09/02/21 23:49:29
「おこげ」というのは屋台で買ってきたとか、そういうので名前だけは知ってますが何なのか知りません
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「おこげ」原料がお米
スーパーで焼き立てを売ってるチヂミすら食べたことがないし、トッポッキも未だ見たことすら無し。
おでんを食べるシーンで5㎝幅を屏風だたみしたのが串にさしてあるのは豚の皮かなっ？怖くて食べられないし～～～！とか、
食文化の違いの溝はたぶん永久に埋めることは出来ないと思う。血のスープだとか。。。（怖
かまど炊きの時代に、わざと釜の肌にそった部分をこんがりと黄色く焦がした「お焦げ」がおやつ代わりになっていたのは知っています。
同じような物なんでしょうか？