08/05/08 02:30:29
カステラを作りたかったんだよぉぉ
誰でもいいから「カステラ」って単語を出せよ。悲しくなるだろ。
強力粉を使ったのはカステラのレシピには強力粉を使うものが多かったから。
卵をホイップしたものに粉を入れてからも速度MAXで3分くらい混ぜましたよ。やっぱり駄目だったのかな。
砂糖は入れなかったけど液状の甘味料は入れたので味はちゃんとカステラでした。一日で全部食いました。
同じ分量でも焼き方によってはビスケットになるんだね。まともにカステラを作れるようになったら試したい。