16/09/09 19:13:22.78 CAP_USER.net
日本文化を海外に売り込む官民ファンド「クールジャパン機構」は９日、日系飲食店が海外に進出しやすくするための食品加工場を中国と台湾にそれぞれ新設すると発表した。
新設工場は福岡市の食品加工会社「アトム」のシンガポール子会社「グローバルネクスト アトム」が担当し、２０１７年前半の稼働を目指す。機構はこの子会社に３億円を出資する。
アジアでは日本食がブームだが、現地の加工業者は衛生面などで問題が指摘されている。アトムは台湾で実績があり、発注元の求めに合わせた丁寧な加工や衛生管理に定評がある。
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