急速に冷凍し
徐々に溶かさなければならないので、手間に見合った対費用効果はないそうな。
URLリンク(www.recipe.nestle.co.jp)
母乳は普通に冷凍できる模様
URLリンク(www.geocities.co.jp)
でも、どう違うのかはやっぱわからずw
293:名前書くのももったいない
08/02/16 20:34:54
牛乳は沸騰させるのはよくないみたいだが冷凍はどうなんだろうな
294:名前書くのももったいない
08/02/16 21:51:23
>>291
納豆は冷凍に向いた食材だよw自然解凍でOK。
>>288
牛乳、低脂肪とかのじゃないなら開封後もかなりもつよ。
開封前の賞味期限よりもってびっくりしたわ。
ただ、安い低脂肪とかの加工乳はだめ。すぐ味が変わって、明らかにダメになる。。
295:名前書くのももったいない
08/02/17 06:38:22
>>290
ニラが値上りしてるのかー!
家には、生もの以外の食材は調味料、保存食ふくめ
ほとんど揃ってるので、逆にいろいろ作れすぎて迷うorz
夏野菜はやめて、大根・白菜で鍋、それとシチューつくります
ありが㌧!
296:名前書くのももったいない
08/02/17 12:44:43
今の季節は、
大根、白菜、キャベツ、
ニンジン、ジャガイモ、玉葱も安いと思う
ほうれん草やチンゲンサイも山芋も今の季節だけど、
キャベツや白菜に比べると重さの割りに高いよね。
297:名前書くのももったいない
08/02/17 19:56:03
ニンジン、ジャガイモ、玉葱
肝心のカレー粉が安くならん・・・早く105円でいいから特売してくれ
10個まとめて買うから
298:名前書くのももったいない
08/02/17 21:24:20 ERUlD8f3
イチローって7年間お昼ご飯はカレーなんだって・・・
安上がりな夫だと思いました。
299:名前書くのももったいない
08/02/17 21:39:49 qVbs+zxg
>>298
シアトルでカレールー買うと、すげー高いよ?
バーモンドカレーの400g入り箱が10ドルとかするよ?
>>297
ムリだろ。
つか、3月から値上げするメーカーが多いそうだし。
あきらめて、豚肉と味噌を投入して豚汁にするんだ。
300:名前書くのももったいない
08/02/17 23:31:12 Wr/fa+mi
>>297
固形ルウじゃなくて、ほんとのカレーの粉のほう?
あれ100円で売ってるの見たことないけど
一缶で20皿は作れるから、得だよね。
301:名前書くのももったいない
08/02/17 23:33:07
>>298
男なんてみんなそんなもんだ
女が異常なだけ
302:名前書くのももったいない
08/02/18 01:12:09
>>298
奴は出汁とった肉食わないんだぞ
303:名前書くのももったいない
08/02/18 02:27:45
>>299
イチローの収入を考えれw
304:名前書くのももったいない
08/02/18 11:00:37
>>302
そうそう、カレーの肉はダシだから食べないんだよね
奥さんがもしここの住人のような人だったら
捨てずにこっそり食べてると思う。
305:名前書くのももったいない
08/02/18 11:02:07 ti4d0R5o
裏社会を広めよう!
今すぐ検索 グーグル
北朝鮮送金ルート
亀田右翼の正体在日
306:名前書くのももったいない
08/02/18 11:05:27 de0rsKTd
>>1
何食べてる?
スレリンク(kechi2板)
いまさらだが、
どうしてドケチ板のにんげんて良く見ないでスレ立てるかな・・・
重複多くね?
307:名前書くのももったいない
08/02/18 11:13:17
>>298
本格的にカレーを作ったらいくらになるか想像してみろ
スパイスやら肉やらダシやら・・・あと米だって日本から取り寄せてるかもしれないし
308:名前書くのももったいない
08/02/18 12:59:44
イチローってご飯は炊きたてのものしか食べないんだよね。
残ったご飯は、後で奥さんがレンジで温めたりして食べてるんだろうな。
捨てるって選択は考えたくない。
309:名前書くのももったいない
08/02/18 13:24:56
イチローの家って、イチローと奥さんだけなのかな?
関係者がよく来るとか?日本から家族がよく来るとかないのかな?
310:名前書くのももったいない
08/02/18 13:32:25
>>306
こっちは自炊スレな訳で……スレタイからして全然違うでしょ
311:名前書くのももったいない
08/02/18 14:41:30
>>308
残らないように炊くんだろ。
312:名前書くのももったいない
08/02/18 15:44:29 eB9KVA72
>>298
カレー粉、高くないですか?
100グラム80円くらいしませんか
313:名前書くのももったいない
08/02/18 16:22:40
普通はもっとすると思いますが。
URLリンク(www.sbotodoke.com)
314:名前書くのももったいない
08/02/19 13:54:35 a9JTB68G
賞味期限真間近の値引き野菜、具合悪くて下ごしらえできないでいたら
結局腐らせた・・。
315:名前書くのももったいない
08/02/19 14:14:14 UTbbzNex
お粥食べてる。ふつうに炊いたご飯より3倍増えてるからなんかお得。
最近胃も弱ってきたし。
316:名前書くのももったいない
08/02/19 14:16:57
>>315
わかる
あれかなり量増えるよな
317:名前書くのももったいない
08/02/20 00:08:03 WkOOtgnu
最近はまってるの
餃子と野菜入りコンソメスープ
固形コンソメ1個と水350cc 酒と醤油大さじ1パイぐらい
で ハクサイとかもやしとかほうれんそうと餃子少し煮込むだけ
お好みで鳥、豚、魚入れればなおおk
量もたっぷりあって結構おいしい
しかもローカロリー
おなかすいてるときはこれにジャガイモ入れてる
318:名前書くのももったいない
08/02/20 00:24:00
>>317
餃子とかタイムリーだなww
319:名前書くのももったいない
08/02/20 00:35:16 3GRIR31H
(-盆ー)きぃぃや~~~~~餃子ですって????
320:名前書くのももったいない
08/02/20 03:08:48
>>319腹に入れば一緒だろう
321:名前書くのももったいない
08/02/20 03:12:16
いま思い出したんだが16日が賞味期限の牛乳、明日飲んでも平気かな。
322:名前書くのももったいない
08/02/20 06:36:15 fmdkRnMF
伊予柑の皮でもマーマレードが出来るんだってね。
でも苦手だから作らないww
323:名前書くのももったいない
08/02/20 06:42:33
>>321
低脂肪乳なら肥料にでもした方がいい。
無調整未開封なら、経験上おそらくセーフだと思うんだが
自分の胃がアイアンストマックなだけかもしれんので
酢を使ってカッテージチーズにしてみるのはどうだろうか。
URLリンク(allabout.co.jp)
火を通すから多少安心。でも自己責任で。
324:名前書くのももったいない
08/02/20 07:23:34
>>317
固形コンソメはマジやばいから止めとけ。 原料はほとんどへたり牛らしいぞ。
325:名前書くのももったいない
08/02/20 07:25:08 qyumiUEQ
この間賞味期限四年過ぎてる棒ラーメン(油で揚げてない物)をスープ自作して食した。
味はともかく、なんともなかったょ。
326:名前書くのももったいない
08/02/20 08:49:35
>>317
最近やってないけど、以前よくやってたよ。
家にある残り野菜も入れて。
あったまるしおなかにたまるし、ドケチ向けだと思う。
327:名前書くのももったいない
08/02/20 11:58:18
5年前に貰った黒豆が出てきた。(農家の友人に貰ったもの)
カラカラに乾燥してるけどやばい?
鳩って黒豆くう?
328:名前書くのももったいない
08/02/20 22:17:52
>>327
ハトが食ったらむしろセーフな気がする。
乾燥豆ならかびてたり変な様子がなければ平気な気がする。
が、豆は当たると怖いので自己責任で・・・・。
329:名前書くのももったいない
08/02/21 02:09:35
マメって味落ちるよね
前、古いアズキをコトコト煮て、甘くして食べるの楽しみにつくったのに
おいしくなくてショックだったー
330:名前書くのももったいない
08/02/21 08:26:45
保存方法・期間による
331:名前書くのももったいない
08/02/21 10:50:39
>>325乾麺類ってすっっごーく日持ちするよね
パスタなんかも
332:名前書くのももったいない
08/02/21 11:18:03
そうめんは、保存方法を間違わなければ
何年も持つしおいしくなるんだってね
333:名前書くのももったいない
08/02/21 15:04:13
しまった黒豆を食うのを忘れてた。もう2ヶ月か…大丈夫かな。
334:名前書くのももったいない
08/02/22 02:46:36
大丈夫じゃない
当たっても消化不良で腹こわすだけだから、食ってみろ
335:名前書くのももったいない
08/02/22 17:55:37
便秘の時に下剤にすればいいじゃん
336:名前書くのももったいない
08/02/22 20:41:23 vTd2tlaR
百毒薬?w
337:名前書くのももったいない
08/02/22 20:59:14
>>335
ドケチ的発想ワロタw
338:名前書くのももったいない
08/02/23 22:54:34
近くの美味しいケーキ屋さんに使用済みのバニラビーンズが「ご自由にお持ち下さい」
ってなっているんだけど、バニラのツブツブがまだまだ沢山付いてて使えそう~
うっしっしw
339:名前書くのももったいない
08/02/24 02:08:43
バニラビーンズって3、4回は使えるんでしょ!?
うらやましい!
私なんかバニラエッセンスかオイルしか使った事ないよ(´・ω・`)
340:名前書くのももったいない
08/02/24 12:24:22 U39S82B4
バニラつぶつぶいっぱい入ったアイスって美味しいよね~°。・°*
何作るの???
341:名前書くのももったいない
08/02/24 16:02:02
いいなあ~そんなサービスに出会った事ない。
豆腐屋やパン屋あるけど、うちの方じゃおからも耳もくれないどころか売らないよ
ちゃっかり惣菜にして高く売ってる
342:名前書くのももったいない
08/02/29 13:35:23
バニラビーンズ・・
使うとしたらホットケーキ(元じゃないやつ)か
牛乳プリンにでも入れてみようかしら・・
343:名前書くのももったいない
08/03/01 02:30:02
すごーい。裏山。
お砂糖容器につっこんでバニラシュガー作るといいお。
344:名前書くのももったいない
08/03/01 03:27:56
みんなバニラビーンズに夢中ww
本物もらえるなんて裏山だよねー
345:名前書くのももったいない
08/03/04 04:43:15 I5KoShP1
>>342
カスタードクリームとか!本物のバニラアイス作ろうよ!!
……と自分も他人事ながら少し興奮(*´・ω・`)
料理じゃなくてどうしても製菓よりになるねw
近所、おからすらパック入の高いのしかないや。
バイト先は大手のパン屋だけど、耳は捨ててるよ。。
346:名前書くのももったいない
08/03/04 06:07:44 4yftyLNQ
最近大手コンビニと提供して安い食堂が流行ってるんだってね。
時間前に降ろした腐ってもいない弁当とか惣菜や廃棄食材で食堂かあ
美味しけりゃなんでもいいわ^^
347:名前書くのももったいない
08/03/04 20:47:05
そんな食堂あるのか
348:名前書くのももったいない
08/03/04 22:46:35
行きてえw
349:名前書くのももったいない
08/03/05 01:52:28
今日のご飯は半額の牛切り落とし肉とモヤシとキャベツの炒め物。
牛脂で炒めるとコッテリしてうまい。
多めに作ったから明日はラーメンの具にするよ~
350:名前書くのももったいない
08/03/05 02:08:12 A30761vC
炊飯器でパン作ってみる
割と簡単そうだな ドライイースト買ってくる
351:名前書くのももったいない
08/03/05 11:11:55 F1JV7tXH
炊飯器に無理させるな
352:名前書くのももったいない
08/03/05 13:53:53
なんでやねん
353:名前書くのももったいない
08/03/05 14:50:42 NrpGjyvo
近くの漁港でチカを釣る。
たんぱく質とカルシウムただで補給。
354:名前書くのももったいない
08/03/06 02:35:29
じゃが芋、玉ねぎを1箱298円で購入。
豚挽き肉(100g\70)も安かったから今日はなんちゃって肉じゃが…(^ω^`)
しいたけ高いからシメジのぶっといの5本を縦半分に切って使った。
355:名前書くのももったいない
08/03/06 04:05:19
一箱って5kg?
356:名前書くのももったいない
08/03/06 08:07:54
3kgだろう
357:354
08/03/06 16:08:21 4WdyJaxa
3キロです。
自転車に積んで持ち帰ったけど重すぎて何度も倒れそうになったよ…
ルームシェアしてる友達2人と食いつくします
358:名前書くのももったいない
08/03/06 18:10:49
じゃが芋は100円詰め放題ばかり使ってる
359:名前書くのももったいない
08/03/09 04:34:39 v0KDAfMc
近所のパン屋で、大量のパンの耳をタダもらった
どうすりゃいい?
360:名前書くのももったいない
08/03/09 07:06:56
>>359
( ´・ω・)つ クレ
・並べてケチャップかけてチーズのっけて焼く
・四角く小さく切って乾燥させてクルトンみたいににする
・シチューやカレーつくってパン耳につけながら食う
・甘いミルクティーつくってひたしながら食う
・乾燥もしくは凍らせておろし金ですりおろしパン粉をつくる
・パン耳を牛乳で湿らせて、砂糖を入れた溶き卵もかけて焼いてフレンチトースト風
それでも余ったらとりあえず冷凍しとく
361:名前書くのももったいない
08/03/09 10:10:26
スレリンク(bread板)
パンの耳のスレがあるから見てみたら。
362:名前書くのももったいない
08/03/09 10:13:31
油で揚げて砂糖とシナモンをささっとかけるの。
または、バター塗ってから砂糖とシナモンかけて、トースターで焼くの。
パンの耳のシナモントースト。
おいしいよん。
おやつにどぞ。
363:名前書くのももったいない
08/03/09 10:56:15
油なしでフライパンで焼いてちょっと焦げ目をつけて
ホヤホヤをケチャップ+マヨネーズでディップして
ビールのお供にするのが家流
364:名前書くのももったいない
08/03/09 12:52:50
ドケチがシナモンだとかトーストだとかマヨネーズとか買うかね
ただ無料で手に入っただけでドケチでもなんでもねえじゃねえか
ドケチなら普通にそのまま食うだろ
365:名前書くのももったいない
08/03/09 13:15:55 myiHJR2O
同僚がコンビニ弁当食って余らせたのを片っ端からもらえばいくらでも確保できる。
366:名前書くのももったいない
08/03/09 13:17:15
パンがたくさんあったらラスクにすると日もちするし、美味しいと思うな。見栄えも良いし。
367:名前書くのももったいない
08/03/09 17:24:15 mQiTTkF1
ハンバーグの種に生パンは最高ー
368:名前書くのももったいない
08/03/09 19:49:45 TjMOTt3O
パンの耳ってくれっていったらもらえるもん?
369:名前書くのももったいない
08/03/09 19:52:15 D18RUIDo
食費も払えないほど困ってるならさっさと自殺しろよw
アッハッハッハwwwwwwwwwww
370:名前書くのももったいない
08/03/09 22:50:04
>>360
㌧㌧!たくさんあるからあげたいよw
とりあえずクルトンをつくって冷凍
残りも冷凍しますた
明日はカレーにパン耳つけて食べるお
371:名前書くのももったいない
08/03/09 22:53:56
ハッ(`ロ´;)
スクロールしてったらパン耳にレスがたくさん!
>>359ですが、みなさんアドバイスありが㌧
>>369
うちの近所のパン屋は、店のなかにドーンと袋詰めにされてて
「これはいくらですか?」って聞いたら、タダでどうぞと言われたよ
食パンは買ったけどね。
372:名前書くのももったいない
08/03/10 00:55:14
>>369
自分がどの板にいるのかわかってないのかな?
373:名前書くのももったいない
08/03/10 04:57:31 YU75eIwB
ドケチ板で学んだこと。
ドケチは、スルー出来ない。
爆釣
374:名前書くのももったいない
08/03/10 06:34:09
とりあえずIDが違うって事で、>>369と>>373が別人だとして解説する。
荒らしにはスルーだが、誤爆には誘導だ。
375:名前書くのももったいない
08/03/10 08:44:07
>>374
日付変わればIDも変わるんだぜ。
376:名前書くのももったいない
08/03/10 11:33:23 YU75eIwB
>>374
誤爆じゃないしww
377:名前書くのももったいない
08/03/10 20:54:18
あたしはドケチじゃないけど、ここを覗いて節約してますよ。
前より料理するようになったし、役に立ってます。
378:名前書くのももったいない
08/03/12 04:08:09
キャベツと玉ねぎとにんじんとモヤシをチマチマ使って
甘辛く炒めたやつを卵でとじて玄米ご飯にドーンと乗せてみた。
あぁ…山盛りの丼ってものすごく贅沢…
379:名前書くのももったいない
08/03/12 12:37:54 FuiNRKNR
何も無い時は「ある物でかき揚げ」にする。
それでも玉ねぎは必要なんだけど(笑)
380:名前書くのももったいない
08/03/13 16:06:42 gTkGplY1
昔炊飯ジャーでスポンジケーキ作るのって流行ったよね。
オーブンないから挑戦してみようかしらww
381:名前書くのももったいない
08/03/13 17:28:04
個人的な経験から言うと、10000円位でオーブン買った方が幸せではないかと思う。
しかしパウンドケーキばっか食べると確実に太るよ。
382:名前書くのももったいない
08/03/13 17:42:13
>>380
昔作った事があるけど炊飯ジャーが
ホットケーキとかスポンジケーキの匂いになるよ(;´Д`)
ケーキを作った後に洗ってから2,3回ご飯を炊けば気にならなくなるけど
383:名前書くのももったいない
08/03/13 18:03:08
買ってきたフライやコロッケをレンジじゃなくてオーブンで温めると美味しいと聞いて、
しばらくやっていたことあるんだけど、確かに美味しい。かりっと揚げた手に戻る感じだし、
余分な油も落ちる。というわけで安物のオーブンお勧め。
パウンドケーキもただ混ぜて焼くだけなら、すごく簡単なので。ぜひオーブンを買ってください。
384:名前書くのももったいない
08/03/13 18:30:54
オーブン付き電子レンジ買えよ
オーブンだけなんて、そのうち使い道がなくなっちゃうぞ
385:名前書くのももったいない
08/03/13 19:30:26
オーブン壊れてたのでこの間デロンギの買った!
11200円。ピザ用の石が付いてた。
料理っていうよりお菓子(カップケーキとかクッキー)作りたいので
これをピザ用の石の上にアルミ箔ひいて焼いたら遠赤効果で美味しく
なるかもと想像w
電子レンジに付いてるオーブンってイマイチじゃん?
フライやコロッケはオーブンじゃなくてトースターで十分だと思うけど・・
386:名前書くのももったいない
08/03/13 21:56:51 /7zp1XAF
今のレンジってターンテーブルついてないんだね
387:名前書くのももったいない
08/03/13 22:22:01 mSajR6eg
うちのは余裕で付いてるぜターンテーブルw
嫁さんの実家にある電子レンジ、
解凍する肉の温度をきちんとモニターしながら
解凍してくれてスゲーと思った。
まあそれも数年前に買ったレンジなんで
最近のはもっとスゲーんだろうけど。
うちのレンジで肉を解凍すると、端っこは煮えてあくが出て、
真ん中の方が解凍されてねえw
388:名前書くのももったいない
08/03/13 22:41:29
てか、今の新しくてお高い電子レンジってターンテーブル無いよね~
だから掃除とか楽だと思うw
でもそういうお高いのってオーブンの機能も付いてる
電子レンジは電子レンジのみの機能でオーブンはオーブンのみの機能のが
良いとおもうわー
389:名前書くのももったいない
08/03/13 23:09:19
二台もおけるスペースのか
390:名前書くのももったいない
08/03/14 01:33:24
電子レンジのオーブンは値段相応で不満はないけど
(ターンテーブルのみで天板がない事位しか)
レンジのトースター機能って 調理に時間かかり過ぎない?
温度が低いのか、W数が足りないのかしらんけど
使いもんにならんわ。。
つか、一瞬 板間違えたかと思ったw
391:名前書くのももったいない
08/03/14 15:09:09
焼き魚温めようと思ったら皿がデカくて回らなかったな。ターンテーブル無くした開発者も同じ経験をしたのかw
392:名前書くのももったいない
08/03/14 17:11:42
ターンテーブル式にデカいもの入れると
つっかかってガターンガターンてヘンな音させながらも
がんばって加熱するよねw けなげだ
393:名前書くのももったいない
08/03/14 18:01:06
そうゆう問題じゃねえべ
394:名前書くのももったいない
08/03/14 20:30:19
大学入学寺に買ったオーブンレンジを未だに使ってる33歳。
買い替えるならヘルシオ。
395:名前書くのももったいない
08/03/14 20:35:16 HdPFw3Jj
昔じゃま~るの譲りますコーナーで5千円で買ったレンジまだ使ってる。
オーブン機能ないけどがんばってるお。
396:名前書くのももったいない
08/03/14 22:47:32
>>392WWW
ターンテーブル無しで電子レンジ単体の機能のを作ってほしいです~
397:名前書くのももったいない
08/03/14 23:12:55
コンビニとかで使ってる業務用のチンがほしい
398:名前書くのももったいない
08/03/14 23:16:51
そろそろ家電板いったら?
ドケチとすら関係なくなってるし。
399:名前書くのももったいない
08/03/14 23:21:56
ってかこのスレのやつらはドケチに見えない
400:名前書くのももったいない
08/03/14 23:22:03
お料理スレだから
401:名前書くのももったいない
08/03/14 23:40:59
うん、ここにいるのはお料理好きの食いしん坊ばかりw
402:名前書くのももったいない
08/03/15 00:20:31 xRnXKwJt
>>399
なんで?電子レンジ持ってるから?
電気が来てるから?
食事してるから?
403:名前書くのももったいない
08/03/15 00:28:40
>>402
女ってなんでこんなに馬鹿なの?
404:名前書くのももったいない
08/03/15 00:34:49
不思議な商品~節約するおにぎり
その1
URLリンク(jp.youtube.com)
その2
URLリンク(jp.youtube.com)
405:名前書くのももったいない
08/03/15 00:40:41 xRnXKwJt
>>403
馬鹿な俺にもわかるように説明してくれよw
まあどうせ無理だろうけど。
406:名前書くのももったいない
08/03/15 01:08:00
オーブン壊れてたのでこの間デロンギの買った!11200円。
買ってきたフライやコロッケ
ドケチがシナモンだとかトーストだとかマヨネーズとか買うかね
ただ無料で手に入っただけでドケチでもなんでもねえじゃねえか
とりあえず最近のレス集めてみた
407:名前書くのももったいない
08/03/15 01:26:20 xRnXKwJt
やっぱり無理だったかw
説明って意味分かりますか?
408:名前書くのももったいない
08/03/15 01:54:59
キャベツは安くて栄養満点でドケチ向きの食材…と言いたいが
冬はキャベツ高いね、昨日買おうと思ったら一個258円もしたorz
ドケチ向きで栄養があって簡単で色んな料理に使えて冬に安い食材教えてクレクレ
409:名前書くのももったいない
08/03/15 02:45:52 d0JQKDsj
んまいぞ、この料理
URLリンク(www.222.co.jp)
410:名前書くのももったいない
08/03/15 06:04:16
>>408
もう春キャベツ出てるよ。それを買ったんじゃ?
ドケチ的に自炊するなら、旬の野菜を知るべしだよー
言うまでもないけどハシリは高いので、ド旬になってからが買いだよ。
安いし栄養価は高いし季節感も味わえるし!
411:名前書くのももったいない
08/03/15 08:39:10 xRnXKwJt
>>408
キャベツは冬~春の野菜だよ。
高いとしたら不作だからじゃないかね?
それか今までコソーリ外国産を入れていたとかw
石油価格の高騰で物流コストが上がってるのも
原因のひとつかもしれない。
412:名前書くのももったいない
08/03/15 12:55:05
野菜の値段は割と日々変動するから、こまめに店に足を運んで安価時にGETするべし
413:名前書くのももったいない
08/03/15 13:18:05
ニラと白菜、鶏肉があればお腹いっぱいさ
414:名前書くのももったいない
08/03/16 10:13:44 Be551UXe
>>408
128円でキャベツ1コゲットした。限定50コのレア商品だ。
オープン前から、おばちゃんたちと並びゲットした。
久しぶりに生キャを食う。
外の2枚はお好み焼きだ。
東京郊外在住毒男
ヨッシャー!
415:名前書くのももったいない
08/03/16 11:09:40
ごめん、うちの所では100円だ。
もちろん、おばちゃんたち相手に戦ってきた。
しかも、2回並んで2個ゲトした。
416:名前書くのももったいない
08/03/16 17:39:26
昨日は138円だった@東京
八百屋の朝市で100円均一やってたのにいくの忘れたorz
417:名前書くのももったいない
08/03/16 18:07:09
昨日は7円だったな、キャベツ。
近くに激安スーパーがあるとホント助かる。小ぶりだったけど県内産だし満足。
@熊本県
418:名前書くのももったいない
08/03/16 18:09:32
>>417
うそ!ありえん安さ!
だが熊本までは買いにいけねぇ・・・
419:名前書くのももったいない
08/03/16 19:42:26 Be551UXe
熊本か…
魚貝類とかもうまいんだろうな・・・
物価の安い所に引っ越したい・・・・
マジで凹んだ。
420:名前書くのももったいない
08/03/16 19:58:45 DfZW7ehY
最近野菜類、ほんとに高い。
421:名前書くのももったいない
08/03/16 21:42:14
野菜は食わなくても生きていけるからな
魚肉類を値上げされたら終わる
422:名前書くのももったいない
08/03/16 21:43:11 2KAFDtQ4
美味しいザワークラフトの作り方知ってる?
一年はもつって言うけど・・・
423:名前書くのももったいない
08/03/16 22:05:19
>>420
旨いかどうかはともかく
そのまま食べるにはとうてい固すぎるキャベツを用意
→塩漬けにして、乳酸発酵 が本家だろう。
んで、キャベツの酢煮が北米のザワクラ風キャベツの煮物。
424:名前書くのももったいない
08/03/16 22:08:17
>>422
ググレば一杯出てくると思うけど、塩水につけて醗酵。
高菜の漬物と同じだと思う。
425:名前書くのももったいない
08/03/16 22:09:01
安価ミスった↑は>>422宛て。
キムチも塩漬け→乳酸発酵だけど、数カ月でかなり酸味がますよねw
ザワークラウトは好きだけど、日本のキャベツは柔らかすぎて
向かないって聞いた事があるが……どうなんだろう
426:408
08/03/17 00:27:48
皆レス㌧ 都筑区だけど、やっぱり横浜は物価が高いんだな…
物価の安い所で野菜を買えばそれだけで安い値段で料理が作れそうだ
427:名前書くのももったいない
08/03/17 21:19:06 OuaUbiu3
キャベツ58円@山口
428:名前書くのももったいない
08/03/17 21:20:34
キャベツ98円@さいたま市
429:名前書くのももったいない
08/03/17 22:03:00
キャベツが柔らかくてメチャうまいのー
1/4に切って茹でてドレッシングで、うまうま!
見た目が春キャベツっぽくなかったけどやっぱうまさはこの時期のキャベツだった
いとしいキャベツ☆
430:名前書くのももったいない
08/03/18 04:09:44 sKSrLA+E
出汁を限界までたっぷり入れて厚焼き卵を作るのが好き。
でもお弁当には汁がt--と出るので対策に
しじきやワカメを乾燥したまま入れることにした。
昼にはいー具合に余分 な水分を吸ってくれなかなか良い。
431:名前書くのももったいない
08/03/18 06:59:38
>>427
特売とかじゃなくて!?
432:名前書くのももったいない
08/03/18 08:11:10 Xbaj130c
>>431
見たのは朝市だった。
だから特売と言えない事もない。
でも別の店でも同じ値段で売ってた。
こっちは別に特売って感じじゃなかった。
433:名前書くのももったいない
08/03/19 04:06:39 cDrmVDiN
こんな話がある。日本の企業が中国に工場を造ると1年後に中国人が同じ設計の工場を隣に造る。
発明をして特許を取ると中国などに無断で使われるので、あえて特許を取らないで事業展開してる企業もある。
日本人の税金の塊”きぼう”が韓国に無償利用されるぞ!!
みんな抗議メールしてくれ
抗議メール先
JAXA URLリンク(www.jaxa.jp)
抗議文の例
拝啓
”きぼう”の打ち上げ成功をお祝い申し上げます。
ここまでの努力に感謝と敬意を表します。
ところでお聞きしたい事があり、不躾ながらメールにて
質問及び意見を述べさせていただきます。
”きぼう”を韓国へ無償貸し出しする事を検討しているとの事ですが本当でしょうか?
もし本当なら少し問題があるように思います。
"きぼう"は日本国民の多額の税金を投じて完成させた施設です。
その"きぼう"を他国に無償貸し出しできる根拠はなんでしょうか?
434:名前書くのももったいない
08/03/19 04:08:41 cDrmVDiN
【日韓/宇宙開発】韓国側の要望を受けて”きぼう”を共同で無償利用させる検討をJAXAが
提案[03/12]
スレリンク(news4plus板)
暇ならコピペよろ
435:名前書くのももったいない
08/03/19 08:59:40
>>432
朝市って憧れ(´ー`*)。・:*:・
裏山~
436:名前書くのももったいない
08/03/22 14:16:26
>>419
熊本って海ないんだけどw
437:名前書くのももったいない
08/03/22 14:17:23
>>430
ひじき煮を卵焼きに入れるの好きだ。
438:名前書くのももったいない
08/03/22 14:20:42
>>436
水俣とか知らない?
439:名前書くのももったいない
08/03/22 15:21:32
>>436
いやあるでしょ
島原湾が
440:名前書くのももったいない
08/03/22 17:16:05
「熊本」と聞いて「熊本県」と「熊本市」のどっちを連想するかによるな。
441:名前書くのももったいない
08/03/22 17:56:47
417は県といってる
442:名前書くのももったいない
08/03/23 21:16:55 jyNGbMlW
やぁ兄弟。オイラは>>414=419なんだが、
熊本県にしろ熊本市にしろ海がすぐそこじゃなぁいですか。
熊本城から海まで直線距離で5kmくらいでしたよ。ヤフーの地図だと。
ちなみに熊本県の人に東京都に海が有るか無いかを尋ねるとなんと答えるのかとオモタ。
海に面している区が何区か分かる人は、そんなにいないはずだ。東京在住でも正確に答えられる人は少ない。
最近1時間30分かけて通勤してキャベツを200円オーバーで買う生活が嫌になって来たんだ。
長文スマソ。これからもよろしくな、全国のドケチ兄弟。さぁ明日からがんばろうぜ。
443:名前書くのももったいない
08/03/23 21:52:40 TfyRG+GW
近所のスパで「天キャベツ丼」がヒット中。
なんてことは無いキャベツだけの天ぷらなんだけどービール飲みながら
女性が食べてる。
まだ試した事はない。
なんで金払ってキャベツだけ天ぷら食べるんだよー
444:名前書くのももったいない
08/03/24 00:01:25
>>443
キャベツの芯を揚げると
甘くておいしくなるってTVでやってた
外食で揚げ物を食べるとこだけは共感出来る
自分でやるのは後処理が億劫だもん
445:名前書くのももったいない
08/03/24 00:12:02 n48sCKTd
質問です!
唐揚げやハッシュドポテト等の冷凍食品が売られていますよね。唐揚げも家で調理したら冷凍出来るという事でしょうか?又、パンを冷凍したら食べる時はそのままトースターで焼いて良いんですか?パンを自家製で焼いた場合もどうなんでしょう?
446:名前書くのももったいない
08/03/24 00:18:57
>>445
自分にわかる質問だけ。
パンの冷凍はできますよ。
食べ切れない分はなるべく早いうちに
冷凍庫へ袋ごと。
食べるときは、出してすぐトースターで焼いて問題なし
447:名前書くのももったいない
08/03/24 01:28:49 F/DvOXDG
>>445
唐揚げは普通にうちでは冷凍してるよ!
ただ…カリっと感はなくなる
448:名前書くのももったいない
08/03/24 07:21:54 n48sCKTd
446、447 さん達
有難うございます。助かります。
449:名前書くのももったいない
08/03/24 15:45:49
今までキャベツの芯もとんかつの時の千切りにして出してたんだけど
芯だけ残しといてお昼のお子のみ焼きにすることにした。
450:名前書くのももったいない
08/03/24 15:47:18
しかし野菜が高くて辟易。
半分サイズのキャベツ買ったけど、2回で終わってしまう
野菜農家の人と物々交換とかできないもんだろうかw
451:名前書くのももったいない
08/03/24 17:07:10
>>450
それはしみじみ思う。箱に入れて出荷したら儲けがみんな箱代に消えた
なんてしゃれにならない話をよく聞く。裸で結構!と引き取れないものだろうか。
452:名前書くのももったいない
08/03/24 18:26:15 XytWZZtB
カジキマグロの切身、冷凍品たくさんもらった
何か良い調理方あったら教えて
お願い
453:名前書くのももったいない
08/03/24 18:40:07
>>452
さしみ、味噌漬け、粕漬け、しょうゆ漬け、塩振って半生干物。
煮付け、塩焼き、照り焼き。
切れ端使ってお吸い物。上手に保存食と速攻食いきる分を分ける。冷凍ものはとりあえず凍らしたままで保存。
454:名前書くのももったいない
08/03/24 19:58:41
>>452
塩胡椒で焼く
サルサソース(トマト・ピーマン・玉ねぎ・にんにくのみじん、レモン汁、タバスコ、塩胡椒)
455:名前書くのももったいない
08/03/24 22:06:42 u+yuKOAw
マグロー漬け丼にしたり~それをゴマ油引いたフライパンでソテーしても
旨いよー(^^)
自分は仕上げに生しょうが入れてからめる。香りも引き立つしー
456:名前書くのももったいない
08/03/24 22:27:32
このレスを見たあなたは明日確実に交通事故にあいます
逃れる方法はただひとつ、
↓このスレに行き
スレリンク(female板)
(゚-゚)
と書き込んでください。書き込まなければ明日確実に交通事故にあいますよ。
457:名前書くのももったいない
08/03/25 00:35:13 szdb2Zo9
たくさんのレシピありがとね~
暫くは、カジキマグロ尽くしで生活します
ありがたやありがたや
458:名前書くのももったいない
08/03/25 13:17:11
お刺身パックについてくる、大根のツマって調理できないものかな?
誰か教えてけろ。
459:名前書くのももったいない
08/03/25 13:34:09
そのまま食ったらええがな
460:名前書くのももったいない
08/03/25 13:40:22
>>458
味噌汁に入れてる
461:名前書くのももったいない
08/03/25 13:41:25
>>458
味噌汁にでも入れとけ
462:名前書くのももったいない
08/03/25 14:24:59
>>458
作り立てじゃないと劣化してるから止めた方がいい
衛生的にも問題がありそうだし
463:名前書くのももったいない
08/03/25 18:03:15
>462
どれくらいたつとダメになんの?
464:名前書くのももったいない
08/03/25 18:13:46
魚のパックに入ってる大根ね
あれ業者から納入されるんだよ、袋にぱんぱんでね
それを魚切った手で適当につまんでパックの中に引いていくの
あまりおすすめできないよ